日本高中生自創豬肉品牌 賣出“香蕉菠蘿豬肉”
2014-08-30 16:30:21
食品界 2014年8期
據報道，自6月份開始，日本兵庫縣但馬農業高中的學生們便打著“香蕉菠蘿豬肉”牌子開始販賣豬肉。經該校畢業生介紹，因改變飼料成分等提高了豬肉肉質。雖然尚不明確至今為止的發貨及銷路，但是已經明確通過品牌化打開銷路。
負責喂養豬的老師乳原律表示，“明確銷路關系到學生們是否有干勁。同時，他們還可以學習銷售方面的知識。”
到目前為止，該校已經飼養約75頭豬。2013年度賣出114頭，但均以“國產豬”銷售，因此尚不明確銷路。endprint
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