郭迎迎
摘 要:該文指出了中職學校美發與形象設計專業建設存在的問題,從以下幾個方面論述了推進中職學校美發與形象設計專業建設和發展的措施:創新教學內容,建設專業教材;建設與教材配套的教學資源庫;校企合作,工學結合;加強師資隊伍建設,提升教師教學能力;以職業大賽為契機,“以賽評學、以賽促學”。
關鍵詞:中職學校 美發與形象設計 專業建設
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2014)01(b)-0217-02
在社會物質文明和精神文明快速發展的現今,人們對生活品質的要求和對美的需求也在逐漸提高,這就使得現在的美發行業不再局限于單純的技術操作所帶來的變化,人們也開始在乎消費過程的感受。這種社會需求的變化,必然要求提高美發從業人員的綜合素質,這就對美發職業教育提出了更高的要求。
1 中職學校美發與形象設計專業建設存在的問題
首先,在教材使用上,大部分學校選用的仍然是傳統的美發教材。這些教材的內容通常理論性較強,與美發行業的現狀較為脫節,主要體現在內容實操性不夠,實用性也不強。同時,傳統教材中的內容對行業中最新的新技術體現不夠,不能貼近美發技術行業的實際需要。
其次,就專業實訓條件而言,雖然各學校都建有實訓室并配備了一定的實訓設施,但學校之間的差異也比較大。有的學校建造了設施設備較為齊全的實作室以及校外實訓場所。在校外實訓場所中,學生可以時常接觸到顧客,并在洗護發、燙染等各個崗位進行上崗實訓,逐個崗位地熟悉操作。而有的學校卻只建有簡單的實作室和一些最基本的實訓設施,較為嚴重地影響到學生學習該專業的積極性和實操性。
最后,關于專業師資隊伍,目前在中職學校中擔任美發與形象設計專業教學的教師中,以外聘行業專業人才為主,配以雙師型教師為輔。學校通過引進有豐富實踐經驗的工作者加入教師隊伍,并對原有的在編教師通過參加培訓及技能等級鑒定等方式,來加強學校專業師資隊伍的教學能力。當然,這種方式在目前也還存在著一些問題。一是在一些學校教師的教學觀念中,以教師為中心、以知識為本位的觀點仍然根深蒂固,教學理念及手段與現在美發行業脫節,極大地影響了教學效果。二是隨著學校美發與形象設計專業學生招生人數的增加,使一些專業教師疲于應付日常教學,難以有時間加強研究,提高專業水平和教學能力,更不用說深入企業參與生產實踐。
2 推進中職學校美發與形象設計專業建設和發展的措施
2.1 創新教學內容,建設專業教材
要從職業需要出發,滿足學生職業能力的培養,創新教學內容,建設專業教材。
教材的制定標準要服從美發與形象設計專業人才培養方案的整體要求,明確教材在專業人才培養中的地位、作用和任務,體現中等職業教育教學思想觀念的更新。要遵循以學生為本的原則,既要突出學生的主體作用,調動學生學習的積極性和主動性,也要打破傳統職業教育的約束,構建適合現代職教理念的新課程標準,以滿足學生實習就業以及以后職業發展的需求。同時,在創新教學內容、建設專業教材的過程中,還要注意加強教材內容的針對性、科學性和實用性,針對美發與形象設計職業崗位的實際需要選擇實用的教學內容,使學生通過專業性的學習過程,提升自身的職業能力。
2.2 建設與教材配套的教學資源庫
在創新教學內容、建設專業教材的同時,中職學校還可以完成配套的教學資源庫項目的建設,使美發與形象設計專業的教學資源更加豐富和完整。
教學資源庫可以通過數字化網絡平臺,呈現出全面、詳實、操作性強的高品質資源。在資源庫中可以融合專業技能、生產實習項目以及管理模式等資源。同時,在該項目的建設中,可以聯合一批行業內企業,從實訓基地建設、實訓課程開發、實習管理模式等方面共同開發建設,以實現中職學校人才培養與企業上崗的無縫對接。這樣不僅能滿足相關企業對該專業學生培養的需求,還能使美發與形象設計專業的人才培養質量得到提高,增強社會影響力。同時,教材開發和配套教學資源庫的建成,也可初步實現教材、教輔、教具、課件和局域網等多種介質的立體化融合,使該專業的課程體系在得到整體優化的同時,也能使學生得到更專業、更系統的學習。
2.3 校企合作,工學結合
鑒于美發與形象設計專業一定要注重理論與實踐緊密結合的特點,學校應積極與美發企業合作,開發工學結合模式,創新辦學機制,推進校企深度合作,實施以真實工作任務為載體的教學方法,融“教、學、做”為一體,建立課堂與實訓(實習)地點一體化的教學模式,以突出教學過程的實踐性、開放性和職業性。
實行“校企合作、工學結合”,不僅可以強化學生實踐技能的培養,使人才培養模式更加貼近企業的職業崗位,突出學生職業能力的培養,也可顯著提高該專業的教學質量與人才培養質量,對拓寬該專業畢業生的就業領域,提高就業質量,為學生的成才成長創造出更好的條件。
2.4 加強師資隊伍建設,提升教師教學能力
由于流行趨勢不停變化的特點,美發與形象設計專業也是一個需要不斷學習和提高的專業。而該專業的教師所掌握的專業知識的深度與廣度,也應隨著市場的發展變化而不斷地調整和深化。每年的課程,必定是要體現行業主流技術、介紹行業的先進技術的課程。
合理安排教師出去進修和培訓,不僅能帶動該專業師資隊伍發展到更高層次,提升教師教學能力,更可以使教師通過學習和進修,更新和提高教師的專業理念,啟發教師的教學思維認識,同時也能更有效、更快速為學生帶去先進的技術和理念,從而帶動學生職業能力的發展。
2.5 以職業大賽為契機,“以賽評學、以賽促學”
每年的中等職業技能大賽都是學習和借鑒先進的職業人才培養模式經驗的好時機,也可以借此機會與其他學校進行技術上的交流。同時,每年的技能大賽都是以貼近行業、以行業為導向的比賽項目為主,參與的專家眾多,學校可以邀請專家指導學生進行大賽訓練,從而達到“以賽評學,以賽促學”的目的。
總的來說,關于中職美發與形象設計專業的建設和發展需要我們在總結已有經驗、成果的基礎上,吸收先進的辦學理念,進一步豐富和發展該專業的教育理論,并根據教學效果,有的放矢地優化專業結構,以使美發與形象設計這個專業能更好地適應當今社會發展的需要,并為社會提供大批高質量專業人才。endprint