試論對(duì)惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護(hù)與傳承

中國(guó)歷史悠久，56個(gè)民族文化璀璨?；葜莸貐^(qū)客家婦女服飾文化便是其中之一?？图胰嗽幱谥性貐^(qū)，為躲避天災(zāi)和戰(zhàn)亂，大批南下遷至贛、閩、粵等省份，在廣東主要集中在粵東梅縣、興寧、大埔、五華、惠州等地?；葜菘图胰舜蠖荚谔颇?、南宋時(shí)先后遷入。惠州地區(qū)的客家服飾便是客家人在保留中原服飾文化的同時(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳絽^(qū)文化，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和風(fēng)俗習(xí)慣綜合制作形成的?；葜莸貐^(qū)的客家婦女服飾具有獨(dú)特的藝術(shù)文化特質(zhì)，保護(hù)與傳承客家婦女服飾，對(duì)于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，彰顯惠州的歷史文化名城和惠州的傳統(tǒng)文化，建設(shè)文明城市具有重要意義。

一、惠州地區(qū)客家婦女服飾具有獨(dú)特的藝術(shù)文化特質(zhì)

（一）以實(shí)用為美 我國(guó)中原地區(qū)傳統(tǒng)的女子著裝為上衣下裳，窄袖右衽，寬松肥大。惠州客家婦女的服飾延續(xù)了中原服飾的傳統(tǒng)形制，無(wú)論是上衣還是褲子，都較寬松、肥大?；葜菘图覌D女的大襟衫依然是高領(lǐng)、右衽的形式。而下身則由中原地區(qū)的“裳”，即裙子，改穿為大襠褲。這是因?yàn)榭图胰艘凭悠h(yuǎn)潮濕的南蠻之地之后，艱苦的生活環(huán)境，要求男女都必須參與生產(chǎn)，辛勤勞作。在衣飾方面，則以遮體避寒為原則，以講究實(shí)用方便為出發(fā)點(diǎn)。褲子比裙子實(shí)用性更強(qiáng)，所以也在客家婦女中流行開(kāi)來(lái)。因此，客家服飾的實(shí)用性大于裝飾性。

大襟衫的裁剪呈T字型，并且隨季節(jié)的變化，內(nèi)可穿多件衣物，既保暖又不顯臃腫。在衣服的右前片（小襟），即門襟遮蓋處有一小口袋，便于裝一些隨身物品。布料的選擇上都是以耐穿、耐洗為原則，一般以棉、麻為多。大襟衫下擺長(zhǎng)及臀部，側(cè)縫開(kāi)衩。傳統(tǒng)客家大襟衫有“前襟短后襟長(zhǎng)”的特殊造型，這是因?yàn)榇┲鴮捤傻拇蠼笊涝趧谧鲿r(shí)，因彎腰工作而容易弄臟衣服，常將前片塞入褲腰位置，繼而也就形成了前短后長(zhǎng)的造型。后因穿著方便，也就多以短裝形式為主。 大襠褲造型簡(jiǎn)單、寬松，無(wú)前后與男女之分。只要用腰帶綁緊，任何體型都適穿，甚至可以傳給子孫。大襠褲的制作是將兩片布對(duì)折，縫合，再用一塊布接縫為褲襠部分，以褲帶綁牢褲子。穿著時(shí)是用左右手各執(zhí)一端腰圍布，然后互相交叉疊好，再綁上褲帶。由于穿時(shí)不太方便，后來(lái)直接將褲帶串在腰頭上，抽繩打結(jié)。大襟衫、大襠褲都是采用平面裁剪，這樣就不需要視體型之不同而特別量身訂做，提高了生產(chǎn)效率。

（二）以質(zhì)樸為美 在款式上，惠州客家婦女都以穿大襟衫、大襠褲為主?？图覌D女服裝向來(lái)具有“不分貴賤貧富”的特色，由于因集體遷移之故，一起開(kāi)荒，生活環(huán)境相近，人們之間的貧富差距不大，最多就在衣服的用料或是扣子的材質(zhì)上差別而已?？图遗訜o(wú)論居家、勞動(dòng)、外出辦事一般都穿大襟衫。大襟衫、大襠褲在裁剪上都以節(jié)儉、不浪費(fèi)為目的。比如大襟衫袖子的接袖，在內(nèi)部都會(huì)加上貼邊布，目的就是要滿足耐磨、加強(qiáng)牢度的需求，使服裝更加耐穿。 在色彩上，惠州客家婦女的服裝主要為藍(lán)、黑兩色，大襟衫也多被稱為“藍(lán)衫”。婦女愛(ài)穿素色服裝，布料上是素面的，裝飾圖案非常少，這與中國(guó)封建社會(huì)傳統(tǒng)服飾中，裝飾、服色被當(dāng)成一種等級(jí)、地位標(biāo)志的現(xiàn)象不同，客家婦女服飾不分貧富貴賤，這與惠州獨(dú)特的地理環(huán)境有關(guān)。惠州在封建時(shí)代屬于南蠻之地，遠(yuǎn)離中原政治文化中心，管制相對(duì)較松?？图胰诉w徙至惠州山區(qū)地帶，艱苦的環(huán)境需要常年勞作，藍(lán)、黑顏色較深，耐臟、耐洗，適合生產(chǎn)勞作穿著，也符合客家人樸素、節(jié)儉、不喜浮夸的民族性。

（三）以自然和諧為美 惠州的客家婦女崇尚自然。比如不裹腳，任其自然。大襟衫、大襠褲寬敞舒適，不刻意強(qiáng)調(diào)緊身束縛性，體現(xiàn)出客家女子追求自然和諧，不矯揉造作的性格。服飾在顏色上也基本保持了大自然最常見(jiàn)的原色。當(dāng)然，客家人的藍(lán)色情結(jié)，也是由于客家地區(qū)產(chǎn)藍(lán)靛所決定，《明穆宗隆慶實(shí)錄》記載：“福建、廣東之地皆以種藍(lán)為業(yè)。

”來(lái)到惠州的客家人，跟本地人學(xué)習(xí)種藍(lán)技術(shù)，也使他們的服飾色彩呈現(xiàn)了藍(lán)色。惠州客家人的服裝面料用本地種植的棉、麻，無(wú)不表現(xiàn)出客家人適應(yīng)環(huán)境，善于與自然和諧共處的本性。 惠州客家婦女服飾以自然和諧為美的特質(zhì)還體現(xiàn)在其獨(dú)具特色的頭飾——涼帽上。涼帽是惠州客家女子常戴的一種帽子。惠州的客家涼帽又稱“蘇公笠”，相傳是蘇東坡為愛(ài)妾王朝云所設(shè)計(jì)。蘇東坡于公元1094年被貶于惠州，愛(ài)妾王朝云隨他而來(lái)。他在當(dāng)時(shí)的笠帽的基礎(chǔ)上把帽子中間留一個(gè)窟窿，方便留著發(fā)髻的王朝云佩戴。從此這種“蘇公笠”就在惠州地區(qū)流行開(kāi)來(lái)，成為客家女子專用的一種帽飾?？图胰诉w徙到惠州荒無(wú)人煙的山區(qū)地帶，傳統(tǒng)的男耕女織不可能維持生活，客家女子也要出門參加勞作，在封建社會(huì)按規(guī)矩婦女拋頭露面是有傷風(fēng)化的，而涼帽的設(shè)計(jì)帶有一圈帽簾，恰可遮臉，這種有布簾遮擋的樣式，既符合封建傳統(tǒng)的“女子出門必遮其面”的思想，又滿足了出門勞作的需要，也就流行起來(lái)。涼帽是用竹蔑片編織而成的?；葜莸貐^(qū)盛產(chǎn)竹子，客家人就地取材，制成的涼帽輕盈、涼快，戶外干活時(shí)可防雨、防曬、防塵，非常實(shí)用。可謂取之于“自然”而用之于大自然。

二、惠州地區(qū)客家婦女服飾現(xiàn)狀堪虞及其原因

惠州地區(qū)的客家婦女服飾歷史悠久，既保留著中原服飾的傳統(tǒng)文化，又增添了本地的色彩。客家人源于生活的樸素情節(jié)，加之其藝術(shù)創(chuàng)作精神，把它充分地體現(xiàn)在自己的服飾上。獨(dú)具特色的惠州客家婦女服飾理應(yīng)得到世代相傳，然而，隨著工業(yè)化社會(huì)的沖擊，如今依然穿著傳統(tǒng)客家服飾的女子已甚少。筆者來(lái)到惠陽(yáng)象嶺村，這里也是早期客家人移居聚居的地方，沿村子走了一圈，這里幾乎看不到穿著傳統(tǒng)客家服飾的女子，只偶爾見(jiàn)到一、兩個(gè)人佩戴涼帽在戶外干活。許多老人家都說(shuō)傳統(tǒng)的客家藍(lán)衫已隨著老人的去世而一起被燒掉。在世的老人也不穿了，很多都被扔掉了。筆者采訪了89歲的李奶奶。她是少有的還存有傳統(tǒng)客家服飾的老人。她小心翼翼的從箱子里拿出她存著的幾件傳統(tǒng)客家服裝以及涼帽，將它展示給我們看。幾件衣服保管得非常干凈、整潔。她說(shuō)現(xiàn)在幾乎沒(méi)有人穿，也很少人會(huì)存著，大家都穿時(shí)裝，沒(méi)有人要這些東西了。筆者還采訪了惠陽(yáng)淡水唯一的一家手工涼帽作坊主朱冠玉老人，她說(shuō)制作涼帽的工藝復(fù)雜，現(xiàn)在又沒(méi)有人愿意學(xué)做涼帽，這項(xiàng)技藝都快要失傳了。從種種的現(xiàn)象看來(lái)，惠州地區(qū)的傳統(tǒng)客家婦女服飾面臨的是人亡物亡，人亡技絕的局面。 惠州客家婦女服飾之所以陷入瀕臨失傳的境況，主要有以下兩方面原因：一是工業(yè)化社會(huì)的發(fā)展導(dǎo)致傳統(tǒng)手工藝后繼無(wú)人。隨著中國(guó)的社會(huì)形態(tài)逐漸向工業(yè)化社會(huì)發(fā)展，21世紀(jì)的惠州，經(jīng)濟(jì)處在飛速發(fā)展時(shí)代，越來(lái)越多的土地被蓋作廠房或發(fā)展房地產(chǎn)。農(nóng)村人口銳減，大多數(shù)年輕人都選擇進(jìn)城打工，尋找更多的發(fā)展機(jī)會(huì)和掙更多的錢，而非留在農(nóng)村務(wù)農(nóng)。英國(guó)社會(huì)學(xué)家安東尼·吉登斯在《社會(huì)學(xué)》一書(shū)中指出：“發(fā)展中國(guó)家的人被城市吸引，要么是因?yàn)樗麄儌鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系被打破，要么是因?yàn)槌鞘锌梢蕴峁└玫墓ぷ鳈C(jī)會(huì)。鄉(xiāng)村的貧困促使許多人到城市中一試身手?！睕雒弊鞣坏闹旃谟衽空f(shuō)：“涼帽主要是農(nóng)民務(wù)農(nóng)戴的，一頂涼帽就賣二、三十塊錢，而制作的工藝是非常復(fù)雜的，前前后后22道工序，純手工完成，全部做下來(lái)也要幾天的時(shí)間。而涼帽銷售價(jià)格不高，收入微薄，因此沒(méi)有人愿意做。

”她的作坊成了目前惠州惟一家涼帽作坊。 二是社會(huì)生活時(shí)尚的變化導(dǎo)致人們的選擇更多。改革開(kāi)放以來(lái)，西風(fēng)東漸，外來(lái)洋貨的推廣，對(duì)中國(guó)社會(huì)的生活時(shí)尚和消費(fèi)心理產(chǎn)生了強(qiáng)烈的影響。建國(guó)前后，惠州客家婦女們的裝扮大都是大襟衫、涼帽的樣式。上世紀(jì)80年代改革開(kāi)放后，越來(lái)越多的時(shí)裝沖斥著市場(chǎng)，不要說(shuō)年輕人，就連一些老人也開(kāi)始穿上了時(shí)裝。而且市場(chǎng)上各種不同材料不同樣式的服飾日益增多，人們的選擇范圍增廣，也就沒(méi)有多少人還穿戴樣式較老的大襟衫、涼帽了。到了21世紀(jì)，基本就沒(méi)有人穿了。筆者問(wèn)89歲的李奶奶為什么不穿了，她說(shuō)：“大家都不穿，我也不好意思穿，人們都認(rèn)為這是過(guò)時(shí)的東西，還穿來(lái)干什么。不穿的東西大多數(shù)人也就扔了，我是覺(jué)得衣服還好好的，以前穿了這么久有感情，就收藏起來(lái)。

”

三、對(duì)惠州地區(qū)客家婦女服飾保護(hù)與傳承的對(duì)策建議

（一）從保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的高度確保對(duì)惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護(hù)與傳承 惠州客家服飾中的涼帽，由于其技藝精湛，而如今會(huì)制作的人又非常少，現(xiàn)已申報(bào)為廣東省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。黨的十七屆六中全會(huì)提出“文化是民族的血脈，是人民的精神家園。

”中華民族文化豐富多彩，惠州的客家服飾文化也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的珍貴記憶，是惠州地區(qū)客家文化的體現(xiàn)。在當(dāng)代中國(guó)，在多元文化的沖擊下，隨著政府和學(xué)者的倡導(dǎo)，本土文化越來(lái)越受到人們的重視。如今保護(hù)技藝的首要問(wèn)題就是扶持好傳承人?，F(xiàn)在惠州客家涼帽制作技藝的傳承人已為數(shù)甚少，且年齡較高，如惠陽(yáng)淡水手工涼帽作坊主朱冠玉女士，從事涼帽制作40多年，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但她已有60多歲了。隨著她們的不斷老去，最后會(huì)陷入“人亡技絕”的境地。這個(gè)問(wèn)題必須引起政府和全社會(huì)的關(guān)注，建議政府對(duì)他們以適當(dāng)?shù)姆龀?，推?dòng)此業(yè)的發(fā)展。

（二）與高校教育相結(jié)合，扎實(shí)有效地對(duì)惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護(hù)與傳承

現(xiàn)代設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)并不應(yīng)互相排斥，我們現(xiàn)代的很多設(shè)計(jì)都是從地方技藝和傳統(tǒng)材料里面學(xué)習(xí)來(lái)的。而傳統(tǒng)的技藝傳承方式，如：師徒傳承、家庭傳承、姻親傳承等，傳播范圍窄，且很難找到傳承人，比如有些傳承人的兒女親人不愿意從事這門手藝，或者因?yàn)樾麄鞑粔?，師傅要招徒弟非常困難。一項(xiàng)技藝隨著傳承人的老去而流失，非?？上?。所以可以嘗試傳統(tǒng)傳承與高校教育相結(jié)合，即將傳統(tǒng)技藝帶入高校。這種技術(shù)課程，在課堂式教學(xué)基礎(chǔ)上，加入手工藝人技術(shù)指導(dǎo)，有相關(guān)老師進(jìn)行輔助解說(shuō)，配合教學(xué)，就能教授一個(gè)班的學(xué)生掌握這門技術(shù)。這樣的傳播范圍相對(duì)較廣，并且是在精英范圍里傳播。比如惠州的高等學(xué)府惠州學(xué)院就開(kāi)設(shè)有服裝系、美術(shù)系，可以把涼帽的制作人朱冠玉女士請(qǐng)入課堂，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這門技術(shù)，受過(guò)高等教育的學(xué)生們掌握了涼帽的制作技藝后，還能將它發(fā)展，結(jié)合現(xiàn)代的潮流，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，發(fā)展與創(chuàng)新出更加新潮的涼帽。對(duì)于傳承人朱冠玉女士來(lái)說(shuō)，既能得到一個(gè)“技師”的稱號(hào)，不僅在收入上有保障，也令她為掌握這項(xiàng)技術(shù)而引以為豪。這也是對(duì)傳承人一個(gè)很好的保護(hù)，既得到了收入，又得到了尊重，體現(xiàn)了價(jià)值。

2010年廣東省運(yùn)會(huì)在惠州舉行之際，當(dāng)時(shí)市政府非常重視，組織惠州學(xué)院服裝系教師為省運(yùn)會(huì)設(shè)計(jì)一批帶有客家風(fēng)情的禮儀服裝，服裝系教師組織學(xué)生一起研究了惠州傳統(tǒng)的客家服飾文化，設(shè)計(jì)了一批符合主題的禮儀服裝，得到了社會(huì)的認(rèn)可。隨著本土文化逐漸引領(lǐng)時(shí)尚，受過(guò)本土文化熏陶和技能培訓(xùn)的大學(xué)生，畢業(yè)之后也可以根據(jù)自身對(duì)客家文化的解讀，在藝術(shù)界或者服裝設(shè)計(jì)行業(yè)，甚至是自創(chuàng)本土品牌中融入更多的客家服飾元素，將客家服飾元素國(guó)際化。所以，將本地的傳統(tǒng)文化結(jié)合高等教育，不僅讓當(dāng)代的青少年了解自己的文化，認(rèn)識(shí)到自己的使命，并可搭借高校才識(shí)淵博的師資平臺(tái)和具有沖勁的學(xué)生隊(duì)伍，將我們的傳統(tǒng)服飾扎實(shí)有效地傳承和發(fā)展。

（三）建立客家服飾博物館，強(qiáng)化對(duì)惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護(hù)與傳承

在日本，幾乎每個(gè)村莊都會(huì)有自己的展覽館，展示本村落的歷史文化、風(fēng)俗民情。這也是一種民族主義、愛(ài)國(guó)主義教育的體現(xiàn)。而在我國(guó)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里這種現(xiàn)象是極少的。博物館不一定要扎堆在大城市里，是哪里的文化就在哪里建，哪怕是一個(gè)偏僻的小村莊。筆者采訪的惠州古文化研究者葉偉生老先生，通過(guò)自己的身體力行，發(fā)動(dòng)生產(chǎn)隊(duì)、村民、有錢的老板和政府共同投資，為本村的革命烈士修建了一座博物館。他表示：今天全村人的幸福生活，離不開(kāi)我們革命前輩的拋頭顱、灑熱血，現(xiàn)在修筑一座紀(jì)念館紀(jì)念他們是應(yīng)該的。葉老先生表示，下一步希望能發(fā)動(dòng)有識(shí)之士在村里合資籌建一所民俗博物館，因?yàn)槿~老先生所在的惠陽(yáng)象嶺村是惠州客家文化的聚集地，所在村落有5座市級(jí)保護(hù)的客家圍屋。在民間，正是有像葉老先生這樣的人在挖掘、保護(hù)這些民間文化，才使這些民間文化不至于銷聲匿跡。對(duì)此，筆者建議市政府建立客家服飾博物館，或在現(xiàn)有惠州博物館里增設(shè)客家婦女服飾展覽廳。里面除了作技藝以影視的方式拍攝、記錄下來(lái)，這可以讓我們的美好記憶都能被很好地保存在我們的身邊，使我們不至于忘記我們的祖先，我們的根，也能讓我們的年輕一代為擁有、了解這些歷史和風(fēng)土人情而自豪、自信。

四、結(jié)語(yǔ)

惠州地區(qū)是客家人的聚集之地，客家人口約占全市戶籍人口的80%。做好對(duì)客家傳統(tǒng)服飾的保護(hù)與傳承，也是對(duì)本土文化的認(rèn)識(shí)、保護(hù)與傳承。今天我們加強(qiáng)對(duì)它的研究和關(guān)注，就是希望人們能夠更全面地了解它，將它帶向更廣闊的舞臺(tái)，讓其得到更有效的傳承發(fā)展。 *本文為廣東省惠州市2013年度哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃共建項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：A513.0118）階段性成果。

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有服飾以及生產(chǎn)工具的陳列外，也應(yīng)將制柯宇丹：惠州學(xué)院服裝系講師