現(xiàn)場導(dǎo)游教學(xué)改革初探

【摘要】《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程是旅游專業(yè)的專業(yè)核心課，也是全國導(dǎo)游資格證考試的必考科目。針對目前《現(xiàn)場導(dǎo)游》教學(xué)存在的問題，筆者以康百萬莊園的講解為例進(jìn)行了教學(xué)改革的探索，并進(jìn)行了教學(xué)反思，以期對《現(xiàn)場導(dǎo)游》的教學(xué)有一定的改進(jìn)和借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)場導(dǎo)游；教學(xué)；改革

《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程是旅游專業(yè)的專業(yè)核心課程，是全國導(dǎo)游資格證考試的必考科目。目前，《現(xiàn)場導(dǎo)游》的課程的教學(xué)采取班級授課制、以教師講授為主；學(xué)生獲得知識不系統(tǒng)，實(shí)際操作能力差，技能訓(xùn)練機(jī)會不足，因此整體教學(xué)效果不佳。同時高職學(xué)生大多知識儲備不足、缺乏鍛煉語言表達(dá)能力的機(jī)會、缺乏自學(xué)能力和缺乏良好的應(yīng)變能力。這些特點(diǎn)導(dǎo)致了學(xué)生在導(dǎo)游詞撰寫、導(dǎo)游講解、語言駕馭能力和突發(fā)狀況的應(yīng)變能力的不足。

為了適應(yīng)新形勢下教學(xué)改革的需要，結(jié)合《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程特點(diǎn)和高職學(xué)生的特點(diǎn)，必須要從導(dǎo)游工作實(shí)際出發(fā)，注重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游講解、服務(wù)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決突發(fā)狀況的能力，培養(yǎng)出具備導(dǎo)游核心職業(yè)技能的人才。本文以筆者2013年12月參加的我院教學(xué)改革項(xiàng)目《康百萬莊園講解》為例，談?wù)劇冬F(xiàn)場導(dǎo)游》課程的教學(xué)改革思路與方法。

一、《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程的研究

《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程的開設(shè)時間一般放在第三學(xué)期，《河南導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游法規(guī)》和《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》等旅游專業(yè)的核心課程和《中國歷史文化》《旅游地理》等專業(yè)基礎(chǔ)課都是《現(xiàn)場導(dǎo)游》的前置課程，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程之前已經(jīng)有了一定的專業(yè)知識積累和知識儲備。我院《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程主要針對的是河南省主要景點(diǎn)的講解學(xué)習(xí)，要求學(xué)生通過學(xué)習(xí)，掌握河南省主要景點(diǎn)的基礎(chǔ)知識以及講解技能，達(dá)到河南省導(dǎo)游員資格考證現(xiàn)場口試的要求，并能勝任旅行社以及景點(diǎn)導(dǎo)游講解崗位的需要，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對專業(yè)知識的綜合應(yīng)用，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際講解能力。

二、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)情分析

（1）教學(xué)內(nèi)容分析。2013年河南省導(dǎo)游資格證考試現(xiàn)場口試的景點(diǎn)有云臺山、內(nèi)鄉(xiāng)縣衙、大相國寺、老君山、紅旗渠、康百萬莊園、黃河小浪底、太昊陵八個景點(diǎn)。其中康百萬莊園是近幾年來首次出現(xiàn)的景點(diǎn)，對于學(xué)生來說比較陌生。如何讓學(xué)生系統(tǒng)地認(rèn)識康百萬莊園、掌握康百萬莊園的游覽路線和講解要點(diǎn)、創(chuàng)作出符合要求的導(dǎo)游詞并熟練完成講解，成為《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程要達(dá)到的最終教學(xué)目標(biāo)。

（2）學(xué)情分析。本次教學(xué)改革實(shí)踐研究的對象是2012級旅游管理專業(yè)的學(xué)生，課程開設(shè)在第三學(xué)期。在課程開始前，筆者對學(xué)生的專業(yè)知識儲備和語言表達(dá)能力進(jìn)行了簡單的考查，發(fā)現(xiàn)雖然學(xué)生已經(jīng)有一定的知識積累，但由于課外知識拓展較少，對康百萬莊園的景點(diǎn)認(rèn)知較少；語言表達(dá)方面，學(xué)生雖有過專業(yè)見習(xí)和課外社會實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，但缺乏導(dǎo)游帶團(tuán)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，語言表達(dá)與應(yīng)變能力一般；心理特征上，學(xué)生表現(xiàn)較積極，對考取導(dǎo)游資格證有強(qiáng)烈的意愿，但信心與恒心不足。

三、確定教學(xué)任務(wù)

根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與全國導(dǎo)游員資格考試大綱的要求，采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法將本次《康百萬莊園講解》的主要教學(xué)任務(wù)有：康百萬莊園的景點(diǎn)認(rèn)知；康百萬莊園導(dǎo)游詞撰寫；康百萬莊園導(dǎo)游詞記憶；康百萬莊園導(dǎo)游詞講解。

四、教學(xué)設(shè)計

（1）合理分組。兼顧學(xué)生的個性、能力和性別，將參與教學(xué)改革實(shí)踐的20名同學(xué)進(jìn)行合理分組，形成了4個學(xué)習(xí)小組，每組5人。

（2）景點(diǎn)認(rèn)知。以“我眼中的康百萬莊園”為題，引導(dǎo)第1、2組學(xué)生開展課前景點(diǎn)認(rèn)知，通過互聯(lián)網(wǎng)搜集資料和景區(qū)實(shí)地考察兩種不同的方式，了解并向大家介紹康百萬莊園基本情況。第3、4組同學(xué)記錄并發(fā)現(xiàn)問題，提出疑問。由小組匯報人員解答疑問或由教師幫助解答。讓學(xué)生對康百萬莊園的得名原因、歷史沿革、景區(qū)分布、主要景點(diǎn)有初步的認(rèn)識。

（3）梳理講解思路。第3組同學(xué)根據(jù)前兩組同學(xué)的介紹繪制出景區(qū)的游覽路線圖，確定康百萬莊園的講解順序。在教師的引導(dǎo)下，確定康百萬莊園的講解重點(diǎn)：康百萬莊園的留余匾、雕花頂子床、門枕石、拜月桌等。

（4）提煉講解主題。挖掘康百萬莊園深厚的文化內(nèi)涵，將留余匾、雕花頂子床、門枕石、拜月桌等具體的景點(diǎn)與康家的經(jīng)商之道，留余忌盡、耕讀傳家的思想，康家木雕、磚雕、石雕的藝術(shù)價值相結(jié)合，提煉出景點(diǎn)講解的主題，提升導(dǎo)游講解的層次與品位。

（5）示范講解。發(fā)揮技能尖子學(xué)生的示范作用，請我院全國導(dǎo)游大賽的參賽選手進(jìn)行康百萬莊園的示范講解。各組學(xué)生注意學(xué)習(xí)講解中導(dǎo)游詞的語言組織和講解中語音語調(diào)的變化、態(tài)勢語的運(yùn)用等。在觀摩中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

（6）導(dǎo)游詞撰寫。第四組學(xué)生根據(jù)導(dǎo)游詞撰寫的基本要求及現(xiàn)場導(dǎo)游口試的內(nèi)容和時間要求，結(jié)合提煉的講解主題和個人創(chuàng)意，撰寫出一篇5分鐘的康百萬莊園導(dǎo)游詞。將導(dǎo)游詞分發(fā)給各組，由各組同學(xué)分別潤色和修改，形成各自風(fēng)格不同的康百萬莊園導(dǎo)游詞。

（7）導(dǎo)游詞記憶訓(xùn)練。按照“是什么”——“有什么”——“為什么”的理解層次，讓學(xué)生以小組為單位，分析康百萬莊園景點(diǎn)導(dǎo)游詞結(jié)構(gòu)并進(jìn)行記憶練習(xí)，教師針對學(xué)生在討論中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)。在小組討論完成后，各組派代表向其他組員講明這樣處理導(dǎo)游詞結(jié)構(gòu)的理由以及記憶成果，最后由教師進(jìn)行歸納總結(jié)。

（8）導(dǎo)游詞講解訓(xùn)練。在學(xué)生熟記導(dǎo)游詞后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分段講解練習(xí)，針對普通話的發(fā)音以及講解時的態(tài)勢語的運(yùn)用進(jìn)行訓(xùn)練。教師對學(xué)生進(jìn)行一對一指導(dǎo)，進(jìn)行示范講解，指導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化訓(xùn)練。分段講解后，教師以情景模擬的方式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行康百萬莊園導(dǎo)游詞的綜合講解，根據(jù)現(xiàn)場導(dǎo)游考試的評分標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生的講解進(jìn)行綜合評分，各組的練習(xí)以小組競賽的形式展開，并評選優(yōu)勝組和“導(dǎo)游之星”，讓學(xué)生在提高技能的同時收獲自信。

五、教學(xué)反思

本次教學(xué)改革實(shí)踐與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，雖有很大的改進(jìn)，但是仍然有很多值得反思的地方，在今后的教學(xué)改革中，還有更多教學(xué)改革的工作要做：

（1）積極開發(fā)《現(xiàn)場導(dǎo)游》校本教材。由于全國導(dǎo)游資格證考試現(xiàn)場導(dǎo)游科目的景點(diǎn)每年變動很大，目前我院《現(xiàn)場導(dǎo)游》課程沒有專門的教材，僅將《導(dǎo)游資格證考試現(xiàn)場考試大綱》和《河南省景點(diǎn)導(dǎo)游詞》作為參考用書。今后要將近些年導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場考試的景點(diǎn)進(jìn)行匯總，按模塊編寫校本教材，拍攝景區(qū)講解視頻、完善多媒體和文本資料，包括:景點(diǎn)資料、景區(qū)導(dǎo)游詞、優(yōu)秀導(dǎo)游講解示范視頻、學(xué)生優(yōu)秀解說詞匯集等。

（2）采用微格教學(xué)法，將教學(xué)過程聲像化，及時反饋。在《現(xiàn)場導(dǎo)游》教學(xué)中，采用微格教學(xué)法，將教學(xué)過程聲像化，把每個學(xué)生的導(dǎo)游講解練習(xí)記錄下來，將學(xué)生自己注意不到習(xí)慣性動作、口頭禪等細(xì)節(jié)放大，加深學(xué)生印象，利于學(xué)生及時糾正，為小組互評及自評提供了直觀的現(xiàn)場資料。本次教學(xué)改革實(shí)踐，由于場地條件和設(shè)備的限制，未能實(shí)現(xiàn)微格教學(xué)法和現(xiàn)場導(dǎo)游講解的結(jié)合，以后需將這一有效的方法運(yùn)用到現(xiàn)場導(dǎo)游的教學(xué)中去。

（3）增加學(xué)生實(shí)地講解的機(jī)會。學(xué)生基本掌握康百萬莊園的基礎(chǔ)知識與講解技能后，教師可以帶學(xué)生進(jìn)行實(shí)地講解練習(xí)，通過真實(shí)導(dǎo)游環(huán)境檢驗(yàn)學(xué)生的講解技能。今后應(yīng)嘗試把課堂開到景區(qū)，帶領(lǐng)學(xué)生去景區(qū)進(jìn)行實(shí)地講解訓(xùn)練，在進(jìn)行社會服務(wù)的同時檢驗(yàn)學(xué)生的導(dǎo)游講解技能。

參考文獻(xiàn)：

[1]衛(wèi)云芳.山西導(dǎo)游資格考試中考生存在的問題及針對性教學(xué)初探[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報，2011(07)

[2]李颯.高職高專《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》的實(shí)踐教學(xué)探討[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011(22)

[3]馬麗娜.談PBL教學(xué)法在《現(xiàn)場導(dǎo)游》中的運(yùn)用[J].吉林教育，2011(11)

作者簡介：

李亞男（1981～），女，河南信陽人，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理系，碩士，助教，研究方向：低碳旅游。

endprint