高職森林營造技術(shù)課程“產(chǎn)學(xué)一體、工學(xué)結(jié)合”教學(xué)改革探究

陳榮等

【摘 要】從林業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位群和林業(yè)技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位能力分析入手，確定森林營造技術(shù)課程定位；圍繞課程定位設(shè)計教學(xué)理念和思路；緊密結(jié)合教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，整合教學(xué)內(nèi)容；依托基地和項目安排“產(chǎn)學(xué)一體、工學(xué)結(jié)合”實景教學(xué)，以打造高職院校森林營造技術(shù)課程“產(chǎn)學(xué)一體、工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】森林營造技術(shù) “產(chǎn)學(xué)一體、工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式 課程改革

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）07C-0063-04

森林營造技術(shù)是闡述造林更新和造林工程監(jiān)理基本理論和技術(shù)的一門應(yīng)用性課程，是高等職業(yè)教育林業(yè)技術(shù)專業(yè)的一門核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生從事造林規(guī)劃設(shè)計、造林施工管護(hù)與造林工程監(jiān)理的能力，在培養(yǎng)學(xué)生從事林業(yè)生產(chǎn)的職業(yè)能力方面具有不可替代的作用。多年來課程教學(xué)團(tuán)隊一直在探索“產(chǎn)學(xué)一體、工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式，并完成了區(qū)級重點教改課題研究和校級精品課程的建設(shè)。

一、森林營造技術(shù)的課程定位

（一）林業(yè)技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位能力分析

林業(yè)技術(shù)專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位（群）主要是森林培育工程技術(shù)員、森林資源管理與監(jiān)測工程技術(shù)員、林木種苗工、造林（更新）工、撫育采伐工、造林工程監(jiān)理員、森林病蟲害防治員、林政管理員和天然林保護(hù)技術(shù)員。我們在林業(yè)行業(yè)開展了廣泛的調(diào)研，分析歸納出林業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備兩種素質(zhì)——政治思想素質(zhì)、身心素質(zhì)和兩種能力——社會工作能力和職業(yè)崗位能力。職業(yè)崗位能力主要包括林木種苗生產(chǎn)、林木栽培管理、森林經(jīng)營管理、森林資源調(diào)查與規(guī)劃、造林項目管理等7大項，對應(yīng)于造林更新工、造林工程監(jiān)理員等9個職業(yè)崗位（詳見圖1）。

（二）森林營造技術(shù)的課程定位

1.在專業(yè)課程體系中的地位。林業(yè)技術(shù)專業(yè)的課程體系由10門崗位核心課程、4門專業(yè)基礎(chǔ)課程、若干門專業(yè)素質(zhì)拓展課程、若干門基本素質(zhì)拓展課程和6門通知教育基礎(chǔ)課程構(gòu)成。森林營造技術(shù)屬崗位核心課程，其前后課程銜接得當(dāng)。

2.教學(xué)目標(biāo)定位。森林營造技術(shù)課程對應(yīng)的職業(yè)崗位（群）是造林更新工和造林工程監(jiān)理員。通過在林業(yè)行業(yè)開展廣泛調(diào)研，分析歸納出本課程對應(yīng)的職業(yè)崗位（群）的職業(yè)能力主要包括造林更新生產(chǎn)技能和造林工程監(jiān)理技能2大部分，共有造林設(shè)計、純林營造、混交林營造、生態(tài)公益林營造和造林工程監(jiān)理等5個分項，純林營造又分7個小項，技能要求共11小項（詳見圖2）。

根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)要求和廣西林業(yè)職業(yè)崗位（群）任職要求，考慮到在本專業(yè)課程體系中與其他課程的前后銜接，本課程的教學(xué)目標(biāo)定位是：使學(xué)生具備必需的造林更新和造林工程監(jiān)理的基本理論知識，具有扎實的實踐操作技能，達(dá)到造林更新工高級工和造林工程監(jiān)理員的水平，并且培養(yǎng)提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。具體體現(xiàn)在：（1）能進(jìn)行造林設(shè)計；（2）能營造主要樹種的一般林；（3）能營造主要樹種的速生豐產(chǎn)林；（4）能營造主要樹種的純林；（5）能營造主要樹種的混交林；（6）能營造水土保持林等生態(tài)公益林；（7）能進(jìn)行造林工程監(jiān)理；（8）能組織造林更新生產(chǎn)和管理；（9）具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、良好的職業(yè)責(zé)任感、創(chuàng)新精神與創(chuàng)新意識；（10）具有較好的表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊精神與團(tuán)隊意識。

二、創(chuàng)新課程教學(xué)理念與思路

本課程教學(xué)團(tuán)隊教師都是本科以上學(xué)歷，上學(xué)時接受的都是學(xué)科教育體系，注重知識的積累和對事物本質(zhì)或系統(tǒng)的全面認(rèn)知，而針對現(xiàn)在高職教育的目標(biāo)及學(xué)生生源層次和學(xué)制要求，沿用我們當(dāng)年的學(xué)習(xí)方法去教學(xué)顯然是不現(xiàn)實的。為此，教學(xué)團(tuán)隊深入思考、反復(fù)研究，提出課程教學(xué)以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以造林更新和造林監(jiān)理實際工作過程為導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合為基本教學(xué)模式，以現(xiàn)代教育技術(shù)為基礎(chǔ)，以知識和技能有機(jī)結(jié)合為基準(zhǔn)，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)的教學(xué)理念和思路。

以職業(yè)能力為主線就是專職教師與行業(yè)專家和兼職老師一道，從典型工作任務(wù)分析著手，校企合作共建，以造林更新工高級工和造林工程監(jiān)理員的知識、能力、素質(zhì)要求和廣西林業(yè)建設(shè)的實際為依據(jù)，構(gòu)建理論與實踐一體的教學(xué)內(nèi)容體系。

以工作過程為導(dǎo)向就是根據(jù)高職教育目標(biāo)，依據(jù)學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律，按照循序漸進(jìn)的原則，既考慮造林更新生產(chǎn)的順序，又不完全拘泥于造林更新生產(chǎn)的實際，對學(xué)習(xí)任務(wù)的先后順序進(jìn)行調(diào)整，將造林設(shè)計調(diào)整至與造林更新生產(chǎn)相關(guān)知識和技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)之后，使學(xué)生掌握了造林更新生產(chǎn)相關(guān)知識和技能之后再進(jìn)行造林設(shè)計，達(dá)到“水到渠成”之功。同時以真實的生產(chǎn)流程為依據(jù)序化教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)習(xí)與將來的工作實際對接，邊學(xué)理論邊實踐，教學(xué)過程與工作過程高度融合。

以工學(xué)結(jié)合為基本教學(xué)模式就是在校內(nèi)，根據(jù)教學(xué)計劃和教學(xué)實驗林場的生產(chǎn)任務(wù)，以“產(chǎn)學(xué)一體”教學(xué)（承包生產(chǎn)項目）為主，課堂教學(xué)、實景仿真訓(xùn)練、職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，在學(xué)中做，在做中學(xué)。在校外，根據(jù)教學(xué)計劃和生產(chǎn)單位任務(wù)，組織學(xué)生到生產(chǎn)單位完成造林設(shè)計、造林工程監(jiān)理等生產(chǎn)任務(wù)；或安排學(xué)生到校外基地——區(qū)直國有林場和外資造林公司頂崗實習(xí)。校內(nèi)學(xué)習(xí)實踐與校外學(xué)習(xí)實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

以現(xiàn)代教育技術(shù)為基礎(chǔ)就是課堂教學(xué)以多媒體教學(xué)為主，并建設(shè)課程教學(xué)網(wǎng)站，學(xué)生的學(xué)習(xí)不再局限于“課堂”和“書本”，學(xué)習(xí)地點、時間、方式更加靈活。

以知識和技能有機(jī)結(jié)合為基準(zhǔn)就是在學(xué)業(yè)成績的考核上——理論知識考試與實踐技能考核并舉。森林營造技術(shù)課程實踐性很強(qiáng)，理論考試和技能考試都必須過關(guān)才能取得相應(yīng)的學(xué)分。在學(xué)習(xí)效果評價方面則實行綜合評價，過程評價與結(jié)果評價結(jié)合，理論知識總評成績由平時成績（占10%）、作業(yè)（占30%）和期末考試成績（占60%）組成，實訓(xùn)總評成績由實訓(xùn)工作表現(xiàn)（占10%）、平時實訓(xùn)報告成績（占20%）和項目考核成績（占70%）組成。

三、按照教學(xué)與學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，整合教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)團(tuán)隊與廣西林業(yè)行業(yè)各企事業(yè)單位有關(guān)廣泛而又密切的聯(lián)系，同時主持或參與了多項相關(guān)教學(xué)改革研究課題。我們充分利用這些有利條件，廣泛開展社會調(diào)研，并發(fā)揮行業(yè)專家和兼職教師的作用，分析與本課程相關(guān)的典型工作任務(wù)和職業(yè)能力，歸納出本課程對應(yīng)的職業(yè)崗位（群）的典型工作任務(wù)有造林設(shè)計、純林營造、混交林營造、生態(tài)公益林營造和造林工程監(jiān)理等5項，技能要求11小項。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)造林更新工高級工和造林工程監(jiān)理員的知識、能力、素質(zhì)要求和廣西林業(yè)的發(fā)展動態(tài)，確定了人工林營造概述、純林營造技術(shù)、混交林營造技術(shù)、生態(tài)公益林營造技術(shù)、主要樹種栽培技術(shù)、造林設(shè)計和造林工程監(jiān)理等7個學(xué)習(xí)任務(wù)，包括21+X個知識點和11個實訓(xùn)項目，構(gòu)建了理論與實踐一體的教學(xué)內(nèi)容體系（見表2、表3和圖3）。通過這些整合，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的針對性和適用性。

四、依托基地進(jìn)行“產(chǎn)學(xué)一體、工學(xué)結(jié)合”實景教學(xué)

廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院有經(jīng)營面積1136 hm2的教學(xué)實驗林場，建立有教學(xué)科研相結(jié)合試驗地60多塊，面積達(dá)300.1 hm2，很好地滿足了課程實訓(xùn)教學(xué)開展的需要。同時依托校辦產(chǎn)業(yè)廣西森態(tài)規(guī)劃設(shè)計有限公司（乙級資質(zhì)）承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)，讓學(xué)生參與其中，使學(xué)生親臨生產(chǎn)實踐、體驗職業(yè)氛圍、鍛煉綜合素質(zhì)。

（一）建立“法正林”基地，學(xué)生是主力軍

學(xué)院從1990年開始，組織建設(shè)“法正林”林業(yè)技術(shù)專業(yè)實訓(xùn)基地。每年學(xué)院按規(guī)劃將5.0 hm2的林地安排給林業(yè)類專業(yè)各班學(xué)生承包，從入學(xué)至畢業(yè)，學(xué)生結(jié)合課程的學(xué)習(xí)實訓(xùn)和利用課余時間，在“法正林”中完成整地、種植、撫育、調(diào)查分析等一系列工作和開展相關(guān)試驗研究。學(xué)生就是基地建設(shè)的主力軍，鍛煉了造林生產(chǎn)各項基本技能和工程管理的能力。

（二）積極承擔(dān)生產(chǎn)項目，學(xué)生是生力軍

學(xué)院自2009年以來，以森林規(guī)劃設(shè)計有限公司為平臺承接了林業(yè)資源調(diào)查、造林工程監(jiān)理等工程項目累計上百項，項目資金2000多萬元，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下開展項目工作，成為了名副其實的生力軍，為項目的順利實施提供了人員的保證，同時學(xué)生通過了解真實的生產(chǎn)組織環(huán)節(jié)，同行業(yè)人員、林農(nóng)等直接打交道，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)能力、工作態(tài)度、職業(yè)道德，接受了企業(yè)文化、企業(yè)精神的熏陶，鍛煉了吃苦耐勞的精神，為將來成為職業(yè)人做好了鋪墊。

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【基金項目】新世紀(jì)廣西高等教育教改工程重點項目（2010JGZ078）

【作者簡介】馮立新（1979- ），男，吉林大安人，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院系副主任，講師，研究方向：森林培育教學(xué)和職業(yè)教育；蘇付保（1963-），男，廣西靈川人，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研處處長，教授，高級工程師，研究方向：森林培育、職業(yè)教育。 （責(zé)編 何田田）