《開心菜園漫游記》綜合實踐活動設計

夏華娟

活動的提出及意義：

我校校園內有一個農科實踐基地，每個班級都有屬于自己的一塊“班田”，那是學生的樂園。在這個樂園里，到處活躍著學生的身影，他們喜歡自己動手種植各類蔬菜，學生把這個農科實踐基地親切地稱之為“開心菜園”。看著親手栽種的菜苗慢慢長大，直到采摘，極大地滿足了學生的成就感。學生的這種自主實踐意識得益于我校“創建農科教育特色學校”的整體辦學目標的確立和學校承擔市級規劃課題《農科實踐基地效能開發“點”的探索和實踐》的研究。

課題的研究和學校發展的需要及學生強烈的內心需求，這三者的有機結合不正是我們開展主題綜合實踐活動的契機嗎？于是，在師生的共同商議下，我們決定開展以《開心菜園漫游記》為主題的綜合實踐活動。通過這一綜合實踐活動，讓學生在自己的勞動實踐中主動去觀察各種蔬菜的生長特征、了解蔬菜的營養價值，培養學生自主合作探究的實踐能力、團隊合作的精神和熱愛家鄉的情感。

活動的具體目標：

1.在種植勞動中，獲得主動參與的勞動體驗，認識一些蔬菜的生長特征，了解這些蔬菜的營養價值、食用療效及科學合理的食用方法。

2.學生經歷動手實踐、收集整理、篩選資料的過程，能用不同的形式來展示自己的研究成果。

3.以小組合作的形式開展活動，培養學生互幫互助的合作意識和熱愛校園、熱愛生活的情感。

活動適合年級：

適合在3～6年級學生中開展此活動。

活動時長：

活動總時長為1～2個月，其中課內為3～5課時。

活動準備：

1.教師查閱有關資料，制定詳細的活動方案，并設計研究記錄表格、評價表格等。

2.學生收集資料，了解哪種蔬菜容易種植、哪種蔬菜生長周期短、當季蔬菜有哪些等，或與家人交流，分享他們種菜的經驗或知識。

活動的實施過程：

第一階段：確立子課題，共商方案（課內2～3課時）

1.談話激趣，引發思考。

師：同學們，我們在“班田”里種了很多蔬菜，對于蔬菜，你最想了解些什么呢？

預設：蔬菜的種類、蔬菜的種植、蔬菜的營養、蔬菜的食用方法等。

2.交流互動，確立子課題。

（1）討論交流，確定活動研究的內容。

（2）建立課題小組，設計課題研究方案。

A.學生根據自己感興趣的專題、興趣愛好、特長等組成活動小組，并根據專題內容給自己組取個名字，一共確定了四個子課題小組，即“小巧手”種植組、“亮眼睛”觀察組、“大喇叭”宣傳組、“大嘴巴”美食組。

B.自主推薦組長，完成小組分工。

3.成立小組，制訂方案。

（1）以小組為單位，初步討論、設計小組的研究方案。

（2）學生交流課題方案，師指導完善。

A.小組介紹自己的課題方案。

B.其他小組成員評價并提出建議。

C.教師指導完善。

D.小組修改、完善，確定小組研究方案。

師先出示學生各小組初步設計的活動方案，讓全班學生一起尋找問題，再提示學生思考修改的方法。通過集體商討，各組學生對方案進行二次修改，對活動的方式做了補充，還對原先的活動分工和活動步驟做了相應的變動。

第二階段：開展活動，跟進指導（課外2～3周）

1.學生以小組為單位根據預定方案開展實踐活動。

2.師以指導者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動。

（1）師指導學生按照自己小組的研究內容有針對性地收集資料。

（2）學生推薦代表請教各個學科教師。

（3）指導學生寫好活動日記。

3.活動實施，邀請指導老師參與，做好活動記錄。

（1）測量種植地的面積。

（2）開展蔬菜種植活動。

（3）給蔬菜施肥。

（4）觀察記錄蔬菜的生長情況。

第三階段：整理資料，展示交流（用時一周）

1.各小組成員對活動資料進行匯總、分析、篩選、研究。

2.分小組以各自的形式展示研究成果。

（1）“大喇叭”宣傳組：進行有關蔬菜的營養、食用功效介紹的童謠朗誦。

（2）“亮眼睛”觀察組：調查有關蔬菜的食用功效，制作蔬菜名片，在宣傳窗、黑板報展出。

（3）“小巧手”種植組：帶領外校老師一起走進“開心菜園”參觀，采摘蔬菜。

（4）“大嘴巴”美食組：小組成員在父母的指導下，人人學會做一道菜，開展炒菜品嘗會。

學生從家里帶來各種調味品，利用農科實踐基地內的鍋灶自己動手，從菜地里采摘新鮮的蔬菜，按照蔬菜的營養搭配學會了炒菜。然后小組代表向大家介紹推薦他們組的勞動成果，大家一起品嘗菜肴。

3.各組成員談活動時遇到的困難、克服方法和收獲、體會，形式自主。

（1）童謠朗誦《蔬菜歌》。

（2）展示制作的蔬菜名片。

（3）帶領外校老師參觀開心菜園。

（4）炒菜品嘗會。

第四階段：有效評價，激勵進步（課內1～2課時）

1.每組根據組員的表現評選出兩名活動之星。

2.分組填寫活動評價表，采取互評、自評相結合的評價形式，評選出最佳的活動小組。（附評價表）

《開心菜園漫游記》最佳活動小組評價表

[評價標準＼&“小巧手”

種植組＼&“亮眼睛”

觀察組＼&“大喇叭”

宣傳組＼&“大嘴巴”

美食組＼&參與態度＼&★＼&★＼&★＼&★＼&合作意識＼&★＼&★＼&☆＼&☆＼&創新精神＼&☆＼&★＼&★＼&★＼&勞動實踐＼&★＼&★＼&☆＼&☆＼&]

學生活動方面的評價：

1.通過活動是否了解蔬菜方面的知識。

2.是否將平時的蔬菜種植行為轉變為有思考、有質疑的自主探究行為。

3.是否形成一定的查找、收集、整理信息的能力。

4.通過實踐探究活動，是否增強環境意識，養成從自己做起、熱愛勞動的好習慣。

5.是否促進學習觀念和學習方式的轉變。

6.是否養成在生活中發現問題、處理問題的能力。

7.綜合實踐能力是否得到一定的發展。

8.是否能將自己的研究成果創造性地通過不同的形式展示出來。

9.是否培養互幫互助的合作意識和熱愛校園、熱愛生活的情感。

10.通過實踐活動，是否對所獲得的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協作交流的樂趣，學會欣賞別人。

……

關于學生活動的評價，要穿插在活動的每一個環節之中，體現在每個學生有收獲之處，使活動時時有評價、處處有驚喜。同時，教師要做到因材施教，對不同層次的學生給予不同的活動要求，盡量讓每個學生都有成功的活動體驗。此外，評價方式應多樣化，如學生自評、生生互評、師生互評等，且評價內容除了關注小組展示外，教師更應時刻留意活動的過程性評價，讓綜合實踐活動帶給學生快樂、成功與活力。

（責編 杜 華）