聚餐、應酬飲酒要注意

酒是喜慶活動的必備品。人們常說酒是糧食的精華，不僅口感甘洌，飲時覺得醇香，更是回味無窮。但飲酒多了會影響人的健康，怎么才能做到既高興又增加朋友之間的感情，且又不損傷身體呢？

其實很簡單，你只要做到以下幾點就可以了。

1 選擇酒的品種

現在常飲用的酒包括白酒、啤酒、紅酒、日本清酒等等。這些酒各有特點：

白酒：比較烈，有活血的作用，是人們常說的熱物，喝過之后會感覺心中發熱，冬天喝了讓人覺得很是舒服。

啤酒：性涼，一般適為夏天飲用，由于度數低，女同志可以喝一點。

紅酒：是情侶常喝的酒，這種酒酒精度數低，口感好。

日本清酒：是近幾年隨著日本料理的流行而流行的，這種酒和中國的黃酒差不多，度數不高，但是不能多喝。

2 各種酒的營養健康價值

合理飲用酒水有益健康。

白酒：通經活絡。中醫理論認為此種酒性熱，飲用后可以增加體內的熱量。如果用白酒當作引子，具有通經絡的作用。但此種酒一般度數比較高，所以飲用時要注意飲用的量，不可多飲。有心臟病的人一般不提倡飲用白酒，容易導致心臟病發。

啤酒：吃火鍋的最佳伴侶，因為火鍋一般情況下都很熱，羊肉等都是熱性食物。在吃火鍋時來上一瓶啤酒可以去火又可以解渴，但是飲用啤酒時也要適量，因為啤酒喝多了也會醉，而且啤酒喝醉了比白酒難解，比白酒難受。

紅酒：具有軟化血管的作用，尤其是葡萄酒。另外，紅酒具有美容的效果。

3 喝酒時的注意事項

喝酒千萬要控制自己的量，不能貪杯，這是喝酒的第一要義。

喝酒時要多喝白開水，因為喝酒時喝白開水不僅可以稀釋酒精的濃度，還可以解酒。

喝酒時還可以喝點葛花茶。葛花為豆科植物葛的干燥花，具有解酒的作用。中醫學里常用的解酒方叫做葛花解酲湯，所用的主要藥物就是葛花。