附子保健品刨附片及炮天雄的急性毒性研究

1.成都中醫藥大學藥學院，四川 成都 610075；2.中藥資源系統研究與開發利用省部共建國家重點實驗室培育基地，四川 成都 611137

附子保健品刨附片及炮天雄的急性毒性研究

謝曉芳1,2李夢婷1代良萍1張雪1,2彭成1,2饒朝龍1,2

1.成都中醫藥大學藥學院，四川 成都 610075；2.中藥資源系統研究與開發利用省部共建國家重點實驗室培育基地，四川 成都 611137

目的測定灌胃炮天雄和刨附片對小鼠的急性毒性。方法待禁食不禁水12h后，各組24h內一次性給藥，其中刨附片、炮天雄組均分別灌胃刨附片水煎液25.2g生藥/kg或炮天雄水煎液27.2g生藥/kg，正常對照組灌胃蒸餾水，給藥體積均為40ml/kg，給藥后觀察并記錄小鼠一般行為活動、體重、飲食及死亡等情況，連續觀察14d。結果刨附片組小鼠和炮天雄組小鼠無死亡，一般狀態正常，無明顯異常行為或變化，體重和攝食量逐日增長，與正常對照組比較，差異無統計學意義(P>0.05)。結論刨附片、炮天雄水煎液灌胃小鼠均無明顯急性毒性，最大給藥量分別為25.2、27.2g生藥/kg，若按附子臨床人用量為15g/日算，均大于人用量的100倍。

刨附片；炮天雄；急性毒性

附子為毛茛科植物烏頭AconitumcarmichaeliDebx.的子根加工品。自古以來，附子是臨床療效顯著而毒副作用大的中藥，但由于其良好的溫陽功效，在我國陜西、云南、四川等附子產區自古將其用作藥膳以補陽散寒[1]。刨附片和炮天雄是采用現代炮制手段制備的附子保健品，煲湯后服用，具有溫腎壯陽、祛寒止痛、扶陽補虛的功效，為外貿保健品。然而，目前暫無其安全性的研究報道，因此，本課題研究了其水煎液灌胃小鼠后的急性毒性試驗，以初步了解其安全性。

1 材料與方法

1.1 藥物 刨附片，炮天雄，均由四川好醫生攀西藥業有限公司提供。水煎液制備工藝：稱取刨附片403 g或炮天雄430 g，用蒸餾水浸泡30 min，按比例分別加入10倍量水，煎煮5 h，將藥液倒出；再加入8倍量水，煎煮3 h，收集水煎液，過濾，濃縮至正好通過12號灌胃針。實際試驗時，刨附片、炮天雄的濃度分別為0.63、0.68 g生藥/mL。

1.2 實驗動物 昆明種小鼠，SPF級，體重(20±2)g，由成都中醫藥大學實驗動物研究中心提供，合格證號：SCXK(川)2008-11，檢疫后備用。實驗環境：成都中醫藥大學國家中醫藥管理局中藥藥理科研三級實驗室(TCM-2009-315)。

1.3 實驗方法 取19～23g健康昆明種小鼠60只，雌雄各半。適應環境后按體重隨機分為正常組、刨附片組、炮天雄組，每組20只，雌雄各半。參照《中醫藥動物實驗方法學》進行試驗[2]。禁食不禁水12h后，各組24h內一次性給藥，其中刨附片、炮天雄組分別灌胃刨附片水煎液25.2g生藥/kg、炮天雄水煎液27.2g生藥/kg；正常對照組灌胃去離子水，給藥體積40mL/kg。給藥后觀察并記錄小鼠的行為活動、飲食、大便等情況及急性毒性反應和死亡數，連續觀察14d。于給藥前及給藥后第1、3、7、14天稱體重，并逐日測定攝食量。試驗結束時，處死各組小鼠，解剖觀察其內臟器的情況。

2 結果

2.1 對一般狀態的影響 連續觀察14d，各組小鼠在給藥后的30min內活動稍有減少，為一次性大劑量給藥所致。隨后，刨附片組和炮天雄組小鼠與空白對照組小鼠表現無差異，均發育健康，肌肉豐滿，眼睛明亮而靈活、無異常的分泌物，肛周潔凈，攝食正常，四肢健壯，自發活動正常，體重逐漸增加。鼻孔未見異常分泌物，未見呼吸困難、呼吸急促、喘息、紫紺、呼吸暫停等。皮膚無水腫或紅斑，被毛濃密而有光澤、緊貼其身，正?；顒樱×φ＃７瓷洹⒎瓷浯嬖?，運動協調，無痙攣、足尖步態、踏步、忙碌、低伏、肌束震顫等；無抽搐、昏厥、角弓反張等驚厥表現；眼睛無異常分泌物，無縮瞳、散瞳、眼球突出、眼瞼下垂、血淚、結膜渾濁、虹膜炎、結膜炎等，角膜反射、對光反射正常，無異常反射；無皮膚發紅或蒼白，尾、舌、耳、足墊、結膜、陰囊無發紅；無體涼、體熱、心動過速、心動過緩等；無口周毛潮濕、毛囊豎毛肌收縮等；無嘔吐及腹瀉，大便正常，不干，無水樣便，尿量、尿色正常。

2.2 對體重的影響 刨附片組和炮天雄組雌性小鼠、雄性小鼠體重增長一致，各組間比較，差異無統計學意義(P>0.05)。結果見表1～表3。

2.3 對攝食量的影響 試驗開始后，每日測定各組小鼠攝食量，制備相應曲線；結果可見，刨附片組、炮天雄組的雌性小鼠、雄性小鼠攝食量變化曲線與空白對照組變化趨勢一致，無明顯異常，表明藥物對小鼠的攝食無影響，這與小鼠體重變化一致的結果相符。結果見圖1。

表1 炮天雄、刨附片灌胃小鼠急性毒性試驗對小鼠體重的影響

表2 炮天雄、刨附片灌胃小鼠急性毒性試驗對雌性小鼠體重的影響

表3 炮天雄、刨附片灌胃小鼠急性毒性試驗對雄性小鼠體重的影響

3 討論

附子為傳統有毒中藥，但由于其良好的臨床療效而應用廣泛，且在常年的應用過程中形成了一系列有效的控毒方法[3]。尤其是隨著對附子毒性物質基礎的研究、毒理學和毒作用機制研究及控毒方法體系的研究，彭成教授提出了“毒性物質基礎-毒作用機制-控毒方法體系”的有毒中藥安全性評價模式，針對雙酯型生物堿是附子的主要毒性成分和雙酯型生物堿遇熱遇水不穩定的特性，建立了控毒方法體系，使烏頭類有毒中藥的毒性控制進入到現代方法學的層面[4]。其中，炮制是控制附子毒性的重要方法之一，在不同炮制方法下目前有數十種附子炮制品，其中藥用的主要有黑順片和白附片，新型精制飲片有黑順片配方顆粒、白附片配方顆粒、淡附片配方顆粒，保健品有炮天雄和刨附片。炮制可有效降低附子毒性，研究團隊前期研究表明，附子不同炮制品泥附子、黑順片、白附片的醇提物灌胃小鼠的LD50分別為22.169、49.853、42.550g生藥/kg，毒性表現主要在消化系統、心血管系統和神經系統，可見經炮制后的黑順片和白附片毒性較泥附子明顯降低[5]。炮制減毒的物質基礎是通過炮制減少了附子中雙酯型生物堿的含量[6]。陜西周至縣等地食用附子十分強調久煎[1]，亦是通用此法。

炮天雄、刨附片是現代附子保健品，其在加工工藝中毒性成分被大量水解而丟失；同時，本課題在制備其水煎液時考慮到其食用中久煮的特點，第一次煎煮5h，第二次煎煮3h，使其所含雙酯型生物堿大量水解，因此其毒性明顯降低，在本試驗劑量下，刨附片、炮天雄給予灌胃小鼠最大給藥量25.2、27.2g/kg，未引起明顯毒性反應和動物死亡，分別相當于附子人用量的100倍以上，表明食用安全。但值得注意的是，為保證食用安全，首先，炮天雄、刨附片在食用中應強調久煮；其次，根據中藥“十八反”的認識，不宜與含有半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白及同服；第三，本保健品為溫陽之品，素體陰虛或陽亢體質者不適宜。

[1]考玉萍，張化為.大劑量食用附子安全性和有效性研究[J].陜西中醫，2013，34(4)：478-480.

[2]彭成.中醫藥動物實驗方法學[M].北京：人民衛生出版社，2008：183.

[3]陳學習，彭成.附子毒性控制的多因互探析[J].中華中醫藥學刊，2007，25(4)：680-681.

[4]彭成.中藥毒理學的構建與內涵[J].中藥與臨床，2013，4(1)：1-4.

[5]謝曉芳，彭成，易進海，等.附子不同炮制品提取物急性毒性的比較研究[J].中藥與臨床，2012，3(3)：29-34.

[6]葉強，郭一平，彭成.炮制方法對附子生物堿類成分的影響[J].華西藥學雜志，2013，28(3)：275-277.

AcuteToxicityStudyofHealthProductsofAconitiLateralisRadixPaoTianxiongandBaoFupian

XIE Xiao-fang1,2,LI Meng-ting1,DAI Liang-ping1,ZHANG Xue1,2,PENG Cheng1,2,RAO Chao-Long

1.Chengdu University of Traditional Chinese Medicine,Sichuan Province,Chengdu 610075,China;2.State Key Laboratory BreedingBase of Systematic Research,Development and Utilization of Chinese Medicine Resources,Sichuan Province, Chengdu 611137,China

objectiveTo observe the acute toxicity of Pao tianxiong (PTX) and Pao fupian(PFP)with administration by gavage.MethodsAfter fasting for 12h,the mice were given different drugs for once in 24h. The doses of PFP and PTX are 25.2g crude drug/kg(bw) and 27.2g crude drug/kg(bw).Mice in the control group was given distilled water.The given volume was 40ml/kg.Then,all the animals were monitored closely for 14 days on their normal behaviors, body weight, food consumption, death et al.ResultsNo death happened in both PTX-treated group and PFP-treated group; meanwhile,the behaviors,body weight and food consumptions in the drug-treated groups had no difference with the controlled group.ConclusionPFP and PTX don’t induce acute toxicities on mice by gavage and the maximum doses are 25.2,27.2g/kg in crude medicinal, which are more than 100 times dose of Aconiti Lateralis Radix on adult human in clinic.

Pao fupian；Pao tianxion；Acute toxicity

R285

A

1007-8517(2014)20-0018-02

2014.07.03)