夏季補氣 首選黃芪

黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。其氣微而味微甜，主產于內蒙古、山西、寧夏等地，春秋二季采挖，以條粗長、斷面色黃白、有粉性者為佳。

黃芪入藥始載于《神農本草經》，古人寫作“黃耆”，列為上品。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中贊譽道：“耆，長也，黃耆色黃，為補藥之長，故名。”黃芪性甘微溫，歸脾、肺經，具有補脾肺氣、升陽舉陷、益衛固表、利尿消腫、托毒生肌、補血活血的功效。主要用于脾氣虛證、肺氣虛證、氣虛自汗證、血虛證、氣血兩虛證、氣血虧虛之瘡瘍難潰難腐或潰久難斂、痹癥、中風半身不遂、胸痹等。

現代藥理研究發現，黃芪含苷類、多糖類、黃酮類化合物，以及氨基酸、胡蘿卜素、膽堿、甜菜堿、尼克酰胺、葉酸、亞油酸和多種微量元素。具有促進機體代謝，抗疲勞，抗衰老，利尿，消除尿蛋白，改善貧血，促進造血功能，調節血糖，降血脂，增強機體免疫功能，抗病毒，抗菌，抗腫瘤，保護肝、腎，強心降壓，抗血栓形成，等作用。

黃芪生用或蜜炙用，一般用量10～15克，大劑量可用至30～60克。蜜炙可增強其補益的作用。

黃芪治病方藥

久瀉、脫肛、子宮下垂黃芪15克，黨參、白術、補骨脂各12克，升麻4克。水煎服。

體虛自汗、盜汗黃芪15克，桂枝6克，白芍12克，柏子仁9克，糯稻根30克。水煎服。

體虛容易感冒黃芪15克，白術、旱蓮草各12克，防風24克。水煎服。

造血機能不良、貧血黃芪、枸杞、茜草各15克，當歸9克。水煎服。

慢性腎炎、浮腫、蛋白尿黃芪60克，黨參15克，冬瓜皮130克。水煎服。

高血壓、氣虛黃芪、決明子、女貞子各15克。水煎服。

黃芪藥膳兩款

黃芪粥取碎片黃芪10克，加3 500毫升水，煎至1 000毫升，過濾去渣，放入100克粳米煮粥。可補中益氣，護肝增血，保胎止瀉。

芪棗湯取黃芪15克，大棗10枚，加適量水，煎煮60分鐘以上，食棗喝湯，每天1次，連服2周。可補肺氣，治療乏力盜汗。