室內農業進入新時代

高雨薇

目前，全球照明行業的領導者飛利浦與位于美國芝加哥的農業企業Green Sense Farms（GSF）合作建立了針對特定作物使用LED生長光源的室內農場，同時也是全球最大的室內農場之一。采用飛利浦LED“光配方”（Light Recipes）來優化產量后，這種創新的農場模式讓GSF一年中能夠有20至25次采收，并節省了85%的能源。這一結果將顯著提升作物產量，降低運營成本，同時能在一年中不間斷地為消費者提供本地種植的新鮮蔬菜。

據聯合國預測，到2050年，全球人口將增加大約25億，80%的人口將居住在城市。與此同時，80%的可耕種土地已經被使用。不僅如此，世界各地的極端天氣造成了農作物受災，并導致食品價格的上漲。隨著人們越來越關注糧食的生產方式，農業越來越難以滿足城市的發展，這使得相關企業不斷尋求種植技術的創新，在鄰近城市或城市內實現無日光條件下的室內種植。

眾所周知，植物對光的感知與人類截然不同，植物能夠更加有效地利用特定波長的光，并對不同波長的光有不同的反應。對此，飛利浦有著深刻的理解，自1936年以來，飛利浦一直致力于發展農業照明。隨著LED技術的出現，飛利浦得以調整并優化“定制化的光配方”，以應對特定農作物的具體需求。飛利浦致力于與研究機構、大學、農業企業和商業伙伴合作，例如和Hort Americas一起為GSF項目提供支持和服務，共同滿足種植者的特殊要求。此外，由于LED燈具的溫度較低，可以放置在離植物更近的最佳位置上，因此可以確保植物的各部分得到完全一致的照度。

“不同植物對光的需求不同。通過攜手GSF這樣富有遠見的農業企業，飛利浦正在打造針對不同植物品種的‘光配方數據庫，”飛利浦園藝照明總監Udo vanSlooten指出，“GSF正在使用的垂直水培技術和飛利浦LED生長光源為他們帶來了獨一無二的優勢——能夠常年持續生產優質的農作物。作為照明行業的領導者，我們十分重視用創新的方式來使用光，用照明更好地為我們居住、工作和娛樂的社區提供服務。”

記者了解到，GSF已經投資了數百萬美元，對其28000多立方米的室內種植空間進行改造和設備更新。該公司將在兩個環境控制生長室內配備14個高度為7.62米的種植塔，并采用飛利浦節能的LED照明解決方案來種植特定作物。這種方法也杜絕了有害的農藥、化肥和防腐劑的使用，使得產量得到有機提高，而且幾乎沒有化學添加。

“我們與飛利浦進行了聯合研發，不斷創新和完善室內作物生長體系的LED照明，讓作物充分享受光合作用，并通過可持續的方式種植美味可口、營養豐富的蔬菜，同時最大程度地減少能源的使用，”GSF創始人兼總裁Robert Colangelo向記者表示，“與田間種植相比，垂直種植提高了每英畝的種植量和每年的收成。我們只產生很少的廢棄物并消除了農業徑流。由于生產出來的作物就在當地消費，因此也最大程度地減少了溫室氣體的排放。”

現在，GSF正致力于未來在大學校園、醫院和軍事基地等人員密集的機構內建造農場，以減少這些機構所需食物的運輸里程，并為他們提供更新鮮的食物。endprint