化學教學中課外實驗的作用

庫爾班克孜•買買提

摘要：通過課外實驗，既能培養學生動手動腦的行為習慣，驗證和拓展所學知識，還能培養學生科學興趣和創造技能。當前的教育改革已經進入到一個全新的階段，強調在教學中必須重視知識與實際生活的聯系，課外小實驗無疑在這方面起到了重要的作用，請我們教師積極行動起來，正確引導學生進行課外小實驗，使學生養成“學科學，用科學，愛科學”的良好風尚。

關鍵詞：化學教學；課外實驗

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）11-282-01

化學課堂教學中教師的演示實驗和學生分組實驗，在時間、空間及儀器和藥品選擇上都十分有限，學生的個性不能充分展示和張揚，學生思維未被完全打開，近幾年，初中化學教材增設了不少有趣味的課外實驗，它節約藥品，節省時間，操作安全，污染少，學生可以自己動手自制儀器，自行實驗。

課外實驗是指在家庭里利用身邊材料可以進行的化學小實驗，趣味性比較強，內容與實際結合緊密，實驗用品簡單易得，最接近生活實際和社會實踐，能滿足學生的興趣，有利于培養學習者的動手能力、設計能力、分析問題和解決問題的能力，即做中學，學中做。課外實驗是根據教學實際要求，教師給學生布置或學生自主創設的，由學生單獨或幾個同學組成一組，自己找儀器材料，自主設計并獨立或合作完成的一些家庭小實驗。比如：

1、自制簡易凈水器

取一個空塑料飲料瓶，去掉底部，瓶口蓋子打一小孔，可插入塑料吸管，塑料吸管要可以彎曲，將瓶子倒置，瓶內由上而下分層放置洗凈的蓬松棉、紗布、活性炭、石英沙、小鵝卵石等，就得到一簡易的凈水器。小鵝卵石，石英沙要洗凈，小鵝卵石與石英沙起過濾作用。家中可用木炭替代活性炭，也可以到超市中購買。

2、雞蛋殼與酸的反應

取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些陳醋（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住，仔細觀察有什么現象發生，根據實驗現象推測雞蛋殼里可能含有什么物質。這個家庭實驗中要注意解決如何在家中制取澄清石灰水：有些食品干燥劑的主要成分為生石灰，如旺旺雪餅中的“強力干燥劑”。取一只玻璃杯，加入約半杯水，再加入一包“強力干燥劑”，用筷子攪拌，靜置。注意觀察生石灰與水反應時的放熱現象。另外，還可以做澄清石灰水中吹入二氧化碳的實驗。通過實驗掌握了碳酸鹽的鑒定方法，也鞏固了二氧化碳和氫氧化鈣的化學性質

3、雞蛋殼與酸的反應

取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細觀察有什么現象發生。根據實驗現象推測雞蛋殼里可能含有什么物質。

讓學生進行課外小實驗有以下幾個優點：

1、家庭小實驗培養了學生的創造能力

化學實驗需要使用大量的實驗器材，學生開展課外小實驗的最大困難就是找不到足夠的實驗器材。因此，教師應該引導學生從生活實際出發，盡可能的利用身邊的瓶瓶罐罐作儀器、家庭周邊環境的物品當藥品來做課外小實驗。例如，一個玻璃小瓶可作反應容器或集氣瓶，一根飲料吸管可用作導管，一根筷子可作玻璃棒拿來引流或攪拌等等；藥品可用廚房里的油、鹽、醬、醋、蘇打等，也可用一些建筑材料如熟石灰、生石灰，廢舊的鐵、銅、鋁等等。學生用自己熟悉的物品進行實驗，一方面物盡其用，變廢為寶；另一方面消除了對做實驗的神秘感，而且將別的物體用來做實驗，是在研究了物體的特點后對其功能的再開發、再利用，也培養了學生的創造性思維。

2、家庭小實驗培養了學生的獨立探究能力

隨著課程改革的全面實施，以課程標準為依據編寫的實驗教科書各種各樣，新教材體現了新課程標準的基本理念。教材不但呈現出許多豐富的生活素材以開闊學生視野，而且編排了許多活動與探究實驗，這也是新課程標準將探究性學習作為中學化學課程改革突破口的體現。由于一節課的時間有限，學生又多，加上初學化學的學生動手能力又不強，所以上一節有探究性實驗的化學課，許多教師都感到很緊張很忙亂，有時只能草革收場，根本達不到學習目的。為彌補這一缺憾，上好化學探究性活動課，課外實驗就顯得尤為重要，并且在教學中能發揮其巨大的作用。

3、利用課外實驗激發學生學習興趣

化學是一門以實驗為基礎的科學.在整個初中化學教學中實驗貫穿于始終,許多化學知識、化學原理都是來源于實驗,沒有實驗將會讓化學教學變得枯燥無味.教師可根據學校的實驗設備條件和教學的實際情況,鼓勵并指導學生動手做一些課外實驗,以進一步激勵他們學習化學的積極性和探究精神.趣味性 與教材中的演示實驗、分組實驗相比,家庭小實驗要更貼近生活,更引人入勝.比如"水變葡萄酒"、"無字密碼信"等這些妙不可言的小實驗,拉近了化學這門科學與生活的距離,既讓學生感受到化學的無窮魅力,又激發了他們學習化學的濃厚興趣

4、課外實驗培養了學生的自主實驗能力

課外實驗是學生在教師和有關方面的指導與幫助下獨立開展的。在家里做試驗，不象在實驗室做那么有時間性，那么有壓力性，可以說是學生自己做實驗，學生是實驗活動的主人。

總之，觀察和實驗是人類認識自然的基本途徑，也是學校教育教學的重要手段?；瘜W實驗最能激發學生學習化學的興趣，通過課外實驗，既能培養學生動手動腦的行為習慣，驗證和拓展所學知識，還能培養學生科學興趣和創造技能。當前的教育改革已經進入到一個全新的階段，強調在教學中必須重視知識與實際生活的聯系，課外小實驗無疑在這方面起到了重要的作用，請我們教師積極行動起來，正確引導學生進行課外小實驗，使學生養成“學科學，用科學，愛科學”的良好風尚。