淺談海口林場油橄欖林的旅游開發(fā)

何信群　楊偉標(biāo)　王亞婷　周慶宏

摘 要：通過對海口林場資源優(yōu)勢和現(xiàn)狀進(jìn)行分析，說明了海口林場發(fā)展油橄欖林旅游的可行性，并提出了針對油橄欖林的旅游開發(fā)項(xiàng)目，最后結(jié)合海口林場現(xiàn)狀分析油橄欖林旅游開發(fā)需要做好的工作和應(yīng)注意的問題。

關(guān)鍵詞：油橄欖林；旅游；開發(fā)；海口林場

中圖分類號：F326.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-6835（2014）16-0126-03

十八大會議將生態(tài)文明建設(shè)放在了突出的位置，并將其融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)和社會建設(shè)等各方面。會議對生態(tài)文明建設(shè)提出了新的目標(biāo)和要求，其中，首次把“美麗中國”作為未來生態(tài)文明建設(shè)的宏偉目標(biāo)，要求努力建設(shè)美麗中國，實(shí)現(xiàn)中華民族的永續(xù)發(fā)展。

昆明市海口林場地處長江中游，位于滇池出水口，那里有一片50年歷史的油橄欖種植林。這片油橄欖林是1964年周恩來總理帶領(lǐng)林場職工種的，其中有一株是周總理親手種植的，現(xiàn)已被昆明市政府列為“第一名木”。海口林場一直以“青山永存，永續(xù)利用”為目標(biāo)，不斷改造荒山，積極造林，努力建設(shè)美麗林場、美麗昆明。

海口林場具有得天獨(dú)厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn)，這也決定了林場將成為開展生態(tài)文明建設(shè)的重要基地。十八大后，林場不斷發(fā)展生態(tài)文明建設(shè)，其中，油橄欖林作為建設(shè)的重要組成部分也不斷體現(xiàn)出了它的價值，但是，如何真正地把油橄欖林的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、旅游效應(yīng)開發(fā)好，實(shí)現(xiàn)“以林促旅，以旅養(yǎng)林”，全面提升海口林場油橄欖林管理和生態(tài)旅游開發(fā)的水平是我們接下來的工作重點(diǎn)。我們將以此為重心，結(jié)合林場的發(fā)展現(xiàn)狀，努力做好各方面的工作，為油橄欖林的旅游開發(fā)夯實(shí)基礎(chǔ)，同時，也為實(shí)現(xiàn)油橄欖林又好又快發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

1 油橄欖林旅游開發(fā)的條件

1.1 工海口林場的資源條件

1.1.1 地理?xiàng)l件優(yōu)越，場區(qū)設(shè)施完善

昆明市海口林場地處長江中游，位于滇池出水口，是長江上游生態(tài)治理和實(shí)施天然林保護(hù)工程的地區(qū)之一，其所轄林區(qū)在天然林保護(hù)工程的范圍內(nèi)，這些森林、油橄欖林的保護(hù)對長江中上游和滇池面山的水土保持起著重要的作用。項(xiàng)目區(qū)地勢北高南低，呈緩坡地帶，最低海拔1 900 m，最高海拔2 120 m；屬熱帶季風(fēng)氣候，春季少雨，蒸發(fā)量大，夏季無酷署，雨量集中，秋季溫涼，冬無嚴(yán)寒，年平均氣溫為14.6 ℃，平均降雨量為909.7 mm；三面山脈相連，在山谷中依山勢形成3個水庫，終年流水不斷，氣候涼爽宜人。2005—2010年，海口林場投資千萬元修建了林區(qū)間的觀光大道，改造了周恩來總理植樹紀(jì)念園，修建了昆明市第一個林業(yè)展覽館，改善了林區(qū)的綠化配置和停車場，提高了林區(qū)的綠化層次。海口林場道路暢通，路網(wǎng)密集，四通八達(dá)。從昆明高蹺到海口僅用30 min即可，西臨正在建設(shè)的西三環(huán)高速公路，到海口林區(qū)僅有10 min的路程。這些基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)為海口林場油橄欖林的旅游開發(fā)提供了必要的條件。

1.1.2 林場物產(chǎn)豐富，生態(tài)物種較多

海口林場物產(chǎn)豐富，林區(qū)內(nèi)有很多品種的生態(tài)水果，例如梨、桃子、李子、桔子、葡萄、柿子，其中，桔子和葡萄已形成規(guī)模化種植。另外，一到季節(jié)，林間野菜遍地，數(shù)量較多的有芥菜、蕨菜、車前草、棠梨花、苦刺花、恢恢菜、魚星菜，而且林區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的蔬菜供不應(yīng)求，每到蔬菜成熟的季節(jié)，林區(qū)內(nèi)的游客絡(luò)繹不絕，高興而來，滿載而去。

1.2 海口林場獨(dú)特的油橄欖樹

油橄欖又名齊墩果，屬木樨科，木樨欖屬，是常綠闊葉喬木，它是以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益為特征的世界名貴優(yōu)質(zhì)木本油料樹種。公元8世紀(jì)，通過“絲綢之路”，油橄欖從波斯引進(jìn)中國；解放前，法國傳教士和留法學(xué)生也帶來一些油橄欖樹苗，在云南蒙自縣草壩、重慶市和臺灣省等地栽培，但是規(guī)模都很小，也沒有真正進(jìn)行過研究或推廣。

1964-03-03，周恩來總理為了改善我國食用油匱乏的局面，在訪問阿爾巴尼亞時，從該國引進(jìn)了5個品種的油橄欖苗木，共10 000株，分別將它們分發(fā)到我國8個省區(qū)12個引種點(diǎn)試種。由于昆明市海口林場的自然狀況良好，年平均溫度為15.4 ℃，有幸成為了重點(diǎn)試種區(qū)。在林場成立8周年之際，周恩來總理親臨海口林場，與阿爾巴尼亞專家一起親手栽種了1株油橄欖樹，當(dāng)時，這棵樹被人們稱為“中阿友誼樹”。周恩來總理再三囑咐，要像撫育小孩子一樣，一定要種好、管好油橄欖。至此，大規(guī)模試驗(yàn)、引種油橄欖在中國拉開了序幕。

1.3 油橄欖林文化底蘊(yùn)豐厚

海口林場油橄欖林具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，是我國引種、試種油橄欖的歷史見證。現(xiàn)今，距1964-03-03周恩來總理親臨海口林場與阿爾巴尼亞專家一起親手栽種“中阿友誼樹”油橄欖已有50年的歷史了，而海口林場的“總理樹”也被列為了云南省重要的名木古樹。“總理樹”“榨油機(jī)房”和接待當(dāng)年指導(dǎo)種植油橄欖的蘇聯(lián)和阿爾巴尼亞專家的蘇式小樓、總理休息的小平房等都已被昆明市授牌為保護(hù)文物。改革開放以來，海口林場領(lǐng)導(dǎo)班子勵精圖志、銳意進(jìn)取，帶領(lǐng)全場職工取得了一個又一個榮譽(yù)。海口林場曾榮獲國家林業(yè)部頒發(fā)的“全國國營林場100佳單位”稱號，云南省人民政府頒發(fā)的“全省綠化先進(jìn)單位”；2007年，被昆明市人民政府授予“昆明市園林單位”的稱號；2009年，成功創(chuàng)建了市級文明單位。所以說，海口林場的開發(fā)條件相當(dāng)好，資源相當(dāng)豐富，全面提升油橄欖林的管護(hù)水平和開發(fā)生態(tài)旅游的時機(jī)已經(jīng)成熟。

2 油橄欖林開發(fā)的可行性

2.1 油橄欖林的歷史文化和榮譽(yù)

海口林場的油橄欖林是有著多年歷史的景觀之一，充分利用油橄欖林的優(yōu)越條件建設(shè)海口林場，將是它未來建設(shè)與發(fā)展的重要內(nèi)涵和主要組成部分。海口林場已全面提升了生產(chǎn)科技和管理水平，向數(shù)字化管護(hù)要效益，充分發(fā)展以油橄欖為核心的生態(tài)文明建設(shè)，并開展旅游業(yè)。在現(xiàn)有發(fā)展基礎(chǔ)上，逐漸將這種模式輻射到原有的桉樹引種示范基地、墨西哥柏引種示范基地和松引種示范基地，這些都是良好的生態(tài)文明建設(shè)場所。油橄欖作為林場的標(biāo)志性植物群，從周總理親手種下第一株油橄欖樹苗起，就賦予了這塊土地特殊的使命，它承載著人們的希望，不斷提醒人們要奮發(fā)進(jìn)取。現(xiàn)今，已被昆明市政府列為“名木古樹”的油橄欖紀(jì)念林，是國家寶貴的紀(jì)念林地之一。

2.2 開展基礎(chǔ)性工作

要對油橄欖林進(jìn)行旅游開發(fā)，完成環(huán)境保護(hù)和旅游開發(fā)兩不誤的要求，就必須合理利用油橄欖林“以林促旅，以旅養(yǎng)林”的目標(biāo)，從兩個方面的工作做起：①找準(zhǔn)油橄欖林的定位。油橄欖林已被時代賦予了特殊的使命和責(zé)任，云南省在《油橄欖產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》中決定，“十一五”期間，全省要把發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)省奔小康的奮斗目標(biāo)。現(xiàn)在恰逢昆明市創(chuàng)建生態(tài)文明建設(shè)之年，海口林場更應(yīng)該抓住這個大好機(jī)遇，在全市開展的生態(tài)文明建設(shè)中創(chuàng)優(yōu)爭先，樹立品牌。②完善林區(qū)內(nèi)的硬件設(shè)施。從2008年開始，海口林場的領(lǐng)導(dǎo)就特別重視林區(qū)內(nèi)的硬件設(shè)施建設(shè)，先后修建了園區(qū)停車場、通往林區(qū)的觀光通道，逐步完善了園區(qū)綠化配置，并增設(shè)了5處觀賞點(diǎn)——巖石瀑布、休閑娛樂走廊，、林業(yè)展覽館、油橄欖榨油房、油橄欖林區(qū)內(nèi)的步道。

2.3 管理經(jīng)驗(yàn)豐富的人才隊(duì)伍建設(shè)

林場領(lǐng)導(dǎo)始終關(guān)注人才的培養(yǎng)，并將其作為工作的一大重點(diǎn)。通過幾年的培養(yǎng)，林場現(xiàn)已形成了階梯式的油橄欖管理隊(duì)伍。在這支隊(duì)伍中，有的已與油橄欖一同成長了40多年，他們在對油橄欖的管理實(shí)踐中總結(jié)出了一套種植技術(shù)，并開展了一些相關(guān)研究。這一整套技術(shù)經(jīng)過實(shí)踐的磨練已具有較高的可行性，其中，在油橄欖滇中高原亞熱帶地區(qū)種植示范項(xiàng)目中，還新編了油橄欖種植技術(shù)規(guī)程，在油橄欖扦插研究方面制作了一套全自動控溫系統(tǒng)，并獲得了國家新型實(shí)用專利。此外，林場在研發(fā)新的油橄欖產(chǎn)品上也做了一些新的嘗試，取得了一些成功的經(jīng)驗(yàn)。因此，昆明市海口林場已經(jīng)具備了油橄欖林生態(tài)旅游的硬件條件和軟件條件。

3 油橄欖林生態(tài)旅游開發(fā)釆取的措施

3.1 加強(qiáng)宣傳力度

近年來，國家加強(qiáng)了對油橄欖基地的建設(shè)，相繼在甘肅、四川等地建立了油橄欖示范基地和橄欖油加工廠，并對油橄欖進(jìn)行了定點(diǎn)推廣和開發(fā)。目前，全國各地正在興起新一輪的油橄欖基地建設(shè)熱潮，云南省在大力發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)的同時，與云南毗鄰的四川廣元、南江、隴南等地也正在聯(lián)合實(shí)施油橄欖基地建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)總面積超過了33 333.3 hm2，已被南方經(jīng)濟(jì)界譽(yù)為“西部正在崛起的神奇特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶”。昆明海口林場應(yīng)該借此契機(jī)，把油橄欖林的產(chǎn)品優(yōu)勢背景與昆明每年一次的旅游節(jié)和昆明國際商品交易會相結(jié)合，廣泛地進(jìn)行宣傳，利用廣播電臺、電視臺、報(bào)刊雜志、圖文展板開展“油橄欖林生態(tài)旅游節(jié)”“油橄欖認(rèn)養(yǎng)日”的活動，使油橄欖林生態(tài)旅游成為家喻戶曉的特色植物群旅游活動之一，努力推廣、開發(fā)和利用這種具有較高經(jīng)濟(jì)價值的作物。

3.2 加大投資力度

油橄欖林生態(tài)旅游的發(fā)展需要有一定的資金支持，針對這一情況，應(yīng)該有目的地加大對相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度，確保可以滿足前期發(fā)展的條件。在投資方面，海口林場應(yīng)主要著眼于以下幾點(diǎn)：①海口林場應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，使油橄欖種植規(guī)模化，形成系列化的開發(fā)鏈；②在原有的林間小道上，進(jìn)一步完善林與林、山與山、景點(diǎn)與景點(diǎn)的連通，更加人性化地布置步道，便于游客觀賞；③進(jìn)一步增設(shè)觀賞點(diǎn)，在兩山緩坡間再建2處觀賞亭，用以游客在半坡中小憩，同時，也能觀賞對面山坡的油橄欖林；④在一號水庫旁修建“原生態(tài)餐廳”，餐廳的賣物主要是以油橄欖林原生的野菜為主，讓游客沉醉在油橄欖林美麗的景色中，還可以飽嘗原生態(tài)的美味佳肴；⑤在原有“榨油房”的基礎(chǔ)上擴(kuò)大產(chǎn)房建設(shè)，大規(guī)模生產(chǎn)橄欖油，在游客高興地完成一天的游玩后也能將橄欖油帶回食用。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)人才和服務(wù)人才的培養(yǎng)

搞人才建設(shè)是基礎(chǔ)。油橄欖林的旅游開發(fā)是項(xiàng)新興事業(yè)，所以，在發(fā)展的過程中肯定也會遇到一些困難，這就要求海口林場要加強(qiáng)對相關(guān)人才的培養(yǎng)，確保油橄欖林旅游計(jì)劃的順利實(shí)施。人才培養(yǎng)主要采取的措施有：①培養(yǎng)一批技術(shù)過硬的油橄欖樹培育骨干，進(jìn)一步擴(kuò)大油橄欖樹的種植面積，建設(shè)一支精通油橄欖樹培育的人才隊(duì)伍，這樣才能確保油橄欖林旅游開發(fā)有一個堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。②建設(shè)一支研發(fā)油橄欖果實(shí)產(chǎn)品的隊(duì)伍，努力做到“以林養(yǎng)旅，以旅養(yǎng)林”的目標(biāo)。開發(fā)油橄欖的各種產(chǎn)品，使油橄欖產(chǎn)品呈系列化開發(fā)，確保其占有一定的市場份額。③緊扣市場需求，搞好營銷隊(duì)伍建設(shè)。營銷隊(duì)伍在整個產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)中起著非常重要的作用，產(chǎn)品除了本身質(zhì)量要有保證外，最主要的就是營銷手段，所以，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的營銷隊(duì)伍是一個企業(yè)生存和發(fā)展的重要組成部分。④培養(yǎng)一批全面、素質(zhì)高的服務(wù)人才。旅游業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)是吸引游客的重要因素之一，因此，林場發(fā)展旅游業(yè)一定要建設(shè)一支全面、素質(zhì)好的服務(wù)隊(duì)伍，并定期開展培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的形象意識和服務(wù)意識，使顧客與服務(wù)人員之間能夠順利溝通，達(dá)到“有問必答，答了必對”的目的。

4 油橄欖林旅游業(yè)開發(fā)需注意的問題

4.1 牢固樹立環(huán)境保護(hù)意識

樹立對旅游資源開發(fā)的憂患意識，確保油橄欖林的可持續(xù)發(fā)展。旅游是以美好的環(huán)境為支撐，離開了優(yōu)美的環(huán)境，它便無法發(fā)展。因此，發(fā)展旅游業(yè)需要在環(huán)境可承載的范圍內(nèi)開發(fā)。環(huán)境是游客選擇出游目的地的決定性因素，更是一個旅游產(chǎn)業(yè)興衰的標(biāo)志。風(fēng)景旅游區(qū)系統(tǒng)是圍繞旅游主體（旅游者）而建立起來的產(chǎn)品系統(tǒng)及其支持系統(tǒng)，就其產(chǎn)品系統(tǒng)而言，包括資源吸引物、人造吸引物，其中，資源吸引物是旅游產(chǎn)品的主要組成部分，并以此為基礎(chǔ)，形成以吃、住、行、游、購、娛為基本鏈條的一條龍服務(wù)體系。海口林場油橄欖林的開發(fā)已經(jīng)具備了這些功能，但需要記住，在開發(fā)的過程中，一定要牢固樹立環(huán)境保護(hù)意識，絕不能超出資源本身的承載度。

4.2 樹立自己的旅游品牌

科學(xué)規(guī)劃是以油橄欖為基礎(chǔ)的系列性可行性開發(fā)，引資開源做好自己的品牌，樹立良好的品牌形象，讓常青樹油橄欖成為生命和希望的象征。林場要以自身的優(yōu)越條件為基礎(chǔ)，大力開發(fā)屬于自己的品牌，譬如在每年油橄欖成熟期舉辦一次展銷會，讓更多的人了解油橄欖制品制作的流程，讓大家用的放心，吃的放心，讓來到這里的每一位游客都成為油橄欖的終身受用者和宣傳者。此外，每年開展與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，例如畫展、園藝療養(yǎng)院等，把油橄欖作為帶動海口林場全面發(fā)展的階梯，確保油橄欖林旅游可以成為林場的品牌。同時，要走出一條合理利用資源的發(fā)展道路，使橄欖旅游開發(fā)更有生命力。

5 結(jié)束語

發(fā)展油橄欖林旅游是一項(xiàng)重要的事業(yè)，它不僅能帶動周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時，還可以以此為基地開展生態(tài)文明教育，讓人們形成良好的環(huán)境保護(hù)意識，提高人們的素質(zhì)。

發(fā)展油橄欖林旅游事業(yè)是海口林場每一位職工的愿望，也是職工們的希望。我們堅(jiān)信，在上級黨委及職能部門的關(guān)心和支持下，海口林場能憑借油橄欖林在全市的生態(tài)文明建設(shè)中抓住機(jī)遇，努力開展好油橄欖林旅游這項(xiàng)工作，并將生態(tài)文明、環(huán)境保護(hù)等意識傳達(dá)給每一位游客，讓他們真正從思想上、行動上形成保護(hù)生態(tài)、保護(hù)自然的意識，并將其付諸于行動。

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〔編輯：白潔〕