

【摘 要】以市場調查實務課程為例,在深入企業調研的基礎上,總結歸納出企業在市場營銷相關工作崗位上對“市場調查與分析”的職業能力要求,并設計與之相適應的“三個維度”的教學模式。
【關鍵詞】職業能力 市場調查實務課程 “三個維度”教學模式
【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2014)04C-0106-04
高職教育以培養高級技能型人才為方向,特別強調學生實踐能力的培養,因此,以能力本位取代學科本位是高職課程改革的方向。教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》提出:“加大課程建設與改革的力度,增強學生的職業能力”,這就要求各高職院校培養專業人才必須了解一線的崗位及崗位群,掌握相關崗位對專業人才的職業能力要求,并以此為依據改革陳舊的教學模式,以全新的設計來進行教學,提升學生的實踐技能。本文以市場調查實務課程為例,設計基于職業能力培養的“三個維度”教學模式。
一、“三個維度”教學模式的內涵
目前,在實際教學過程中部分職業院校的教學模式仍是以講授形式為主,簡單搭配一些課堂訓練,因此,不具備學生掌握所學知識與職業技能必備的學習條件,必須重新設計能適應新時代需要的教學模式。對此,可設計基于職業能力培養的“三個維度”教學模式。
(一)第一維度——課程的教學目標
高職市場營銷專業的培養目標為:以第三產業為依托,以零售市場營銷為重點,主要培養懂技術、會營銷、具有良好職業道德和綜合素養的新一代營銷技術技能人才。因此,市場營銷工作必備的能力有市場分析能力、產品銷售能力、市場策劃能力以及銷售管理能力。而市場調查實務課程重在培養學生的“市場分析能力”,所以以此來確定本課程教學模式的第一個維度,即課程的教學目標維度:以培養學生的市場分析能力為主要任務、改變原有的課程結構、運用新的教學形式,并且以培育具備綜合職業素養的高級技能營銷復合型人才為方向。
(二)第二維度——課程的結構
鑒于課程目標的確定,市場調查實務課程教學模式的第二個維度是課程的結構維度。這里要通過與企業的交流合作,深入開展調查研究,根據企業對市場調查崗位及其相關工作崗位的任務安排,總結歸納出“市場調查與分析”職業能力的具體要求,在此基礎上對市場調查實務課程進行模塊化的整體結構設計,著力培養學生市場調研的基本技能。
(三)第三維度——課程的教學形式
第三個維度是課程的教學形式維度,市場調查與分析工作是企業了解和掌握市場現狀、判斷市場未來趨勢、制定營銷戰略和策略的基礎。但從企業目前的招聘情況看,大量的市場營銷專業的畢業生缺乏實踐經驗,真正能夠進行市場調查策劃、組織實施,并且進行市場分析的專業化人才很少,因此市場調查實務課程在教學形式上應當建立與社會互動的產學合作的實踐型課程,將教學形式由課堂延伸至課外,增強學生的實戰技能,并且在與社會更多的接觸過程中使學生能將所學到的專業知識與其他學科知識融會貫通、使所掌握的技能更加運用自如、提升綜合職業素養,成長為高技能的復合型營銷人才。
綜上,“三個維度”教學模式是指在確定課程目標,即課程改革的任務與方向的基礎上,對課程結構進行模塊化的項目設計,培養學生熟練掌握市場調研基本技能,同時創建產學結合的嶄新教學形式,為培育出具備綜合職業素養的高技能復合型營銷人才作出努力與貢獻。見圖1。
圖1 市場調查實務課程“三個維度” 教學模式
二、“三個維度”教學模式的實施方案
(一)深入企業調研,確定課程教學目標的具體要求
1.企業關于“市場調查與分析”職業能力的要求。市場調查實務課程是市場營銷專業的主干課程,也是實踐性很強的課程,著重培養學生市場調查與分析的職業能力。在與企業交流與合作的過程中,我們選取了廣西的30家企業(含廣西本土企業及各類企業在南寧的分公司)進行訪談與咨詢,基于市場調查的具體工作過程總結歸納了市場調查與分析的職業能力要求,現匯總如表1所示。
表1 基于工作過程的“市場調查與分析”職業能力的要求
3.調查結果處理 撰寫調研報告 能按時、高質量地完成市場調研報告的撰寫
表1是根據市場調查的整個工作過程,即準備過程、實施過程、調查結果的處理三個階段的具體工作要求總結出的關于“市場調查與分析”的職業能力要求,總共有11項,下文關于教學模塊的設計以及綜合職業素養的培育都以此為依據。
2.市場調查實務課程可著力培養的綜合職業素養的內容。現代企業對市場營銷人才的要求已不只是看重專業知識或者某一項特殊的專業技能,而是對人才各方面的要求都很高,就表1總結的“市場調查與分析”的職業能力來看,其中也包含對調研人員統籌規劃、管理協調、綜合分析能力等深層次的要求。
當然高職學生,尤其是剛畢業的職業新人,市場調查員從事的工作主要是接受市場調研項目負責人的引領,根據安排的工作任務進行具體的工作,工作內容相對簡單。但從學生的職業生涯規劃來看:市場調查的職業崗位成長的途徑為:市場調查員 → 高級市場調查員 → 助理市場調查師→ 市場調查師 → 高級市場調查師,并由此可走上更高層的企業管理者的崗位,這樣在教學模式的設計中就不能僅從培養市場調查員的基本的職業能力出發,而應當從學生的職業生涯規劃以及綜合職業素養培育的角度出發。
根據對企業訪談的情況以及資料的整理與搜集,特別是依據市場營銷人才的培養目標,筆者認為在市場調查實務課程的學習中應當并且能夠培養學生以下綜合職業素養:統籌規劃的能力、創新的能力、人際交往與合作的技巧、運用現代化信息技術的能力、肯定與發展自我的潛質,等等。
(二)基于職業能力的要求,對課程結構進行模塊化的整體設計
依據上文總結的企業在市場調查崗位對職業能力的要求,那么在市場調查實務課程的教學過程中,應當相應地將各種實訓圍繞著培養學生的市場調查與分析能力為出發點來進行設計。
市場調查實務課程結構在模塊化的整體設計中以市場調查的主要工作過程為導向,即從調研的準備工作開始到具體的實施過程,再到最后的調查成果的形成,根據企業各個工作階段對相應崗位的一系列“市場調查與分析”的職業能力要求(見表1),重新進行課程的整合,形成模塊化的整體課程結構,并根據教學內容的復雜程度進行設計,主要可分為6個大的模塊,并依據教學大綱的45學時進行如下的分配。
首先,“市場調研的準備工作”中的三項職業能力要求設計兩個任務模塊:一是設計市場調查方案。設計市場抽樣調查方案,預計16學時,具體任務主要有:調研主題的確定、根據與主題的相關性確定調研內容;調研方案的設計;調研經費的預算。二是抽樣調查的樣本選擇。
其次,“市場調研的實施過程”中的七項職業能力要求設計三個任務模塊:一是基于現代信息技術收集市場資料。二是設計市場調查問卷與安排實地調研。三是分析市場調查資料。預計20學時,具體任務主要有:其一,調研對象的確定、信息收集方法的確定;信息的整理。其二,根據調查內容設計調查細目;調查問卷結構、調查問卷問題與答案的設計;主管對市場調研員的培訓;實地調研的方法選擇。其三,定性定量分析方法的選擇與應用。
最后,“市場調查結果的處理”中一項職業能力的要求設定最后一個任務模塊,即撰寫市場調研報告。預計9學時,具體任務主要有:撰寫調查報告格式、步驟,以及形式與技巧的掌握。
上述的六個模塊每個模塊是一個相對獨立的學習單元,它包含明確的教學目標與更細化的任務安排,是教師教學的方向、學生學習的直接對象,也是考核與評價的基本單位。課程結構維度是在課程目標的基礎上對過去傳統的按照章節講授教學模式的一種創新,這里是通過將對學生知識與能力的要求根據學習模塊進行重新整合,基于市場調查的工作過程,在教師給定的情境或者調研任務下,培養學生“市場調查與分析”的職業技能,并能夠讓學生在實際的訓練中親身體驗市場調研的整個工作過程。
(三)建立與社會互動的產學合作的實踐型課程教學形式
企業如今對人才的需求是上崗就能直接操作,減少培訓的時間,但如前文所述,高職營銷專業的畢業生缺乏實戰經驗。為此,必須加強校企合作,建立與社會互動的產學合作的實踐型課程教學形式,根據營銷崗位群對從業人員的能力要求來培養學生的職業技能。市場調查實務課程可通過以下三個方面來增強教學的實踐性,強化學生的實戰型技能。
1.課程在時間上的延長。在市場營銷專業大學的第一學期,學生完成校內學習任務后,通常會安排企業實習鍛煉,此時要讓學生了解企業對市場調研工作崗位的知識與技能要求。在第二學期市場調查實務課程開設時,由教師結合實習企業對市場調查崗位的能力要求及企業的主營業務設計教學情境展開教學。教師還應當鼓勵學生在雙休日或寒暑假的兼職工作中自行組織市場調研工作,并給予相應的指導。
2.課程在空間上的延伸。在校內,廣西電力職業技術學院管理工程系已創辦了大學生實驗超市,作為管理系的實訓基地,超市由學生自主經營、自負盈虧。商品的需求情況、定價、附近的競爭對手的情況等都由學生根據所學習的專業知識進行相關的市場調研活動,形成市場調查報告。而在校外,則應當與簽訂實習協議的企業進行協商,爭取能得到實習單位有計劃的輪崗培訓,以獲得相關的職業技能。
3.課程在教學內容上的充實。一是邀請市場調查相關工作崗位的企業人員對學生進行講座與培訓課程;二是任課教師跟隨學生到企業的市場調研工作崗位進行實習,掌握課程的能力訓練方式方法,融入教學過程中;三是在條件允許的情況下,學生邊進行課程學習,邊進行工作崗位的相關培訓,針對企業工作任務的安排進行市場調研的設計,強化學生的實戰型技能。
具體來看,在課程的教學中,一是可通過學生在6個大的實訓模塊中輪流擔任組長、副組長來統籌規劃工作的實施,做好與小組其他成員的溝通與協調工作。二是在條件允許的情況下,學生可在企業實習的過程中通過參與一些大型的市場調研項目的策劃來提升綜合分析與解決問題的能力。三是在課外學生兼職以及校內超市實訓基地進行的實戰型調研過程中,充分調動學生的積極性,培養學生的人際交往與合作的能力、統籌規劃的能力、創造性思維的能力,以及獲取相關領域新知識、新技能與新方法的能力等,全面提升學生的綜合職業素養,為學生走上工作崗位能得到更快地成長打下堅實的基礎。
總之,課程教學形式是在課程模塊化設計的基礎上的進一步延伸,重在強化學生的實戰經驗,通過建立與社會互動的產學合作的合作模式,能讓學生在與社會更多的接觸過程中將所學到的專業知識與其他學科知識融會貫通,提升綜合職業素養。
三、“三個維度”教學模式的實施條件
“三個維度”教學模式的實施需要四個必備的條件,即穩定的實習基地、“雙師”素質的教師隊伍、適應高職教育的實訓教材以及教學質量監控體系。目前廣西電力職業技術學院經過自2007年開始的多年的教學改革,已經基本具備了實施三維教學模式的條件,并在進一步的組織實施及完善中,具體情況如下:
(一)建立多功能的校內與穩定的校外實訓(實習)基地
廣西電力職業技術學院管理工程系管目前在校內已經建立了含大學生實驗超市以及電腦仿真市場營銷模擬實訓室、商務禮儀實訓室等在內的多功能綜合實訓基地。市場調查實務課程可在校內學習的初步階段通過模擬仿真實訓,以及在超市的實戰訓練來提升市場調查與分析能力。
校外實習基地建設既是校內實踐教學的延伸,也是對實踐教學體系的完善。管理系目前的校外實訓基地有包含藥品、農資(化肥、農藥)、電力器材、汽車、房地產等涉及多個行業的企業簽訂了實訓基地協議,由于校外實習基地是處于正常運轉的企業,學生所處的工作環境都是真實環境,執行的規范也都是職業標準,在這一真實環境下工作,不僅能提升學生的市場調查與分析的實踐技能,而且還能使學生經過職業規范化訓練,完成各項其他能力的培養。
不過校外實習基地目前仍待與企業更加深入的合作,切實將課程的實訓要求融入到學生的實習中,以及教師如何調整學時以便有更多的時間參與到學生的實習中,即教師的參與度必須提高,這里是在課題研究中需要進一步思考和解決的。
(二)擁有“雙師型”素質的專業教學團隊
教師要在學生的教學過程中起到專業的指導作用,本身的實踐能力也應當加強。為此,“雙師”素質的教師培養成為近年來廣西電力職業技術學院管理工程系的重點工作,近五年來管理系市場營銷專業教師每年都有至少一個月的企業實踐鍛煉,此外,參加各種職業技能考試與國家專業培訓并獲得職業資格證的人數已超過一半。就市場調查調查實務課程來說,任課教師都曾兼職參與過企業的市場調研項目,實踐技能較強,從而為學生市場調研與分析以及各種綜合職業素養的培養奠定了堅實的基礎。
(三)使用能夠適應高職教育的一系列教材
市場營銷專業團隊目前已經編寫了有《職場禮儀實訓教程》《市場營銷實務》《市場營銷模擬實訓操作手冊》等在內的規劃教材和自編教材,教材內容以項目化教學的形式編寫,在理論基礎知識夠用的基礎上,偏重于對學生的實訓,能適應高職教育市場營銷專業的課程目標及人才培養目標,市場調查實務課程教材的編寫也已經在籌劃中,預計作為課題的研究成果。
(四)建立從學院層面至管理系至教研室的教學質量監控體系
自2007年起廣西電力職業技術學院為促進全院教學質量的提高、切實做到教學管理的科學化與規范化,已經建立了一整套教學質量監控體系。
首先,在學院層面,由學院單獨設立督導室作為教學質量監控體系運行的職能部門。教務處則作為學院教學管理的職能部門,負有在監控體系內對教學工作進行布置、檢查、管理、指導等職能,同時也負有對監控、評估中發現的問題進行整改和建設的職責。教務處積極支持和配合督導室開展教學監控與評估工作。
其次,各系部作為學院教學的基層,既是實施人才培育的教育實體,又是實施教學質量監控體系的實體。各系根據學校下達的教學評估文件和工作部署作出本系的評估計劃,根據學院的教學質量監控設定的評估標準,開展評教議教、評管促教等工作。
接下來各專業教研室在監控體系中主要行使下列職能:其一,依據學院和系部制定的評估指標,負責對本單位教學工作進行自評;其二,負責對本單位教師教學質量的監控,自行完成教學質量等級的初步確定;其三,負責組織對學生學習狀態與效果的評估;其四,對本單位評估中發現的問題進行分析研究,提出整改與建設措施;其五,接受學院及系部對教學工作的檢查與指導。
總之,只有建立了統籌規劃、層次分明、權責明確的教學質量監控體系,由督導室、教務處、各系及教研室在教學質量監控體系中相互支持,通力合作,才能保證正常教學秩序、各項教學評估、教學改革的順利實施。
四、結語
職業能力是高職教育培養目標的核心內容,高職院校市場營銷專業應將職業能力的培養貫穿于整個教學過程。市場調查課程的改革必須通過對營銷人才需求相關崗位(下轉第117頁)(上接第108頁)的調研,了解企業對市場調查崗位的能力要求,建立起理論教學和實踐教學一體化的實踐型課程教學模式,從而幫助學生獲取營銷閱歷和實踐經驗,并全面提升學生的綜合職業素養。同時市場調查課程的改革,不僅需要任課教師的創新,還需要學校及相關部門的努力與配合,增加硬件投資,加強對師資力量的培訓,走產學結合的發展道路。
【參考文獻】
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【基金項目】2012年度廣西高等教育教學改革工程項目(2012JGB379)
【作者簡介】陳 曦(1977- ),女,湖北恩施人,碩士,廣西電力職業技術學院管理工程系講師。 (責編 盧 雯)