化學(xué)教學(xué)中如何創(chuàng)設(shè)課堂情境

汪秀玲

情境教學(xué)可以使學(xué)生在實(shí)際活動中體驗(yàn)知識的發(fā)生和發(fā)展過程，理解所學(xué)知識，并能運(yùn)用所學(xué)的知識去解決實(shí)際問題。適宜的教學(xué)情境可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)需要注意情境的真實(shí)性、情境作用的全面性、情境作用的全程性、情境作用的發(fā)展性、情境的可接受性。那么化學(xué)教學(xué)中如何創(chuàng)設(shè)課堂情境呢？筆者自己的教學(xué)實(shí)踐談以下幾點(diǎn)體會。

一、從化學(xué)與生活的結(jié)合點(diǎn)入手，創(chuàng)設(shè)情境

化學(xué)與生活聯(lián)系緊密，生活中處處涉及化學(xué)知識。從化學(xué)知識在實(shí)際生活中的應(yīng)用入手來創(chuàng)設(shè)情境，容易引起學(xué)生的興趣，激起他們的求知欲。既可以讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性，又有助于學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識解決實(shí)際問題。

如在講“金屬資源的利用和保護(hù)”時(shí)，我是這樣進(jìn)行設(shè)計(jì)的：“生活中鐵的生銹是普遍存在的現(xiàn)象，課前讓大家做了觀察和記錄，并且查閱了有關(guān)資料，現(xiàn)在請同學(xué)們闡述自己搜集的內(nèi)容。”學(xué)生敘述生活中鐵生銹的事例；議論、討論生銹的問題。教師小結(jié)后，開始放映兩段錄像資料設(shè)置教學(xué)情境，場景是報(bào)廢銹蝕廢舊的汽車堆放場；大量銹跡斑斑，腐蝕的不堪一擊的鐵件；工人為鐵件除銹、油漆。通過兩段資料的放映讓學(xué)生體會到鐵生銹的嚴(yán)重性。教學(xué)情境的設(shè)置不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且激起了他們的求知欲，進(jìn)而學(xué)生開始討論鐵為什么生銹？怎樣防止鐵生銹？在教師的指導(dǎo)下學(xué)生輕而易舉地將本節(jié)知識理解并掌握。接著可以給學(xué)生提出實(shí)際問題：“如何保護(hù)學(xué)校的車棚？”讓學(xué)生在情境中認(rèn)識到化學(xué)與日常生活息息相關(guān)，從而將知識應(yīng)用到實(shí)際中去。

二、從化學(xué)與社會的結(jié)合點(diǎn)入手，創(chuàng)設(shè)情境

現(xiàn)代社會離不開化學(xué)，化學(xué)與社會緊密相連。它跟社會生產(chǎn)及生命、環(huán)境等問題有著廣泛而密切的聯(lián)系。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上發(fā)明專利申請中，有近20%與化學(xué)、化工有關(guān)。因此，可以用與化學(xué)緊密相關(guān)的社會問題，如能源問題、環(huán)境問題等為素材，設(shè)計(jì)成相應(yīng)的教學(xué)情境。

如在講化石燃料時(shí)我是這樣進(jìn)行教學(xué)的：首先設(shè)置情境，圖片投影“小貓種魚”的童話，然后講述這個(gè)故事的另一個(gè)版本：小表弟的媽媽給他講了煤和石油的形成過程，接著投影古代植物埋于土中形成了煤；海洋生物的遺骸埋入泥沙中形成了石油。繼續(xù)講述，小表弟聽了煤和石油的形成后悄悄地在院子里埋下一條魚和一節(jié)木棍，想看看它們能不能變成煤和石油。這就是小表弟“種煤”“種石油”的故事。大家猜猜會怎么樣？這時(shí)學(xué)生會笑并回答說它們會爛掉。接著我會借機(jī)提出問題：為什么小表弟種不出煤和石油呢？木棍和魚有沒有可能變成煤和石油呢？以一個(gè)學(xué)生耳熟能詳?shù)墓适麻_頭設(shè)置教學(xué)情境，引起學(xué)生的好奇心——為什么教師會講這樣一個(gè)故事，再繼續(xù)講小表弟“種煤”、“種石油”的故事，學(xué)生在笑過之后會自然而然地意識到煤和石油是不能種出來的，從而為他們意識到珍惜化石燃料的重要性做好準(zhǔn)備。此情境的設(shè)置不僅給學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)良好的求知氛圍，而且還可以幫助學(xué)生了解化石燃料是怎樣形成的，然后進(jìn)一步明確化石燃料的具體內(nèi)容，便于后面知識的學(xué)習(xí)。鑒于中學(xué)生的心理發(fā)展還未成熟，從動畫引入課題正符合中學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。

三、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茉趯?shí)驗(yàn)室中再現(xiàn)各種化學(xué)變化，便于人們觀察、學(xué)習(xí)和研究。一個(gè)精心設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以包含豐富的化學(xué)知識資源，而且可以模擬科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)發(fā)現(xiàn)的探索過程，有著巨大的智力價(jià)值和非智力價(jià)值，可以為學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)而完整的問題情境。

如在講“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，我先做了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察：第一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在空氣中加熱銅粉，當(dāng)紫紅色的銅粉變成黑色時(shí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：化學(xué)變化后物質(zhì)的質(zhì)量比化學(xué)變化前增加了。緊接著第二個(gè)實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃一支蠟燭，燃燒幾分鐘后蠟燭的質(zhì)量比化學(xué)變化前減少了。此時(shí)我會提出一個(gè)問題：化學(xué)變化前后物質(zhì)的質(zhì)量有怎樣的變化呢？增加、減少還是不變呢？下面我們就通過實(shí)驗(yàn)來加以驗(yàn)證。通過學(xué)生對兩個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，他們會提出猜想。利用這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)教學(xué)情境能夠迅速激發(fā)起學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生自己動手通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索，在實(shí)踐中找到結(jié)論，不僅培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，還可以增加學(xué)生的主觀能動性，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

四、利用新舊認(rèn)識之間的矛盾創(chuàng)設(shè)情境

在日常生活中有些觀念是錯誤的，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析其錯誤原因，引發(fā)學(xué)生認(rèn)知心理上的矛盾與沖突，產(chǎn)生學(xué)習(xí)科學(xué)概念的欲望，形成積極的認(rèn)知氛圍和情感氛圍。

如在講“飽和溶液與不飽和溶液”時(shí)，我先播放動畫：小花熊和小伙伴在森林里玩累了，滿頭大汗地跑回家，一進(jìn)門就喊：“媽媽，我要喝糖水！”熊媽媽將一玻璃杯放在桌上，像玻璃杯中倒水，然后向其中加一勺糖，攪拌，糖全部溶解。小花熊喝了一口說：“不甜！再加點(diǎn)。”熊媽媽取了一勺糖放入水杯中，攪拌，糖全部溶解，又取了一勺放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。小花熊說：“再加點(diǎn)糖。”熊媽媽說：“傻孩子，已經(jīng)很甜了，再加也不會更甜了。”此時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)問題：為什么呀？此時(shí)我開始問學(xué)生：“我們認(rèn)為再加糖會不會更甜？”大多數(shù)學(xué)生都回答：“是。”我說：“不會，加再多的糖也不會更甜，為什么呢？下面讓我們帶著這個(gè)問題通過實(shí)驗(yàn)一起來探究這個(gè)問題，好嗎？”下面開始演示實(shí)驗(yàn)：取一支試管，加入適量水。向水中逐漸加白糖，直到試管底部有少量不溶解的糖出現(xiàn)，攪拌后不消失。這時(shí)水好像吃飽了，再加糖它也“吃”不下了，像這種狀態(tài)的溶液，通常叫做飽和溶液。此時(shí)學(xué)生很容易地說出什么樣的溶液是不飽和溶液。借機(jī)我會提出下面的問題：“結(jié)合實(shí)際考慮怎樣才能使試管底部剩余的糖也溶解掉呢？”學(xué)生很容易能總結(jié)出使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤旱姆椒ā！凹热辉谝欢l件下不能溶解糖，那么是否能溶解其他物質(zhì)呢？”繼續(xù)演示實(shí)驗(yàn)。通過一個(gè)小動畫引出了學(xué)生在日常生活中錯誤的觀念，用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了正確的結(jié)論形成了概念。利用新舊認(rèn)識之間的矛盾創(chuàng)設(shè)情境使教學(xué)內(nèi)容有了真實(shí)背景，讓學(xué)生意識到化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)與實(shí)際聯(lián)系的緊密性。

教學(xué)情境的設(shè)置使學(xué)生能夠在真實(shí)的情境中獲得知識和技能，從而可以讓他們在真實(shí)生活和其他學(xué)習(xí)環(huán)境中解決實(shí)際問題。適宜的情境總是跟實(shí)際問題的解決聯(lián)系在一起的，它有利于知識的綜合運(yùn)用，有利于學(xué)習(xí)成果的鞏固和實(shí)際問題的解決，學(xué)生只有在真實(shí)情境中掌握學(xué)習(xí)方法，才能使他們將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中去。

（責(zé)編 田彩霞）