在課堂教學過程中培養中學生學習化學的興趣

饒明益　徐菁

摘要：根據化學學科特點和高中生的心理特點，提出了在課堂教學過程中主要從以下幾方面著手培養學生學習化學的興趣：介紹科學家發現物質的趣事，激發學生學習興趣；聯系生活實際，培養學生學習興趣；設計微型實驗，利用好奇心，激發學生探索化學奧秘的興趣；利用多媒體輔助教學展示有機反應原理及有機物的空間結構，培養學生的直觀意識；動手實驗，培養學生的學習興趣；訓練學生化學思維，培養學習興趣。

關鍵詞：高中生 化學學習興趣

教育家赫爾巴特把發展廣泛的興趣視為教育的主要目標之一，并認為興趣能引起對物體正確的、全面的認識。興趣具有導向有意義學習，促進知識的長期保持，并為進一步的學習提供動機。杜威在其專著《教育中的興趣和努力》中，提出以興趣為基礎的學習結果與僅僅以努力為基礎的學習結果有本質的不同。以興趣為基礎的學習，學生學習化被動為主動，學習的積極性高，學習效率也隨之提高。本文主要介紹如何在教學過程中結合化學的學科特點，培養學生的學習興趣，促使學生以積極的態度學習。

一、介紹科學家研究物質的趣味故事，激發學生學習興趣

新教材有許多化學史話，對學生有很大吸引力，教師能夠加以介紹，可以增強教育效果，激發學生學習興趣。如化學必修（2）第65頁介紹苯的結構時我是這樣引課的，苯的分子式為C6H6，苯的結構是環狀的，但是化學家開始要得出苯的結構不是很容易的。其中還有一個有趣的故事，化學家凱庫勒為了得出苯的結構，連續思考了幾個月，毫無收獲。一天，坐馬車回家，由于過度勞累，在搖搖晃晃的馬車上睡著了。夢見一條蛇首尾相連，變成一個環。凱庫勒從夢中驚醒，當天晚上，在夢的啟發下，終于畫出了苯分子的環式結構，解決了有機化學史上的一大難題。此時，課堂氣氛熱烈，學生處于較為亢奮的狀態，為后面的學習做好了準備。

二、聯系生活實際，培養學生學習興趣

在化學教學中，將知識與現實生活聯系起來，讓學生意識到生活中處處有化學，從而培養他們的學習興趣。比如在講到氯氣性質及應用時，教師就可以設計問題：平常我們家里都是喝煮沸的自來水，沒有煮沸的自來水能不能喝，學生異口同聲說：“不能。”接著就問學生為什么？很多學生都回答消毒，沒有回答到點上。接著我就解釋：“自來水廠通常用氯氣來消毒，氯氣溶于生成次氯酸等物質，次氯酸具有強氧化性可以殺菌消毒。同時水中含有殘余的次氯酸鹽和有機氯，它們被統稱為余氯。余氯具有強氧化性，對人體而是屬于有害物質，所以經常喝含有余氯的自來水，顯然對我們健康是不利的。但是自來水中的余氯是不穩定的，他們在光和熱的作用下很容易分解或揮發掉。因此，將自來水煮沸就可以除去余氯，我們可以安全飲用了。”學生聽完感到很吃驚，感到學化學真的很有用，從心里激發了學生熱愛學習化學的興趣。這時學生的情緒很高，我繼續引著學生進入預設的問題中，自來水煮沸余氯就揮發掉了，是不是煮沸時間越長，余氯就揮發得越徹底呢？此時學生又開始激列討論起來。最后告訴學生真相：飲用水煮沸時間過長或多次煮沸的水，會分解出一種叫“亞硝酸銀”和“砷”的物質，從會影響人的血液循環和神經功能，產生疲勞、惡心的感覺。這時課堂氣氛更高，對化學知識應用于生活有了重新認識，對化學課充滿興趣。

三、設計微型實驗，利用好奇心，激發學生學習興趣

化學實驗的形象性、生動性、新穎性，能激發學生的興趣，教師若能做進一步的引導，就會起到事半功倍的效果。心理學研究表明：在教學中，若能采用突出課題的關鍵內容的直觀手段，其效果一般較好。教學中巧妙設計實驗，通過現象產生懸念，變枯燥乏味為形象生動，從而調動學生的積極性。比如氨氣性質新課時，我是先設計小實驗，兩只手分別拿根玻璃棒，用玻璃棒沾兩種溶液，當兩根玻璃棒靠近時，在玻璃棒的上方出現大量的白煙，學生一陣驚呼。我接著引入新課，要知道其中的奧秘我們就學習氨氣的性質。

四、利用多媒體輔助教學，展示有機反應原理及有機物的空間結構

有機反應原理和有機物的空間結構是教學中的難點，學生學習缺乏興趣。利用多媒體輔助教學，能讓學生對反應原理和有機物的空間結構有直觀認識，使抽象思維具體化。例如，通過動畫展示乙烯與溴反應的過程來理解加成反應斷鍵、成鍵原理；通過ChemDraw軟件展示二氯甲烷的3D結構來理解二氯甲烷沒有同分異構體；通過不同方位旋轉甲烷結構，讓學生對甲烷的空間構型有直觀認識。

五、動手實驗，培養學生學習興趣

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，通過實驗可以正確認識物質的性質，實驗過程中出現的特殊現象能激發學生學習興趣。教學中，時常遇到學生主動提出做實驗，說明中學生對實驗充滿興趣。通過實驗操作能滿足學生們的好奇心和求知欲；同時也驗證了所學知識，使知識得以鞏固，從中體會到成功的喜悅。當今，各學校都為學生進行實驗提供了良好的條件，不但培養了學生的動手能力也增加了學習興趣。

六、訓練學生化學思維，培養學習興趣

學生化學思維過程主要分發現問題、提出假設、實驗驗證、得出結論四個階段。首先，發現問題，即見到一個化學現象。其次，尋求該現象產生的原因，提出假設；通過實驗對假設進行驗證；在分析的基礎上得出結論。教學中，教師通過具體事例或習題指導學生進行化學思維過程，并有針對性地提供大量的材料對學生進行訓練，提高學生的思維能力，培養學生的學習興趣。

總之，在教學過程中采取適當的教學方法，讓學生以最大的熱情和強烈的求知欲投入到學習中去，是培養學生學習化學的興趣的意義所在。

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（責編 張景賢）