電影《廚子戲子痞子》研究

摘 要：《廚子戲子痞子》講述了四個愛國志士與日本生化學(xué)家斗智斗勇、騙取破解病毒“虎烈拉”方程式的故事。故事笑料不斷，環(huán)環(huán)相扣，有著強烈的戲劇沖突。影片中人物性格鮮明，表演精彩絕倫，文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)。同時電影敘事風(fēng)格獨特，蘊含豐富的電影美學(xué)觀念。

關(guān)鍵詞：戲劇沖突 人物性格和演員表演 敘事風(fēng)格

一、影片中的戲劇沖突

戲劇沖突是表現(xiàn)人與人之間的矛盾關(guān)系和人的內(nèi)心矛盾的特殊藝術(shù)形式。其表現(xiàn)方式在通常意義上可分為兩種：一種表現(xiàn)為某一人物與其他人物之間的沖突，這種沖突方式稱之為外部沖突；另一種表現(xiàn)為人物自身的內(nèi)心沖突，這種沖突方式稱為內(nèi)部沖突。戲劇沖突的這兩種方式，有時各自單獨展開，有時則交錯在一起，相互作用，互為因果。當(dāng)然，戲劇沖突有時還表現(xiàn)為人同自然環(huán)境或社會環(huán)境之間的沖突，這種沖突也需要戲劇化。有些電影在表現(xiàn)主人公同社會環(huán)境的沖突時，往往把環(huán)境“人化”，即把它戲劇化為主人公與其他人物之間的沖突。

《廚子戲子痞子》中的戲劇沖突井然有序，卻又錯綜復(fù)雜。影片開始便是在一個四下蕭條、荒無人煙的地方，痞子打劫了一輛馬車。由于馬車主人的反抗，最終馬車“誤打誤撞”地沖到了一家料理店里，于是故事就這么開始了。料理店的老板廚子、廚子的老婆和在料理店里唱戲的戲子便在幾分鐘內(nèi)陸續(xù)登場了。人物一登場便陷入緊張的氣氛中：痞子、廚子和廚子的老婆知道被劫的兩個人是日本人，頓時便嚇得六神無主，痞子在欲逃亡之際被戲子擒獲。戲子得知痞子連日本人都敢劫，于是“誤”以為痞子是八路，氣氛一下子又緊張起來，因為不論是八路軍還是日本人，都不是好惹的。就在不知所措之時，廚子的老婆“無意間”發(fā)現(xiàn)了被劫的小笠原五郎一直拷在胳膊上的箱子，四人都以為里面是寶貝，于是陷入了爭箱之戰(zhàn)中。箱子之事還未搞清楚，恰巧又碰上偵緝隊前來搗亂，于是四人便合力騙走偵緝隊，繼續(xù)研究箱子。最后得知箱子里裝的東西是“虎烈拉”病毒，四人都有些手足無措，于是大家合力想方設(shè)法從小笠原五郎的口中套出治病毒的配方，以此來換取錢財。影片到此顯得有些雜亂無章，而且荒誕離奇。除了笑料，相信觀眾看不出里面有什么內(nèi)涵，但是再往下看，就會知道發(fā)生這一切的原因。四人是愛國志士，合力演這一出戲的目的便是為了讓小笠原五郎誤以為他們無知無恥無畏，從而可以從他口中知道“虎烈拉”病毒的解毒配方。

影片一開始便是痞子和日本人之間的矛盾沖突，這里的沖突略顯平淡，只是慢慢地一點點地呈現(xiàn)在觀眾眼前；緊接著便是痞子和廚子夫婦之間的矛盾沖突，慢慢地開始激烈起來；以至于到最后戲子一出場便和痞子拔槍相向。當(dāng)然，在此背后還有痞子、戲子、廚子夫婦和日本人以及突然出現(xiàn)的偵緝隊之間也在不知不覺中悄悄地起了尖銳的矛盾沖突。這些矛盾沖突由弱變強，此起彼伏，環(huán)環(huán)相扣，使觀眾一直處于緊張和期待當(dāng)中。當(dāng)觀眾得知四人的原貌時，變更為四人的命運著想，關(guān)注事態(tài)的發(fā)展。時不時出現(xiàn)的小意外，更是引人入勝，牽動著觀眾的心。

二、影片人物的性格和演員表演

人物性格，是指人在社會生活中種種外在和內(nèi)在的表現(xiàn)形式，是人作為個體區(qū)別于同類之總和。在影視作品中便是指作品中人物身上所體現(xiàn)出來的獨有的思想、品質(zhì)、行為、習(xí)慣等特征。在《廚子戲子痞子》這部影片中，痞子、戲子、廚子夫婦以及小笠原五郎等人物的個性鮮明。

首先，“痞子”黃渤從形象來看便是痞里痞氣的，整個一“偽”西部牛仔形象，行為舉止更是讓人覺得這是一個“下三濫”的人物，輕佻的手指，腿軟的站姿，舉手投足間透著一股“黑珍珠號”船長杰克的“狡詐”味道。但就是這樣一個表面看起來如此狡詐的人物，竟然是受過高等教育的細(xì)菌專家，著實令人瞠目結(jié)舌。在以往的電影中，黃渤多以小人物出現(xiàn)，充滿了小人物的自嘲和自我安慰，但在該影片中，他以家國天下為重，有著超凡的身手和博愛的胸懷。其次，“戲子”張涵予扮相陽剛，卻是一個內(nèi)心陰柔、唱腔爽亮、有著霸王之相和漢王之謀的人物。在該片當(dāng)中，張涵予不僅僅展露了自己的唱腔，而且從身法和功力上都達(dá)到了專業(yè)級水準(zhǔn)的展示。他身著武生大靠，手持長槍，雖然口唱“俺本是臥龍崗散淡的人”，但端的不是諸葛孔明，而是趙子龍的扮相。意在告訴觀眾，這是個有勇有謀的人物，有著過人的膽量和精明的謀略。再次，“廚子”劉燁，他在戲中扮演的是一個“猥瑣”的料理店老板，身著米黃色和服，說話做事從來都是弓著腰，眼睛瞇成一條縫，看一眼便知道這是個丑角。劇中的他多次和被困的日本人打交道，笑料百出，與以往他的高帥冷形象有很大不同，也正是從這里看出了他演繹路數(shù)的寬廣。最后，“廚子媳婦”梁靜，她在影片中扮演的是一個聾啞呆傻的老板娘。戲中的她又聾又啞，又傻又呆，濃妝艷抹，整個一個呆傻藝伎形象。她搭檔上那個猥瑣的老板，兩人不經(jīng)意間的小心思、小聰明和小笑料都足以讓觀眾捧腹。總之，影片一開始，四人便開啟了瘋狂表演的模式，使觀眾的小心臟一刻不得安歇。

當(dāng)然，除此之外，其他人物的表演也讓人不得不夸一下。小笠原五郎的扮演者大?？飳ⅲ谟捌邪缪莸氖且粋€日本生化細(xì)菌專家，“虎烈拉”病毒便是他研究出來的。他的身份必然是遭所有中國人唾棄的，731細(xì)菌部隊的種種惡行也是應(yīng)得地球人唾罵的。但是站在他的角度，他是為自己的國家效命，于是不論痞子他們怎樣折騰，他都沒把細(xì)菌的解方說出來，從這一點上可以說他是日本人民的仁人志士、愛國志士。但是這些放到世界人民的角度上來說，他便是一個令人發(fā)指的人物。柳田櫻的扮演者田中千繪，看似無關(guān)緊要，卻是為研究疫苗爭取最寶貴時間的人物。她說自己不能背叛自己的民族，但是可以為自己的朋友爭取多一點的時間，于是她便將小笠原五郎申請的剖腹一小時改為兩個小時。這樣做，既沒有給自己的國家造成了很大的損失，又幫到了自己的朋友，這是一個值得尊敬的人物。除此之外，日本副官和偵緝隊三兄弟，四人的表演也可圈可點。當(dāng)然，四人是后半截笑料的承辦者，也是痞子、戲子和廚子夫婦的最后“替代者”。

三、影片的敘事風(fēng)格

電影的敘事風(fēng)格也就是講故事的方法，電影的敘事風(fēng)格是電影中非常重要的部分，電影故事的好看與否和電影的敘事風(fēng)格有著緊密的聯(lián)系。電影敘事總是充滿戲劇化的效果，這也是電影所追求的。在電影日益商業(yè)化的潮流下，一部影片的敘事也愈發(fā)顯得重要。而《廚子戲子痞子》這部影片恰到好處地采用了多重敘事形式，使得影片更加精彩。

首先，該片采取封閉環(huán)境的敘事形式，將所有重要人物都圈禁在料理館里，環(huán)境的封閉促使演員都瘋狂而賣力地陷入表演。從痞子帶小笠原五郎二人進入料理館，并將料理館大門關(guān)上開始，幾人便與外界隔絕。料理館變成了一個舞臺，幾人無所不用其極的荒誕表演讓觀眾捧腹到極點。但此時只是傻笑而已，因為觀眾除了知道演員在搞笑之外，根本不知道他們在干什么以及他們這樣做的意義是什么。于是，在幾人荒誕地表演了二十三分鐘后，影片采取倒敘的敘事手法，給觀眾解開了影片前面的荒誕無理的原因。至此，所有前面一切的荒誕都可以被理解，觀眾也不會再毫無頭緒地看下去。影片后半截，柳田櫻代表日本去和幾人談判時，門被打開，廚子、痞子和戲子分別出現(xiàn)了不可思議的表情，這讓觀眾也有所猜測，因為帶著疑問看電影最是用心。在柳田櫻將小笠原五郎切腹的時間延遲一個小時之后，電影再次用倒敘方式，將情景再現(xiàn)，解開觀眾的疑惑。除此之外，這部電影還是導(dǎo)演奉獻給觀眾的一場戲中戲，演給觀眾看，也演給日本人看。導(dǎo)演在導(dǎo)戲，演員亦在導(dǎo)戲，只是演員們導(dǎo)的這出戲，關(guān)乎生命與和平。所以除去歡笑，影片帶給人最多的情緒就是緊張，因為演員緊張，所以觀眾緊張。正如戲子所說：“好戲是需要票房的，咱們得為幾百萬人的性命著想?！彼麄兪窃谶M行一場不可能彩排的直播表演，演好了不一定有功，演砸了必然是萬劫不復(fù)。當(dāng)然，影片中穿插著的默片時代特有的字母也勾起了觀眾對老電影的懷念。

這是一部眾生相的電影，將每個人的內(nèi)心都刻畫得格外生動。人物的表演夸張荒誕甚至有些歇斯底里，影片的氛圍從搞笑得令人捧腹到緊張得手心冒汗，每個人都在盡自己最大的力量來感染別人。戲子的正義狠心，廚子的猥瑣猶豫，痞子的狡黠奸詐……他們都讓觀眾相信他們不過是這個瘟疫遍布的城市里的一個個小人物，他們也讓日本人相信他們不過是陰差陽錯誤打誤撞到一起的烏合之眾，無知無恥無畏。因為觀眾相信了這些，所以才會從沒心沒肺的大笑到后來的膛目結(jié)舌；小笠原五郎相信了這些，所以會選擇和談，將疫苗的分子結(jié)構(gòu)和盤托出，直至最后被迫切腹。

影片直至最后都沒有表明四人的身份，甚至連他們是國民黨還是八路軍都沒說明。劇中人不知道他們的身份，觀眾也不知道，只能無限地去猜想他們是什么人。想來想去，這也是為什么影片叫《廚子戲子痞子》的原因。導(dǎo)演管虎漫談起該片的創(chuàng)作源起時說：“最早的出發(fā)點是，我想嘗試著純粹做一個商業(yè)故事，首先是好玩好看，有新鮮感，是純純粹粹拍給觀眾看的。其次，是屬于我自己的商業(yè)故事，而不是常規(guī)大眾范圍里認(rèn)識的那種單線敘事的商業(yè)片。我覺得今天的電影市場，形態(tài)其實很單一，電影的敘事，形態(tài)營造，基本上都是一類的。電影業(yè)發(fā)展不應(yīng)該是這樣，早晚會出現(xiàn)各種各樣的形態(tài)，在這個前提下，我們想往前走一步，這其中最重要的包括敘事、包括影像感。作為商業(yè)電影這種并非平鋪直敘的敘事手法無疑是冒險的，是有可能不成功的。那怎么辦？我的態(tài)度就是不成功，也得試，就是這么簡單。在這戲的創(chuàng)作前期，就是瞎想，前面有一電視劇，希望電視劇的場景等資源能多借助一些，這樣能少花錢，電視劇一個源出發(fā)點，就是講日軍細(xì)菌工廠的那些故事，別偏離這個故事，從這個源發(fā)想，說瞎想其實還是很用心，但是想出來以后，到今天看，跟原來那個沒關(guān)系了，從源出發(fā)點畢竟是有的放矢，不是盲目地胡想，所以還得感謝這個電視劇。因為幾大主演的時間只有短短這兩個月，所以迅速地想，用三天時間想一個。我覺得有一點點自己的特色，有一點點自己的表達(dá)，有一點點給觀眾的挑戰(zhàn)感，包括類型上，我們得嘗試。這就是這個戲的成因，就是我們想試一下。又能使觀眾接受，又有一點點不同，又有一點點管虎特色，這有什么不好？”

不管導(dǎo)演創(chuàng)作的初衷是什么，《廚子戲子痞子》這部影片讓觀眾在歡笑和緊張中看完了影片，一刻都不得放松。演員的一舉一動都牽扯著觀眾的心，這就是好電影。

（王敏 山東省曲阜師范大學(xué)日照校區(qū) 276826）