地榆的來源與產(chǎn)地加工

■文 高賓 王翠霞

北京衛(wèi)仁中藥飲片廠

▲地榆植物

▲地榆藥材

地榆的歷史沿革

地榆始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品。陶弘景云：“其葉似榆而長，初生布地，故名。其花子紫黑色如豉，故又名玉豉。一莖長直上。”李時珍曰：“按《外丹方》言地榆一名酸赭，其味酸，其色赭故也。”宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》載：“今處處平原川澤皆有之。宿根三月內(nèi)生苗，初生布地，莖直，高三四尺，對分出葉，葉似榆，少狹細長，作鋸齒狀，青色。七月開花如椹子，紫黑色，根外黑里紅，似柳根。”綜合歷代本草關(guān)于地榆的記載，并結(jié)合“江寧府地榆圖”的特征看，古代所用地榆即是現(xiàn)今的地榆，而“衡州地榆”似為長葉地榆?！端幬锍霎a(chǎn)辨》云：“地榆產(chǎn)于廣東北江、星子連州，湖南、湖北亦有出?！北酒肺犊?、酸、澀，性微寒。歸肝、大腸經(jīng)。具涼血止血，解毒斂瘡之功效。常用于治療便血，痔血，血痢，崩漏，水火燙傷，癰腫瘡毒等癥。

地榆原植物及產(chǎn)地分布

地榆別名：白地榆、鼠尾地榆、澀地榆、赤地榆、紫地榆、紅地榆等，《中國藥典》（2010年版）收載地榆來源為薔薇科植物地榆或長葉地榆的干燥根，后者習(xí)稱“綿地榆”。

地榆：為多年生草本。根粗壯，紡錘形。莖直立，有棱，無毛或基部疏被腺毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉4～6對，托葉膜質(zhì)，褐色；小葉片短圓狀卵形至長卵圓形，長1～6cm，寬0.5～6cm，先端圓鈍，基部近心形，邊緣有多數(shù)粗大、圓鈍的鋸齒，兩面無毛；穗狀花序頂生，橢圓形、圓柱形或卵球形，直立，長1～4cm，徑0.5～1cm，紫色至暗紫色，從花序頂端向下開放；苞片2，膜質(zhì)；花萼4深裂，裂片花瓣狀，橢圓形至寬卵形，先端具短尖頭，紫紅色；雄蕊4；柱頭先端盤狀；瘦果倒卵狀長圓形或近圓形，褐色，具縱棱，包藏在宿萼內(nèi)?；ㄆ?～10月，果期9～11月。

長葉地榆：基生葉的小葉片圓形至帶狀披針形，基部淺心形至寬楔形，莖生葉較多，長而狹窄；花穗長圓柱形，長2～6cm。喜溫暖濕潤氣候，耐寒。生于山坡、谷地、草叢以及林緣。地榆在我國大部地區(qū)均產(chǎn)，主產(chǎn)于東北、西北、華北等地；長葉地榆產(chǎn)于安徽、江蘇、浙江、江西等地。

地榆的采收加工及性狀

春秋兩季均可采收。挖出根后除去殘莖、須根及泥土，曬干?；虺悯r切片曬干。地榆的商品規(guī)格有原條和切片兩種，均以條粗狀、質(zhì)堅硬、斷面色粉紅，無殘莖及須根者為佳。

地榆：本品呈不規(guī)則紡錘形或圓柱形，稍彎曲，長5～25cm，直徑0.5～2cm。表面灰褐色至暗褐色，粗糙，有縱紋。質(zhì)硬，斷面較平坦，粉紅色或淡黃色，木部略呈放射狀排列。氣微，味微苦澀。

長葉地榆（綿地榆）：本品呈長圓柱形，稍彎曲，著生于短粗的根莖上；表面紅棕色或棕紫色，有細縱紋。質(zhì)堅韌，斷面黃棕色或紅棕色，皮部有多數(shù)黃白色或黃棕色綿狀纖維。氣微，味微苦澀。

北京衛(wèi)仁中藥飲片廠選用條粗壯、質(zhì)堅硬、斷面色粉紅的優(yōu)質(zhì)地榆原藥材，嚴格按照《北京市中藥飲片炮制規(guī)范》2008年版制定的炮制工藝，除去雜質(zhì)及殘莖，洗凈后，大小分檔，加適量水潤至約六成透時，取出，悶潤至內(nèi)外濕度一致，切厚片，干燥，篩去碎屑，即得。

地榆片：本品為不規(guī)則圓形或橢圓形厚片。外表皮暗紫紅色或灰褐色，粗糙，有縱皺紋。切面紅棕色或黃棕色，木部略呈放射狀排列。質(zhì)硬。氣微，味微苦澀。

地榆炭：取地榆片，置熱鍋內(nèi)，用火150℃～180℃炒至表面焦黑色，內(nèi)部棕褐色，噴淋清水少許，熄滅火星，取出，晾干。本品為不規(guī)則圓形或橢圓形厚片。表面焦黑色，可見放射狀紋理，內(nèi)部棕褐色。