“飼草菊苣”在南疆林果區試種初報

秦剛

新疆維吾爾自治區農業技術推廣總站，烏魯木齊 830049

“飼草菊苣”在南疆林果區試種初報

秦剛

新疆維吾爾自治區農業技術推廣總站，烏魯木齊 830049

近年來，南疆林果規模不斷擴大，林間間作套種作物越來越少，特別是秸稈可作飼料的棉花、玉米、小麥等作物種植面積逐年縮減，農區養殖業飼草料的緊缺程度不斷加劇。為篩選出適宜林果區間作作物，提高土地利用率，新疆維吾爾自治區農業技術推廣總站在喀什、和田地區的部分縣市開展了“飼草菊苣”試種工作。本文就飼草菊苣試種情況予以介紹。

南疆；林果區；間作；飼草菊苣；簡介

1 飼草菊苣簡介

飼草菊苣屬多年生菊科牧草，適應性較強，耐多次刈割，生長期5～8年，耐寒、耐旱、耐鹽堿、喜水肥，無蟲害，病害極少，在零下8℃左右能安全越冬，能在多種氣候條件和生態環境中生長。葉片翠綠、全緣、基生葉長45cm左右，葉寬10cm，葉片100片以上，略帶苦味，草質柔嫩，一般年可刈割5～8次；干物質含粗蛋白15%～32%、粗脂肪5%、粗纖維13%、粗灰分16%、鈣1.5%、磷0.42%，適口性好，是食草畜禽的優質飼草。

2 試驗背景

“十一五”以來，南疆五地州林果業發展迅猛，規模急劇擴大。截至目前，五地州林果面積達1500萬畝左右，占耕地面積的60%以上。隨著林果業快速發展，農林間作面積逐年增加，幼齡果樹間作主要以棉花、小麥等矮稈作物為主。但隨著果樹樹齡增長、樹冠延展，間作小麥、棉花的單產逐年下降。同時，由于糧棉作物減少，農區養殖業飼草料的緊缺程度加劇，特別是在蘋果、核桃、香梨、巴旦木等種植面積較大的區域尤為突出。為進一步優化新疆農業產業結構，提高農林間作區耕地利用指數、加快農區養殖業發展、增加農民收入，促進農業、林果、畜牧協調發展，實現生態、經濟和社會效益有機統一目標，探索適應南疆林果區間作作物意義非常重大。

3 試驗設計

2013年3月-12月，在喀什地區的疏勒縣、疏附縣、英吉沙縣、岳普湖縣、澤普縣、伽師縣，和田地區的和田市、洛浦縣進行本試驗。試驗地要求土壤疏松、肥力中等、排水良好，砂粘度適中的中性或微堿性土壤（pH值7～7.5），果樹間作區選擇8年果齡以上地塊。

每縣設2個試驗點，每個試驗點2畝。其中：大田種植飼草菊苣1畝，果樹間作飼草菊苣1（666.7m2）。

4 試驗處理

經查閱相關資料顯示，飼草菊苣種植模式一般為平地條播，行距40cm，播種量150g/666.7m2，播深1cm，播后覆膜，刈割留茬3cm。為探索飼草菊苣在南疆適種技術，各試驗點分別開展平播、壟上種植、不同行距、不同播深、不同播量等處理，每個處理20m2，重復2次。其余常規種植模式設為對照，除處理外，各項農田管理與對照相同。

4.1 起壟處理

壟高20cm，壟寬50cm，壟間距30cm，重復2次。

4.2 行距處理

平均行距分別為30cm、50cm，重復2次。

4.3 播深處理

播深分別為0.5cm、1.5cm，重復2次。

4.4 播量處理

播種量分別為100g/666.7m2、200g/666.7m2，重復2次。

5 結果與分析

起壟種植較對照出苗早2～3d，保苗率較對照少8%左右，產草量較對照少13%左右。主要原因是起壟可快速提升地溫，利于種子萌發出苗，但南疆春季多風，壟上土壤散墑較快，易造成苗期脫水死亡。中后期氣溫偏高，壟上土壤水分蒸發快，飼草菊苣極易出現缺水現象，影響作物產量。

表1 飼草菊苣平播和起壟種植出苗情況調查表

不同種植行距對飼草菊苣產量影響較大。30 cm行距產量為4.28t/666.7m2，50cm行距產量為5.74t/666.7m2，對照（40cm行距）產量為5.35t/ 666.7m2。從長勢情況看，苗期無差別，中后期行距越小長勢越弱，葉色較淺，說明飼草菊苣適宜較大行距種植，利于邊際效益的發揮。

表2 飼草菊苣不同行距產量情況調查表

不同播深處理對出苗影響較大。0.5cm播深出苗率為47%，1.5cm播深出苗率為71%，對照（1.5cm播深）出苗率為87%。主要原因是飼草菊苣種子太小，千粒重僅為2.86g，頂土能力較弱。播種過深，頂土困難，出苗受阻，播種過淺，土壤表層散墑快，影響種子吸水萌發。

不同播量處理對出苗率及產量影響較大。播種量為100g/666.7m2，出苗率為76%，產量為4.67t/666.7m2；播種量200g/666.7m2，出苗率為93%，產量為6.13t/666.7m2；對照出苗率為85.5%，產量為5.42t/666.7m2。主要原因是播量大，可提高飼草菊苣種子整體頂土能力、保苗率高，植株基數大，能增強群體抗逆性，利于形成有效產量。

表3 飼草菊苣不同播種量產量情況調查表

6 小結

從試驗情況看，“飼草菊苣”具有適應性強，營養生長期較長，耐刈割，產草量大等優勢，在南疆農區成齡果樹下種植前景較為廣闊，不僅能提高農區林果土地利用率，增加農民收入，而且能有效緩解農區飼草料短缺的矛盾。由于“飼草菊苣”試種工作僅開展了一年，雖然試種成功，但是對其生物學特性、與果樹共生期栽培管理措施、最佳飼喂方式、營養成分含量等方面掌握的還不夠全面，仍需繼續試驗總結。

[1]范文興.飼草菊苣的栽培管理技術[J].福建農業科技,2003（4）:7-8.

[2]劉大林.張萬鑫.高產優質飼草—菊苣的載培利用研究[J].畜牧與獸醫,1998（6）:11-13.

[3]劉大林.高產優質飼料新品種—菊苣[J].北京農業,1998（3）:17-18.

[4]黃光明.菊苣—飼料兼經濟作物新秀[J].湖北農業科學, 2000（6）:33-34.

（本文經新疆維吾爾自治區農業技術推廣總站趙紅山研究員指導，特此致謝。）

秦剛（1980年—)，農藝師，主要從事農業新品種、新技術的引進、試驗、示范和推廣工作。

2014-02-18