規模豬場需要信息化管理

陳紅心

武漢大北農飼料科技有限公司，武漢 430056

陳紅心，男，武漢大北農飼料科技有限公司總經理。

隨著科技時代的發展，信息化和互聯網深刻地改變和重塑著人們的生活，帶來了生產力和生產效率的革命，同時，這種革命也正在養豬業中發生。大家都知道養豬成功的核心公式是：產出＝（遺傳＋營養＋環境）×管理，很多豬場經營者也都知道管理最為重要，但實際管理豬場時，卻不知如何下手。在豬場信息化管理方面，大北農集團走在行業的前列，經過集團軟件工程師和養豬專家的通力協作，成功開發出規模豬場信息化管理專家——大北農豬場管理系統。

大北農豬場管理系統簡稱“豬管網”，是大北農客戶服務網的重要功能模塊之一，也是專門為大北農規模豬場開發的。該系統是集豬場生產、進銷存、往來和財務核算及管理于一體的一套適合于現代養豬企業的信息化管理軟件。采用了豬管網的豬場，統稱為“上線豬場”。

現代規模豬場不缺產品、技術、服務，缺的是管理和信息數據，即信息化管理。大北農豬管網可以通過豬場生產數據的錄入，幫助管理者和技術場長最大程度地實時了解豬場經營狀況，提供強大的報表分析和關鍵指標分析，大大降低企業成本，有利于企業決策者準確做出決策，為規模豬場創造更多利潤。

一般來說，標準化的豬場生產，需按均衡流水線方式進行，根據產床、豬舍情況，采取先進的飼養工藝和技術。目前，我國母豬良好生產水平為：平均每頭母豬年產2.2胎，提供18頭商品豬，利用年限為3a，年淘汰更新率為33%，分娩率為85%，窩均產健仔10.5頭，哺乳成活率90%。以上關鍵數據都可以通過大北農豬管網輕松計算和分析得出，并可實時查看，為豬場管理者提供參考（見表1）。

1 豬管網的特點和作用

1）豬管網采用網頁操作，數據輕松錄入，無需安裝軟件，也無需維護和備份，數據不會丟失。版本自動更新升級，功能拓展及時、方便，逐步實現豬場智能化、信息化管理。

2）豬管網擁有方便、安全的用戶信息保密機制，只要能接入網絡（支持手機訪問），就能隨時隨地查看豬場詳情。

表1 母豬年生產水平參考

圖1 豬管網界面

3）豬管網可提供豐富的行業資訊，包括全國豬價走勢、行業資訊、原料信息、養殖技術、疾病防疫診斷方法、豬場管理信息等。

4）豬管網可以反映豬場到底有多少資產，管理者可以清晰地看到豬場每月的盈利情況。

5）豬管網具有多種提醒功能和查閱功能，如斷奶提醒、配種提醒，待配母豬頭數查詢、母豬斷奶至發情天數查詢等。

6）豬管網界面生動形象、非常直觀（如圖1），不用進到豬舍，就可以清晰地看到豬場每棟豬舍的存欄情況。

圖2 豬管網顯示的豬場運行情況

7）豬管網可以對豬場的生產成績走向進行圖表化顯示，如母豬分娩率的走勢、窩產活仔數的走勢等，立體形象，方便查看，及時提醒豬場老板和場長對豬場的生產管理進行調整。

8）豬場發生的所有事務都可以詳細記錄在豬管網上，包括入庫記錄、出庫記錄、采購記錄、賣豬記錄、工資發放額度記錄等，豬管網可以計算出豬場每個月的硬件折舊情況、盈利情況等。

2 豬管網對豬場的關鍵生產指標進行監控

1）管理者對豬場的運行情況一目了然（如圖2），包括每棟豬舍的存欄情況、每天的配種頭數、每天的豬只死亡頭數、每月的配種分娩率、窩均產仔數、斷奶存活率、保育存活率、育肥存活率、每頭母豬年出欄肥豬數及年產胎次等。

圖3 豬管網顯示的母豬生產情況

2）豬管網對豬場三大最重要指標——分娩率、窩均斷奶仔豬數和保育至出欄存活率進行控制。監控好以上三大指標，對提高豬場生產成績和盈利具有決定性作用。

3）管理者可以看到每頭母豬的非生產天數和返情次數（如圖3），及時淘汰異常母豬，減少損失。

3 集團養豬專家對上線豬場進行指導

每月由大北農集團養豬技術專家召開上線豬場會議（電話會議或面對面會議），邀請豬場管理者和場長參加，對上線豬場的生產數據進行詳細分析，找出豬場的問題所在，提出改進措施并建議豬場管理者和場長執行，真正提高上線豬場的生產成績。上線豬場生產例會是豬管網管理豬場的一個“核心武器”，大量的豬管網數據出來以后，由大北農專業的技術專家團隊對豬場的生產管理數據進行歸納分析，找出豬場問題之所在，并提出最優化改善建議，到了這一步，才真正將豬管網協助管理豬場的威力發揮到最大，這也是豬場老板采用豬管網的一個重要原因。

4 全面提升豬場的管理

1）生產指標量化，可以協助管理者對員工進行生產指標績效考核，充分調動員工的工作積極性。以目標為導向，加強績效考核管理，多獎少罰，逐年提高豬場的各項生產指標。

2）豬場上線后，可以增強生產的計劃性，如斷奶計劃、配種計劃等，使豬場的管理更有序、生產更均衡。

3）促進豬場管理的流程化和規范化，將生產、采購、銷售等業務統一納入系統中管理，促進企業由粗放管理向精細管理轉變，逐步實現豬場智能化管理。

4）管理者可以通過豬管網看到每棟欄舍飼料耗用、獸藥疫苗耗用、物品庫存情況等，對豬的喂料量、獸藥的使用量進行監管，不僅可以防止浪費，而且可以對豬群的健康狀況進行評估。

5 小結

綜上所述，應用豬管網以后，可以掌握本場的各項生產數據指標，抓住關鍵環節，仔細分析自己的豬場處于什么生產水平（參照表1）。對于豬場中的優勢指標項目可以繼續保持并提高，對于豬場中的劣勢指標項目則可以及時改善。通過優、劣勢的對比及分析，可以迅速判斷出豬場情況，進行有效管理。所以，規模豬場信息化建設的推廣與應用，必將對現代信息化條件下的豬場管理和經營效益起到舉足輕重的作用，定能快速推動未來我國養豬業整體生產水平提升、經濟效益提高和長遠健康發展。