東西方文化差異對外語教學的影響

馬蕾

【摘要】文化與語言存在著密切關聯，二者相互促進、共同發展。在外語教學中，東西方文化差異對學生語言應用能力的培養有著至關重要的影響，為了進一步提高學生的聽、說、讀、寫能力以及跨文化交際能力，外語教學有必要融入東西方文化差異的教學內容，使學生了解西方文化的特點，從而更好地運用所學習的語言知識。本文對東西方文化差異對外語教學的影響和啟示進行探討。

【關鍵詞】東西方文化 外語教學 跨文化交際 影響

一、東西方文化差異對外語教學的影響

（一）對詞語教學的影響

詞語蘊含著豐富的文化內涵，關系到詞語的情感色彩、指代范疇、文化背景以及成語、慣用語、諺語的準確運用。在外語教學中，學生若只從母語文化的角度去理解詞語，則極易導致對目的語理解的偏差，不利于學生準確運用詞語。如“rest-room”按字面直譯為“休息室”，但在英語國家卻是指“洗手間”；“to be green eyed”并不是指“綠色的眼睛”，而是指“嫉妒”。諸如此類詞語并不能通過字面意思進行理解，而是要考慮到西方文化背景，認真學習和積累詞語的深層含義。

（二）對寫作教學的影響

外語寫作能夠客觀地反映學生的思維能力和語言組織表達能力。然而，在寫作教學中，學生往往會受到母語的干擾，運用母語思維習慣將語句翻譯成英語，形成“中國式英語”現象。造成這種現象的原因主要包括以下兩個方面：一是語言負遷移對外語寫作帶來了不利影響；二是學生對外國語言文化知之甚少，即使學生掌握了足夠的語法知識和詞匯量，也難以寫出地道的外語句子。所以，在外語教學中，教師不僅應讓學生掌握母語文化知識，還應幫助學生了解外國語言文化，掌握兩種語言文化在表達方式上的異同。

（三）對語法教學的影響

語法是連字成詞、組詞成句、合句成篇的基本規律，在東西方文化差異的影響下，使得不同民族語言的表達方式也存在著明顯差別。如，簡約、直接是西方文化的重要特點，在英文語序中也體現了這一特點，即先表明句子主干，后表明地點狀語和時間狀語。而在東方文化中崇尚的是中庸之道，使得漢語語序往往先做鋪墊、后說重點。由此可以看出，東西方文化差異對語法教學有著重要影響，教師應當在語法教學中滲透文化教學內容，從而幫助學生準確、快速理解和掌握語法知識。

（四）對口語教學的影響

培養學生口語交際能力是外語教學的重要目標之一，然而受母語根深蒂固的影響，學生在外語對話中會不自覺地將母語文化模式套用在外語文化上，影響外語的正確表達，進而形成具有漢語思維的外語對話，這不利于學生語言應用能力的提高。為此，教師要重視東西方文化差異對學生語言表達帶來的影響，使學生了解外語表達習慣，熟悉西方文化，避免漢語思維定勢影響學生口語交際能力的提高。

二、東西方文化差異對外語教學的啟示

（一）開設文化課

學校應適當開設母語文化課和目的語文化課，將東西方文化差異融入到外語教學中，使文化課不僅要介紹西方文化和目的語背景知識，還要幫助學生了解所學語言國家的生活方式、文化傳統、歷史事件、風俗習慣、思維方式等方方面面。教師要在文化課中有意識地對比東西方文化的異同，引導學生掌握兩種文化的共性和差異，從而使學生能夠在不同語境中使用得體、地道的語言。如教師可在文化課中介紹東西方日常問候用語習慣、節慶文化、飲食文化等方面的特點，拓展學生的文化視野，加深學生對目的語文化的了解。

（二）運用有效教學方法

在外語教學中要滲透跨文化教學內容，運用有效的教學方法培養學生跨文化交際意識和交際實踐能力。教師可在課前布置給學生學習任務，要求學生提前預習課本內容，搜集與課本內容相關的文化信息，包括文字資料、視頻資料、圖片資料等，并對這些資料進行整理。在課堂上，教師要調動起學生主動性，組織學生對自己搜集的資料進行討論，引導學生分析資料中蘊含的文化信息，而后教師再導入本堂課的教學重點，分析課文大意、理順語句關系，進而強化學生對文化知識的習得，幫助學生更加全面、深入地了解西方文化。

（三）豐富學生的學習內容

在外語教學中，教師應積極鼓勵學生多接觸英美原版的優秀文化作品，如出版物、影視作品等，引導學生體會東西方文化的差異。為了豐富學生的學習內容，教師可讓學生閱讀外語報刊和原版資料，激發學生外語學習的興趣，使學生了解外語的表達方式，及時掌握外語中產生的新詞匯。教師還可在課堂教學中播放一些視頻資料，讓學生了解西方國家的語言行為、風俗習慣、歷史文化等，為培養學生的跨文化交際能力打下良好基礎。

（四）利用現代化教學技術

隨著信息網絡技術的快速發展以及在教育教學領域的廣泛應用，外語教師應充分利用現代化教學技術，開發和利用教學資源，提高外語教學效果。在課堂上，教師可利用多媒體教學手段為學生直觀展示視頻、音頻、圖像、文字資料，使文化信息與教學內容相融合，為學生營造西方文化氛圍，引導學生在模擬的場景中進行對話練習。在課堂下，教師可指導學生登錄教育教學網站，讓學生主動獲取文化信息，提高學生的自主學習能力。同時，教師還應當鼓勵學生利用網絡來在線學習，通過觀看教學錄像、專家講座、原版視頻資料等，拓寬學生的知識來源渠道。

三、結論

總而言之，隨著跨文化交流的日益頻繁，外語教學必須承擔起跨文化教育的重任，使文化教學與語言教學相融合，培養學生跨文化交際能力和語言應用能力，不斷提高學生的外語學習效果。在外語教學中，教師應當重視東西方文化差異對詞語、語法、寫作、口語等教學環節的影響，積極運用有效的教學方法和教學手段，使學生了解西方文化與東方文化的異同，避免母語文化的定勢思維阻礙學生的外語學習，從而幫助學生切實提高聽、說、讀、寫的語言應用能力。

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