人參綜合利用藥理研究

湖北省荊州市中醫醫院（434000）王志萍

人參為五加科人參屬植物P a n a x ginseng C.A.Mey的干燥根。為我國東北特產名貴中藥。按照中醫傳統用藥習慣，人參用其根入藥，蘆頭、莖、葉、花則很少作藥用。現代藥理和生化實驗證明：人參蘆、莖、葉、花也含有同人參根相同的人參皂苷，與根具有相似的藥理作用，而且含量還要比根高2～3倍[1]。為了綜合利用人參蘆、莖、葉、花，作為提取人參皂苷的藥源，本文以人參根中所含皂苷為指標，將蘆、莖、葉、花與其進行含量比較，進行了初步研究。

1 人參蘆與人參根有效成分的比較

人參蘆為人參的根莖部分，俗稱“蘆頭”。臨床上，目前多沿襲傳統習慣，將蘆頭作為催吐藥使用[1]，因而限制了人參蘆的應用范圍。有人[3]采用比色法測定人參蘆和人參根中所含人參總皂苷的含量。結果見附表1。

結果表明，人參蘆中人參總皂苷的含量顯著高于人參根。同時，人參蘆對機體的抗缺氧作用、抗利尿作用，與人參根相同，兩者之間比較無明顯差異（P＞0.5）。此外，將人參蘆制成不同濃度的煎劑，對家兔和人進行催吐作用觀察，結果均無嘔吐現象發生。

2 人參莖葉與人參根有效成分的比較

附表1 人參根與人參蘆中總皂苷含量

附表2 人參中人參皂苷的含量

現代藥理和生化實驗證明，人參莖葉含有人參根相同的人參皂苷，有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能等作用。為綜合利用人參莖葉，有人[2]曾對人參莖葉采用一系列不同濃度的醇分別提取、沉淀，以及試用不同的堿性溶液分別調節PH去除鞣質的對比方法，用薄層色譜掃描測定其人參總皂苷的含量。結果表明：采用40%乙醇提取，以85%的乙醇液沉淀，用1NNaOH調PH=8，測得人參莖葉和根中的人參皂苷的含量。結果見附表2。

結果表明，有人[3]采用薄層層析～比色法測定人參生藥含皂苷為2.44%。由此可見，充分利用人參莖葉乃是一項很有經濟價值的工作，值得繼續深入研究。

3 人參花蕾與人參根有效成分比較

人參花蕾以往不入藥，近年來有藥廠用其制成滋補品。關于人參花蕾的化學成分，Yahara等[4][5]從高麗產人參花蕾中分離出人參皂苷（ginsenoside）～Rb1,Rb2、Rc、Rd、Re、Rg、F3和M7cd。有人曾對吉林產人參花蕾的化學成分進行了研究，從中分離得兩種單體，經鑒定為人參皂苷～Rb3和人參皂苷～Rc。

實驗觀察，取人參花蕾粗粉1.1公斤，以90%甲醇連續回流提取，甲醇提取物溶于水中以乙醚脫脂，水飽和正丁醇萃取，回收溶劑得人參花總皂苷150克，收率13.6%。

4 討論

4.1 通過對比實驗，初步證明人參蘆與人參根含有種類相同的人參皂苷，且人參蘆中總皂苷的含量顯著高于人參根。人參蘆占人參根總重量的14%左右，使用時，可將人參蘆與人參根一同入藥，不必去蘆，以發揮蘆頭的作用。關于人參蘆催吐問題，實驗證明，人參蘆無催吐作用。臨床上用來催吐，可能是因為皂苷類具有發生泡沫的性質和乳化劑的作用。

4.2 通過對人參莖葉、花采用一系列方法提取人參皂苷的實驗可見，充分利用人參莖葉、花乃是一項很有經濟價值的工作。

4.3 人參是一種增強人體非特異性抵抗力的物質，為抗衰老延年益壽的首選中藥材。如何綜合利用人參的根莖、莖、葉、花、果實，從而發掘與擴大人參皂苷的藥源，造福于人類，具有極為重要的意義。