淺談化學課堂教與學方式的轉變

游泓

摘要：教學質量的提高，最關鍵之處在于“教”與“學”的雙邊活動是否成功，而學生學習方法是否科學、正確，直接影響到學生的學習效率，所以我們在課堂教學中不僅要注重對“教法”的研究，更要注意學生學習方法的探討，使他們不但能“學會”，更要“會學”。

關鍵詞：化學 教與學

高中化學《化學反應原理》選修模塊主要是面向將來學習理工科專業的學生。化學《必修1》和《必修2》的學習已為本模塊的學習奠定了基礎，但各校學生基礎不一，學習能力參差不齊，學生計算能力、整體分析能力普遍較差，成為學習本模塊的最大障礙。

面對本模塊的內容，作為教師，首先我自己不能覺得枯燥或者麻煩，否則勢必會將這種心態無形中傳遞給學生。我們學校的學生，可能不是深圳最聰明、最優秀的，但只要有恰當的方法，只要給他們足夠的引導、足夠的耐心和足夠的時間，他們完全可以接受這些知識與能力的挑戰。因此在自己的教學實踐中，要不斷地調整、更新自己的教學方法，使之更好地適應學生，而且要教給學生科學的學習方法，以下是幾點體會，供大家參考。

一、引導學生利用必修知識感知選修世界，自主中求發展

對于那些基礎的學生能夠通過自己已有的認知，經過思考和交流能夠順利解決的內容，無需多言，只要通過問題設計，給予適當的引導，關鍵是給他們足夠的時間去思考、交流和鞏固，通過自主學習獲得知識上和思維上的發展。

案例：《必修1》第二章的第2節“離子反應”中提出了電解質和非電解質和電離方程式的概念；涉及了強電解質和弱電解質的概念，以及弱電解質不完全電離的情況和氨水醋酸溶液的電離方程式。

本模塊第三章是在此基礎上運用化學平衡移動的原理、運用定性和定量的方法學習弱電解質的電離平衡、鹽類水解平衡和沉淀溶解平衡等內容。例如鹽類水解中很重要的三個守恒，不再貪圖一節課的廣度與深度，踏踏實實地讓每一個學生動手，仿照氯化銨溶液中的三個守恒，寫出碳酸鈉、碳酸氫鈉、醋酸鈉溶液中的粒子守恒關系。寫完后小組內交流、討論，然后進行組間交流、討論，有了真正的動手與思考過程，難點也不再成為難點。

二、通過創新問題設計，突破重點難點，促進學生思維發展

既是重點又是難點的內容，教師不要急功近利，要從學生能夠理解的層面入手，由淺入深，通過一系列的問題設計，引導他們獨立思考后進行有效溝通，并給予及時的點撥與評價。

最深的感觸，就是一定不可以夾生，寧可少講一個知識點，也不能幾個知識點每個都讓學生一知半解。而且，一定要對學生有信心，不做事事都想包辦的“媽媽型”教師。

比較、假設、模型建構、化歸、演繹等是學習化學反應原理的主要方法，本模塊是將問題設計融入假設、模型建構等學習方法中的重要契機。

案例：模型建構法。在分析壓強對平衡移動的影響時，引導學生建立這樣一個模型，想象一個帶有可滑動活塞的密閉容器，設計問題鏈，若將活塞推進，容器體積減小，反應氣體濃度增大，即增大壓強；若將活塞拉出，容器體積增大，反應氣體濃度減小，即減小壓強。

三、抓住化學特點，探究活動和實踐活動中培養綜合能力

本模塊四章共有20個實驗，其中探究實驗有5個，3個實踐活動，5個科學探究，盡可能給學生提供動手實驗的機會。

探究實驗案例：鋅與稀硫酸反應速率的測定

1.判斷化學反應快慢的方法有哪些？產生氣泡的快慢、固體質量的變化、溫度的變化、顏色的變化、渾濁程度的不同。（用氣球看多少氣體、各用一紙片放在瓶口看哪個先彈起、組成原電池根據燈泡量度，將氣體通入裝有水的U型管看液面變化高度，用指示劑判斷反應的情況，用原電池的原理等等）

2.如何從定量的角度來表示化學反應快慢？

產生氣泡的快慢：測定氣體的體積或壓強、測定物質的質量變化、測定物質的量的變化

溫度的變化：測定體系的溫度或測定反應的熱量變化

顏色的變化：測定物質或離子的濃度變化、測定溶液的導電能力的不同

觀察收集10mlH2所用的時間或1分鐘收集到的H2的體積

這個實驗最重要的是讓學生學會如何進行比較實驗，如何進行探究，什么做變量，什么做不變量，學會研究問題的一般方法。并且有時間讓學生繼續探討：還可以改變什么條件進行比較實驗？

學生會想到：鋅的表面積對化學反應速率的影響、溫度對化學反應速率的影響等，為下一節的影響化學反應速率的因素奠定基礎。

實踐欄目案例：中和反應熱的測定

這是學生第一次全面接觸化學定量測定實驗，建議在教學中從原理、實驗步驟、記錄數據的表格設計、不合理實驗數據的淘汰，根據實驗數據求結果，誤差分析等環節給學生一個標準的定量實驗的學習體會過程。并在此基礎上還可引導學生結合研究性學習，把此實驗進一步延伸：如把藥品改成強酸和弱堿、強堿和弱酸，濃酸和稀堿，濃堿和稀酸，濃酸和濃堿的反應，反應熱會如何變化？實驗裝置如何再進一步改進，使數據更精確？

四、巧用多媒體提高學習效率

隨著社會的不斷進步和科技的飛快發展，運用多媒體輔助教學隨之普及，那么多媒體技術在教學中可以起到什么作用呢？

如果將多媒體技術引入教學課程中，可以充分利用其直觀、生動、靈活的特點，可以在教學課堂中可以更直接地展示，更加清楚宏觀地解釋其原理，增大信息量，激發學生的學習主動性和積極性，從而達到提高教學效率的目的。

化學反應原理比較抽象。因此通過圖像、表格、實驗、多媒體課件、錄像等常見的直觀教學手段，將化學原理具體化、形象化、直觀化，有利于啟發學生的思維，完成由感性認識向理性認識的飛躍。

參考文獻：

[1]毛東海.化學課堂有效教學的“線索”和“結構”[J].化學教育，2012（10）.

[2]岳俊茹.化學課堂教學中如何培養學生科學探究能力[J].新課程：教研版，2009（7）.

[3]婁延果.化學課堂“教學行為對”及其組合的研究[D].東北師范大學，2010.

（責編 金 東）endprint