田麗
有個開小飯店的王師傅,從賠本買賣做起,嘗到了“賠錢生意”的甜頭。
他的飯店經營的是烙餅、面食和小菜。他定了一條規矩:凡是到飯店來就餐的顧客,烙餅免費,啤酒一律按進價出售,而小菜則要正常收費。顧客一般都要吃烙餅,而烙餅的特點就是要卷菜吃,王師傅準備的小菜有20多種,這樣他的小菜賣得特別快。另外,喝啤酒的顧客少不了要點幾個小菜下酒,于是,花生米、涼皮、涼拌黃瓜等小菜特別好賣。
點評
“欲取之,先予之”。經商也一樣,要想從顧客口袋中掏錢,先要給顧客一些實惠。endprint
時代青年(上半月)2014年3期
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