改演示實驗為學生實驗例談

吳勇蘭

由于化學這門學科是在九年級才設置的，所以對于學生來說，既新鮮又陌生，既渴望學好又擔心太難。特別是實驗操作，學生總擔心出差錯或出現危險。那么教師應如何改進實驗，引導學生進行探究，改變學生對實驗的誤解呢？筆者在十幾年的教學生涯中，通過教材的變遷，深刻地體會到了課本變革的宗旨。因此，根據學校實驗室的器材條件，我把上冊課本中的演示實驗改成學生的活動探究，增加學生學習知識的直觀性，培養學生的動手能力、交流與合作能力，讓學生在探究中獲取知識，由原來的被動學習變為主動學習，同時也增強了學習的知識性與趣味性，讓學生從活動探究中體會到學習化學的樂趣。

改進實驗一：“測定空氣里氧氣的含量”實驗在課本里屬于演示實驗。學生觀察實驗現象，從中得出空氣中氧氣占五分之一體積。由于實驗需要的器材多，氣密性好實驗才能成功。如果把該實驗改為學生實驗，

只

需要簡單的器材：集氣瓶（100mL）、水槽（或學生的碗）、一小段蠟燭、一片玻璃片就可以完成實驗了。

讓學生自己完成實驗，主動獲取結論，效果會更好。

學生既可以分組，也可以單人完成。讓學生把蠟燭粘在水槽的底部后，倒入約三分之一的放了少量氫氧化鈉的水溶液，然后點燃裝在集氣瓶中的蠟燭，使其燃燒正旺時，倒扣集氣瓶，使瓶口剛好接觸水面。待蠟燭熄滅一會兒后，讓學生用玻璃片在水槽中蓋好集氣瓶口后拿出，然后把集氣瓶收集的水倒入量筒中，測量的結果是19mL左右，接近集氣瓶總體積的五分之一。讓學生分析這五分之一體積是什么物質的體積，從而得出結論。

改進實驗二：在學習“水的凈化”時，如何區分硬水和軟水的實驗是演示實驗。課前先讓學生用礦泉水瓶自制兩個燒杯。我在實驗室用一個大塑料瓶裝滿水后加氯化鈣，增加水的硬度，另一個相同的塑料瓶裝滿冷開水，同時也調制好肥皂水。事先告知學生這有一瓶是硬水，另一瓶是軟水，讓學生通過觀察這兩瓶水的顏色，區分出哪一瓶是硬水，哪一瓶是軟水，又是如何區分的。把這個實驗改為學生實驗，在課堂中讓學生操作，觀察現象，對現象進行比較，最后分析得出結論。另外，引導學生分析長期使用硬水對人體的危害，并布置課后實驗，讓學生周末回家檢測家里使用的飲用水或井水是否為硬水，若是又如何降低水的硬度，讓學生學以致用。

改進實驗三：在學習“二氧化碳的制取”時，為什么選擇石灰石和稀鹽酸作為制取二氧化碳的原料？如果由教師在課堂上演示操作，讓學生直接記憶，學生很難理解真正的原因。所以在講解這個課題時，我改為讓學生分別用石灰石與稀鹽酸、石灰石與稀硫酸、硫酸鈉與稀鹽酸進行實驗，讓學生在實驗中進行比較，分析每個實驗的優點與不足，選出最佳的制取二氧化碳的原料。從而使學生的學習由被動變為主動，更直觀地理解為什么會選擇石灰石與稀鹽酸作為制取二氧化碳的原料。

改進實驗四：在學習“燃燒與滅火”時，有一個演示實驗：在熱水中加入白磷，通入氧氣后白磷燃燒。課前準備燒杯、大試管各一只，開水一壺，白磷切成小粒。我把這個實驗改為學生探究實驗，讓學生更直觀地感受實驗的效果，改進后的實驗也更有趣味性。首先就2004年雅典奧運會前在海底傳遞奧運火炬拋出問題：為什么奧運圣火在水中也能燃燒？能否通過實驗打破“水火不相容”的常識呢？讓科代表配合教師分發開水和白磷，讓學生用大試管對準白磷將其罩住，觀察現象。學生驚嘆之后，讓學生分析在熱水中白磷燃燒需要滿足幾個條件。

總之，這幾個實驗的改進，簡單而實用，需要的實驗器材也比較簡便，同時實驗現象比較直觀明顯，學生自己在實驗中就能得出結論，這比紙上談兵或教師演示實驗的效果要好得多。

（責任編輯羅艷）endprint