《現代農藝基礎》教學經驗點滴

郭之達

中圖分類號：G718文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2014）18-0299-01職業高中現代農藝技術專業的《現代農藝基礎》有很多知識或現象，教學中如果教師能和生活實際自然聯系在一起，講起來學生就易懂易接受，但有一些抽象的或無法直接體驗的則成為教學上的難點。那么教師就要善于利用恰當的例子來說明，達到讓學生容易理解把握。然而在聽課中發現一些教師用的例子不十分恰當，結果給學生理解帶來一定的困難，下面筆者就教學中積累的一點點經驗總結出來，以供同仁參考。

1.生物膜的流動性——可讓學生回憶肥皂泡的情景

學生一般都吹過肥皂泡，在陽光下的泡泡，色彩繽紛，但別忘了學生還在無意間發現泡上色彩會流動，是動態的。

2.氣孔開關原理——氣球

學生在孩提時代都吹過氣球，有時盡管十分努力也不能把氣球吹的很周正，會發現厚的地方沒有薄的地方脹的好。所以我就有這樣的例子：拿兩個棒形氣球，讓學生吹，結果會彎向一邊，經觀察發現，哪邊厚就往哪邊彎。如果把這樣兩個氣球合在一起，就是一個氣孔。而氣孔的開關原理正是與細胞壁結構——近氣孔一側壁厚——吸水膨脹情況不同相關。

3.自花授粉中的異交現象——鑰匙與鎖

自花授粉有著很高的自交率，但也有一定的異交率，可用"一把鑰匙開一把鎖"來說明，正常情況下是這樣的，但偶而也可用其他鑰匙打開。

4.C4比C3植物光合效率高——打氣筒

可用"普通打氣筒比作C3"沒有"高壓氣筒比作C4"打氣效率高，來形象反映，就很直觀，就容易理解。

5.無氧呼吸產物是酒精/乳酸證明

讓學生回家聞一聞塑料袋裝蘋果的酒味和腌制酸白菜時的酸味就行了！

6.風的成因：水平方向上氣壓分布不均而形成的

學生肯定有"野地烤火"的體驗，前面很熱，背上卻冷嗖嗖的，這說明肯定有風產生了。然后再根據熱力成風原理來解釋就很輕松了。