在德國當農民是件美差

楊佩昌

在中國，農民不僅收入少，而且在生活、養老、看病、教育等方面與城市居民仍存在不小的差距，因此，跳出農門成為農村孩子的最佳選擇。無法考上大學的人只好進城當“農民工”，能考上大學的也盡量不選擇農業專業。就讀農業專業只能算是無奈選擇，而且就業前景亦不容樂觀?！稗r業、農村和農民”竟然成了老大難的“三農”問題。

想當農民不容易

在德國留學期間，我認識了一位名叫克里斯蒂安的同學。他抱怨，宏觀經濟課程真沒意思，實在很無聊。我很好奇地問：“既然對經濟不感興趣，你干嗎要學？”他無奈地回答：“沒有辦法啊，我本來要學習農業經濟的，可惜沒有申請上，所以只好學國民經濟?！?/p>

我問：“為啥農業專業難申請？”他告訴我，第一，當農民是非常理想的選擇，申請的人太多。第二，在德國大學，農業是受限專業，每十至十五個申請人中才有一個能被幸運錄取。雖然不少德國大學都開設農業專業，但名額實在太少了。而且農業是德國最受歡迎的四大專業之一（企業管理、法律、農業和醫學），與其他專業相比，農業是就業率最高的專業，只要能畢業就幾乎不會有失業的問題。

農民：最愜意的職業

2002年夏天，德國朋友于爾根先生邀請我到他的朋友鮑爾家度假。這是典型的富人居住區，每家都是獨棟房子，房前屋后有花園和草坪。

鮑爾先生的別墅很寬，院子也很大，家里有不少古董收藏，墻上掛了一些油畫。我問：“您是做什么的？”他自豪地告訴我：“農民?！?/p>

德國農村不僅美麗、開闊，而且文化生活也很豐富。經?？吹侥腥藗冏诮诌吅绕【屏奶?，或者幾個婦女圍坐在院子里喝咖啡。有的人牽著狗遛彎，有的則在草坪上燒烤。而且每個小鎮都有自己的節日，甚至每條小街都有自己的“街節”。男人一般比較勤勞，他們“下班”后要么到地下室做工，要么在自家花園里修剪花木。女人大都不上班，有孩子的帶孩子，沒有孩子的做家務，把家里收拾得一塵不染。

為什么德國農民如此悠閑？原因很簡單：他們已經完全實現了機械化，不需要太多的人工勞動。農產品更不愁銷路，因為德國的農產品處于短缺狀態，每年需要從南歐進口大量的糧食。也許有人會問：為什么德國不多生產糧食呢？一個重要原因是，德國的耕地面積不足。而且德國人認為，不要過多地向土地索取，而應該把土地養護起來。因此，在德國大地上，除了大片的森林就是一望無際的草坪。

當今中國面臨的情況是：雖然城市人生活節奏快，每天都在忙于奔命，但農村收入太低、生活乏味，所以少有人愿意從城市到農村當農民。然而，德國的情況完全相反：富裕的人到農村居住，住在農村的人已經不是真正意義上的“農民”，甚至有本事的人都想去農村當農民，因為德國所謂的農村，與城市之間其實沒有任何差別，所有的“農村”都具有完備的基礎設施，生活、交通、通訊等都非常方便。有的農民利用太陽能或沼氣自己發電，節約了不少電費。

農民憑啥成為搶手貨

由于農民生活安逸，所以農民這個職業在大學生眼里成了不折不扣的“搶手貨”。當然，國家政策的扶持也是重要的原因。國家對農業專業的學生有很多優惠政策，比如可以得到低息政府貸款買地或租地來建立自己的農場和農業企業；在創辦農場的第一年，可以得到政府的資金補貼和隨后幾年的減免稅收待遇。政府完善保險制度，使醫療、退休、工傷等保險覆蓋到每個農民，從而做到老有所養，無后顧之憂。

此外，德國具有強大的農民組織，他們向農民提供各種無償服務，從提供信息到維護農民的權益等，無所不包。因此，農民成為了德國最令人羨慕的職業之一。

【選自網易博客】

插圖/城鄉差距/佚 名