高職專業基礎課實訓教學改革的探索與實踐*

●饒君華 李鵬

高職專業基礎課實訓教學改革的探索與實踐*

●饒君華 李鵬

高職院校的專業基礎課原理性的內容雖然很多，但一般都與實踐密不可分。學生只有全身心的投入，在行動中去感悟、思考，才能有真才實學。本文以高職管理學課程為例，介紹了高職專業基礎課實訓教學改革的探索。在《管理學基礎》教學中，以“什么是管理、如何管理”為主線，構建了決策+溝通+四大管理職能的內容框架；開展了在體驗中學管理的課堂實訓和以管理劇場為依托的課下綜合實訓。置教學于實踐中，有效培養了高職生的管理潛質與技能。

高職；實訓；教學

“高等職業教育作為高等教育發展中的一個類型，肩負著培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命”。高職的人才培養定位，決定了其教學目標、教學過程與本科教學的差異性。另外，高職生的理論知識水平與學習能力相對薄弱，有些學生對理論知識不感興趣，但是在動手實踐時，卻表現出較強的能力和自信、樂觀的態度。因此，在高職教育中我們應重構教學課程體系、創新教學方法，使高職教育更好地肩負起培養應用型專業技術人才的重任。本文以高職管理學課程為例，介紹了我們在高職《管理學》課程中對學生進行實訓的探索，以行動化為基本原則，將管理學的知識理論盡可能以可行動、可操作的教學形式呈現，較好地實現了該課程的教學目標。

一、根據高職教育特點，重新構建課程內容

綜合考量高職生的培養定位、學習背景以及職業需求，基于管理學的經典四大職能框架，高職管理學基礎的教學內容，我們對一些過于深奧的管理學知識削枝去葉，刪繁就簡，對《管理學》課程內容進行了邏輯整合，以“什么是管理、如何管理”為主線，構建了決策+溝通+四大管理職能的框架。

在具體教學內容的取舍上我們以實用、適用、好用為原則，把重點放在管理工具、方法的應用上。這樣做可以更牢固地確立概念做到學中用、用中學。如計劃部分，在教學時，往往老師與學生都覺得這部分內容比較空，加上“變化比計劃還快”、“計劃計劃墻上掛”的現實，老師講的無味，學生聽的無趣。而將魚骨圖、甘特圖、網絡計劃法等內容加進來管理學課堂就一改傳統的枯燥與沉悶而變得生動有趣，魚骨圖、甘特圖、網絡圖的繪制好像在上畫圖課，學生手動起來，牽引著腦子也動起來，思考、討論、比較，關鍵是這些工具能立馬就用：最近生活為什么比較煩、辯論賽的籌備、運動會的組辦……這些工具確實能幫助學生有效解決工作學習生活中的問題。

二、創設實訓大平臺，讓學生在實踐中學會管理

彼得·德魯克先生這樣精辟地解讀管理的本質：“管理是一種實踐，其本質不在于‘知’而在于‘行’；其驗證不在邏輯，而在成果；其唯一權威就是成就。”我們針對90后高職生設計了一個管理大平臺——系統化的管理實訓體系，主要包括課堂實訓和課下綜合實訓兩部分。

（一）課堂實訓：在體驗中學管理

課堂實訓是穿插在課堂教學中的系列實訓項目，關注學生的積極參與與主動思考，將知識形成的過程融于學生的切身體驗與感悟之中，主要包括管理模擬、網絡奇兵、管理擂臺等。

1．管理模擬：進一步細分為管理沙盤和情景模擬兩種實訓。管理沙盤，包括物理沙盤和電子沙盤，設置了CEO、CMO、CFO、COO等管理崗位，以小組對抗形式，使學生在成敗得失的體驗中深刻理解、熟練掌握企業經營管理的基本理論與技能；情景模擬：在零售業模擬實驗室中，學生模擬扮演總經理助理、運營經理、倉儲管理等多個管理崗位，相互配合，模擬體驗管理工作。

2．管理擂臺是一種模擬教學方法的深入，學生在視角沖突中各抒己見、相互對壘，令學生感受到競爭的壓力，同時提高學生的應變能力。晉升看績效還是看能力、紅燈能不能闖、是否關閉手機等一直是吸引學生們的熱點擂臺項目。

3．網絡奇兵則是由學生自己在網上展開搜索，就當今的某個企業或某個事件，匯集有效的信息并對其分析整理，最終形成自己的意見觀點。近三年網絡奇兵訓練項目主要有：生死海爾——海爾的變革與創新、艾森豪威爾的英明決策、賺錢我們才進入、格力能走多遠、加多寶的渠道控制、石破天驚——2004的中航油、酒鬼酒等。網絡奇兵實訓通過奇兵路徑與奇兵觀點的分享，提高了學生在紛繁復雜的信息中辨別真偽、提取有效信息的能力，同時提高了網絡應用的能力。

（二）課下綜合實訓：管理劇場——在管理實踐中學管理

管理劇場是一個貫穿課程教學始終的綜合實訓項目。學生們自由組合，自選、自編、自導、自演一個5～10分鐘的管理短劇。

1.管理劇場的運作流程

管理劇場采用任務驅動模式層層推進，以任務為起點以劇目視頻提交為終點，主要歷經6個階段與18周的課程一致，每個階段有清晰的時間節點和成果要求。

首先是組建團隊。選播之前的優秀劇目，引導學生討論，激發學生的信心，布置管理劇的任務、明確相關注意事項。學生5～7人組成一個劇組，提醒學生性格、才藝、角色的搭配及優勢互補，組建一個“西天取經式”的唐僧團隊。進行分工與人員配備，明確任務：規定時間內提交短劇視頻。其次，根據要求，各劇組制定行動計劃。第三，選定素材。發動團隊全體成員搜集“最喜歡的/最感動的/最有趣的/最難忘的/最…”管理故事或案例，運用頭腦風暴法選定劇目素材。第四，根據選定素材編寫劇本。第五，彩排。聯系場地、分派角色排練短劇。第六，匯報演出，提交短劇視頻。

2.管理劇場的教學功能分析

管理劇場從形式上看僅僅是組織學生們在一起上演了一個小管理劇，熱熱鬧鬧過了一把戲癮，實質上卻是一場管理能力的大演練。在整個過程中，學生們會遇到一系列的管理問題：如何組隊、如何分工、如何培養團隊精神、如何搜集素材、如何選擇素材、如何安排角色、如何置辦道具服裝、如何安排場地、如何安排時間、眼前的麻煩根源在哪里又該如何解決、如何協調個人目標與組織目標的沖突、如何在不同群體間協調等等。整個過程是學生們不斷遇到問題、不斷解決問題的過程，也是對管理知識與技能不斷領悟不斷提升的過程，整個過程將管理學的知識點、技能點立體化呈現在學生們的眼前（見表1）。同時，管理劇場項目將教學過程變得更加生動化、趣味化，知識與技能的傳授不再是課堂上枯燥的說教，而是切身的體驗與感悟，另外，管理劇場項目解決了大管理與小專業的矛盾。管理素材的選擇完全可依托專業背景選擇業內的管理案例，將專業知識與管理知識很好地融合，彌補了管理學教材不能面向所有管理類專業面面俱到的不足。

表1 管理劇場教學功能分系表

總之，近幾年的探索與實踐表明，高職院校基礎類、原理類的課程同樣可以行動化，讓學生在行動中去感悟、去思考，他們會對原理理解得更深刻，知識掌握得更扎實，技能練習得更嫻熟。

[1]蔣衛平.高職教育行動導向教學的研究與探討[J].成人教育. 2011，（10）.

[2]張曉娟.高職教育行動導向教學淺析[J].職業與教育.2010，(7).

[3]饒君華.管理學基礎[M].北京：高等教育出版社.2013.08.

（責任編輯：何言）

2012年山東省高等學校教學改革重點項目《高職創業教育課程體系構建的研究與實踐》（編號：2012078，主持人：饒君華）。

饒君華/山東商業職業技術學院連鎖經營管理專業主任，副教授，碩士，研究方向為企業管理

李鵬/山東中醫藥大學附屬醫院教育管理處，工藝美術師，研究方向為教育技術