啤酒利益鏈的背后事

陸一夫++吳綿強

“專場費”的出現是啤酒行業惡性競爭的結果，啤酒廠商是在“砸錢圈地”。

啤酒專場現象不是正常市場競爭，屬于不正當競爭行為，甚至可能列入商業賄賂范疇。

為了成為專場又不至于被指為商業賄賂，啤酒廠商會通過獎勵、補貼、返點、贈送冰箱等方式代替專場費。

啤酒廠家給予銷售商專場費屬于不正當競爭行為，是以排除競爭對手為目的。但專場費是否涉嫌商業賄賂不能一概而論。

“不少大排檔都只賣一種啤酒，我們沒得選擇也沒辦法，只能接受。”一位姓周的食客告訴記者，自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費的權利，但又不知道該如何解決。

隨著四年一度的世界杯開幕在即，不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌，從啤酒的包裝到價格都使出渾身解數。然而記者發現，不少啤酒商家為爭奪銷售終端，在熱門的大排檔一條街進行大規模的“圈地運動”，企圖實現區域壟斷。

記者歷時一周，走訪廣州市區各熱門大排檔區域，發現壟斷現象的確存在。調查中，多數大排檔只賣一種或兩種啤酒，只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。

業內人士告訴記者，很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場”，雖然根據協議規定不能出售其他啤酒，但可以拿到不同種類的“專場費”。據上述知情人士透露，一家中等規模的大排檔每個月可以拿取數千到上萬不等的“專場費”。

近年來不少媒體曝光啤酒行業銷售的潛規則，但事實上大部分酒店餐飲企業并沒有意識到這其實是涉嫌商業賄賂。……