段曉娜 李毅
1.教材分析
本章是人教版高中生物“環境與穩態”的第1章,包括“細胞生活的環境”和“內環境穩態的重要性”兩節內容。此節是復習課,學生已經學過了一遍教材,又復習了必修一和必修二,比較深刻地理解了細胞的元素和化合物、細胞結構、細胞種類,以及物質進出細胞等,在此基礎上引入“內環境”,對學好后面的“動物和人體生命活動的調節”、“植物的激素調節”有很大的意義。所以這一章的內容起承上啟下的作用,只有做好了引導,才會對后續學習有所幫助。
“體內細胞生活在細胞外液中”包含體液和內環境兩個概念。內環境是核心概念,既包括內環境的定義,又包括組成內環境的各種細胞外液,通過動態的有機聯系形成統一整體,還包括本章后續學習內容:內環境的組成、為什么要維持內環境穩態等。教材第2章還要繼續闡釋內環境為什么能維持穩態。在這部分內容的最后,教材以“在內環境中體內細胞能正常地生活,內環境與外界環境有哪些差別?”這樣的問題,引出細胞外液的組成和理化特性的內容。
“細胞外液的成分”是學習細胞外液的滲透壓和酸堿度等內容的基礎。這部分內容以血漿的化學成分為例進行探討。資料分析所提供的材料,比學生在初中學過的相關內容更詳細。資料內容不要求學生記憶,而是供學生分析細胞外液有哪些主要成分時參考。教材在這部分內容最后總結了“細胞外液是一種鹽溶液,類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋”。這樣,就在“內環境”和“生物進化”兩個核心概念之間建立了聯系。
細胞外液的滲透壓、酸堿度和溫度是內環境理化性質的三個主要方面。滲透壓的概念比較難理解,教材用的篇幅稍多,并且用旁欄思考題的形式,引導學生與日常生活經驗相聯系,pH的概念,教材用“學科交叉”欄目引導學生聯系相關化學知識;內環境的溫度特點比較好理解,教材僅用一句話作介紹。
教材在此處安排了一個思考與討論活動,引導學生聯系初中學過的知識,通過“思考與討論”得到答案。本節教材正文之后,還安排了與內環境如何和外界環境進行物質交換有關的技能訓練,讓學生通過這個活動,既練習、領悟構建模型的方法,又進一步理解有關知識內容。
因為體溫便于測量,所以教材以體溫日變化規律的調查活動著手,進入對內環境動態變化的探討。本節安排的實驗“生物體維持pH穩定的機制”,只與內環境的組成成分有關,并不涉及機體各器官系統的協調配合,其內在邏輯關系上應是緊接著內環境穩態概念出現,但教材編排時為便于閱讀,將它放在正文最后,教師在教學過程中可以靈活掌握。
2.教學目標
2.1知識:描述內環境及其作用,并說明內環境穩態及其生理意義。
2.2能力:進行實驗,了解生物體維持pH穩定的基質;嘗試構建人體細胞與外界環境的物質交換模型。
2.3情感態度與價值觀:關注維持內環境穩態與健康的關系。
3.教學過程
提前一周進行集體備課,討論得出一份教案,一份學案,一份PPT。
3.1讀一讀(自主,5min),學案文本。
課前發放學案,了解學習目標后,學生自主大聲誦讀課本或學案,誦讀過程中在本子上羅列本章節共分為幾大塊知識,每部分知識下面涵蓋了哪些內容,比如:概念、分類、性質、特點等。由于是復習課,學生有一定的知識儲備,因此引導其把知識聯系起來,形成成型的概念圖或者體系是一輪復習的重點。
3.2想一想(自主,5min),重點難點。
教師用PPT展示一些問題,讓學生自己思考,如:為什么說細胞外液是細胞直接生活的環境?回憶手、腳磨出水泡的情景,水泡中的液體來源于哪里?組織液、淋巴和血漿有什么異同與聯系?血細胞的內環境是什么?淋巴細胞的內環境是什么?絕大多數組織細胞的內環境是什么?毛細血管壁細胞的內環境是什么?毛細淋巴管壁細胞的內環境是什么?汗液、尿液、消化液、淚液等是不是內環境?為什么蚊子咬了會起皰?過一段時間后,皰為什么又消失了?內環境與細胞外液是什么關系?穩態的概念?穩態是絕對的嗎?舉例說明。內環境穩態的基礎是什么?有何意義?人們對穩態調節機制是如何認識的?等等。
讓學生在思考之后個別舉手回來,每個問題可以請多名同學回答,要求學生自己組織語言或者用圖表的方式表述自己對此問題的認識。如果學生對某一題的整體認識實現教學目標,那么就當做簡單知識對待;對某一題只有部分學生達到要求,當做中等知識對待;如果多數同學都無法講清楚的問題,而且是教學目標要求要掌握的知識,則當做偏難知識。
3.3議一議(合作探究,10min),未解之惑。
對于中等和偏難的知識,需要小組合作探究討論結果。期間教師可以走動,旁聽小組成員的討論,進行適時點撥、引導。此過程是最能體現學生主觀能動性的過程,所以要求老師做好調控和引導。
3.4講一講(主導,15min),知識總結。
采用PPT中圖、表和簡單的文字總結,講述重要常考知識點,帶領同學們找到知識點的內在聯系,形成清晰的知識框架;搭配動畫,把各系統和體液之間的關系形象地展示出來,建立學生的形象思維,從而對本章內容有整體的、宏觀的把握。
3.5練一練(應用,10min),知識運用,形成能力。
1.(2006年上海)哺乳動物肌肉細胞之間進行物質交換的環境是( )
A.血液 B.體液 C.組織液 D.細胞內液
解析:肌肉細胞的液體環境是組織液,肌肉細胞之間的物質交換必須通過組織液,故選C。
2.(2006年廣東)下列屬于人體內環境的組成成分是( )
①血漿、組織液和淋巴②血紅蛋白、O■和葡萄糖③葡萄糖、CO■和胰島素④激素、遞質小泡和氨基酸
A.①③ B.③④ C.①② D.②④
解析:人體內環境由血漿、組織液、淋巴等組成,血紅蛋白存在于紅細胞內不屬于內環境成分,遞質小泡存于神經細胞內也不屬于內環境成分,故選A。
4.教學反思
本章內容需要學生充分發揮主體作用,同學們都要不斷思考,不斷回答,不斷發現問題,繼而不斷地解決問題,而老師的作用就是不斷制造問題,不斷引導方向,不斷調控局面。從而改變以往課堂教學長期高耗低效的狀況,學生是主體,擁有充分的獨立性和自主性,這樣每個學生都能得到充分發展。