農業種植中生物技術的推廣及應用

韓濤

[摘 要] 生物技術是一種進行改造和利用的技術，在農業種植過程中，生物技術主要是指針對生物的部分器官、組織和細胞，利用先進的過程原理對物體進行改造，從而達到人們所需產品的要求。農業種植過程中，利用生物生物技術有利于提高農作物的產量，達到農作物抗病蟲害的目的，同時，還可以改善農作物的質量，促進我國農業穩定、健康的發展。

[關鍵詞] 農業種植 重要性 應用 培養技術

[中圖分類號] S3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0160-01

生物技術涵蓋了當前農業中許多技術，促進了我國農業快速的發展。但是，生物技術在應用過程中比較困難，所以在推廣過程中發展較緩慢。但是，近幾年生物技術在應用過程中也有了一定的影響，如在農業方面、生物固氮方面和農作物改良成分方面。所以，生物技術還需要進一步推廣來求得農業種植的進一步發展。

一、農業發展中生物技術應用的重要性

我國是一個人口大國，糧食問題一直是我國面臨的最重要的問題，當生物技術在農業發展中得以利用后，不僅解決人們的糧食問題，而且實現了與環境和諧相處的可持續發展。現代的生物技術不能僅僅受限于發酵、堆肥和污水處理等方面，而且它還可以降解更復雜的化合物和廢棄物，如用工程植物和微生物可以清除環境污染物和土壤中有毒的物質，還可以減少藥物的使用。同時，目前已經開始研究微生物對于白塑料袋的降解技術，及無公害能源的食物開發。

二、農業種植過程中生物技術的應用

1.提高農作物的產量 我國是一個人口大國，而可用耕地較少，因此糧食問題，一直是我國需要面對的一個重要問題。然而，袁隆平教授利用生物技術所研究出的雜交水稻，提高了水稻的生產量，在一定程度上緩解了糧食的壓力，促進了我國農業的快速發展。

2.生物技術的應用提高了農產品的質量 隨著農民生活水平的提高，對于物質上需求了有了更高層次的提高，不僅要求數量上消費，而且對質量上消費也在逐漸提高，如對于食品的營養價值和安全性問題更加注重。生物技術的運用，在一定程度上符合這種需求，如轉基因蛋白玉米，這個品種的玉米不僅僅可以高產，而且籽粒的硬度也得到了提升，其賴氨酸和蛋白質的含量較普通玉米品種多，使得玉米的營養價值得到了進一步的提升。

3.農業生物技術對于我國農作物的抗蟲、抗病性有很大改善

目前，我國農作物的產量還比較低，是有很多因素造成的，其主要因素在于病蟲害問題帶來的影響，它的危害一是使農作物的產量下降，另外是造成大量農作物的死亡，因此，解決病蟲害問題，對于提高我國農作物的產量，起著關鍵性作用。隨著科技的進步，這些問題在我國已經得到了一定程度的改善，如馬鈴薯通過基因技術的轉變，可以在受到甲蟲危害時，自身可以分泌一種水晶蛋白物質，以具有很好的抗蟲害性。因此，通過轉基因的作物具有良好的抗蟲、抗藥性。這種轉基因作物不僅可以具有抗蟲害性，而且可以提高產量。另外，農業生物技術的應用可以減少對環境的污染，由于農作物具有了抗病、抗藥性，就會大大減少農藥的使用量，在保證農產品質量的同時，減少了對環境的污染。

此外雜交育種技術也廣泛運用到其中，即雜交育種技術在生物細胞體中控制同一性狀的遺傳因子成對存在時，使其不相融合，配子時成對的基因發生分離，分離后基因進入不同的配子，然后遺傳給下一代。同時這也是一種比較常見生物種植技術，運用比較簡單，而且被推廣運用時間也較早，因此，被農業種植廣泛運用，在一定程度上降低了農業種植的難度。

三、農業種植中生物技術的組織培養技術

組織培養技術在農業中的利用，不僅可以增加植物的生長速度，而且可以較快的培育出比較優良品種。利用組織培養技術可以有效防止病毒對于農作物的危害，保證良種經濟作物的健康生長。

在農業種植過程中，對于組織中培養技術的運用，主要是建立在細胞全能性基礎上，通過人工誘導，保證植物組織在無菌的環境中能夠更好發育，最終成為一種完整的生物技術。

在運用生物技術過程中，要保證培養基的組成成分、PH值與滲透壓等多種環境條件的影響，使其能夠有效的培養育苗的生長和發育。當組織培養技術在培養基中擴散后，也會抑制其他酶的活性，影響到所接種外植體的培養，因此，在處理這個環節過程中要特別注重。對于初代培養的目的在于獲得無菌材料和無性繁殖系，最初的幾代培養要用誘導、分化的培養基，要求培養基中含有較多的分裂素和少量的生長素。

四、農藥種植中采用生物技術制作生物農藥

生藥農藥從字面上看是指用生物制成的農藥，但是，實際上是利用現代科學技術手段將新陳代謝產物進行分析，并且應用到農藥制品中，通過化學手段制作農藥的辦法，不僅能夠促進農作物的生長，而且能夠較好的保護環境，提高植株的耐藥特性，在利用生物技術制藥過程中有著非常重要的影響。

這種農藥的制作方法與傳統農藥制作觀念有所不同，它豐富了農藥的種類，給予了農戶更多選擇的機會。此外，經過科技手段研制而成的農藥，對于環境的保護也同樣具有良好的保護作用。通過基因工程研制出的農藥，由于受到材料來源的限制，藥品的產量也會相應得到限制，從而導致藥品的價格較高。然而生物制藥則沒有這種局限性，生長迅速、易于控制的微生物群體則可以為生物的農藥的生產提供充足的原材料。因此，我們只需要在微生物體內導入相應藥物成分的基因，就可以生產出相對應的生物藥物，同時也可以降低生產過程中所需成本，為農業的可持續發展奠定了基礎。

五、結語

農業種植工程中生物技術的應用對于農作物產量和質量提高產生了很大的幫助，對于農作物抗蟲性和抗病性起到了積極的推動性作用。同時，生物農藥的生產豐富了農藥的種類，對環境起到了保護作用，為農業可持續發展指明了方向，加快了生物技術產業化發展的進程，促進了我國農業現代化改革步伐。

參考文獻

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