生物技術專業免疫學實驗教學改革與初探

岳鋒　何勇

【摘要】對生物技術專業免疫學實驗教學多個環節進行改革和初探，包括優化實驗項目，改進教學方法、調整實驗考核方法，以達到提高生物技術專業免疫學實驗教學效果與質量的目的。

【關鍵詞】生物技術 免疫學 實驗教學改革與初探

【基金項目】新鄉學院教改項目（XJGLXP2013-26）。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）09-0236-01

免疫學是當今生命科學領域的前沿和基礎學科之一，也是一門實驗性和應用性很強的學科，近年來免疫學發展迅速，新技術和新理論不斷更新，尤其是免疫學新技術（ELISA、單克隆抗體技術、熒光抗體等）已經成為研究臨床檢測、藥學和疾病治療非常重要的工具[1]。免疫學已經成為高校生命科學相關專業本科生的必修課程之一，也是生物技術專業的基礎課和必修課，生物技術專業學生畢業后，主要從事生物制藥、食品檢驗檢疫、食品生產、生物化工、釀酒和環境保護等行業，尤其是從事生物制品的生產、研發、分析和檢測等，都需要學生掌握免疫學的理論知識和實驗技術[2，3]。

實驗課教學是評價高校綜合教學質量和教學效果的重要組成部分，具有直觀性、應用性和實踐性等特點[4]，免疫學實驗教學的目的在于深化理解理論知識，掌握免疫學研究的基本方法、實驗技術和技能，提高學生思考、分析和解決問題以及綜合運用免疫學知識的能力[5]。隨著生命科學快速發展和生物技術專業學生實踐的需要，傳統的免疫學實驗教學已經不利于調動學生的學習積極性和主動性，更不利于學生綜合能力的提高，因此，免疫學教學改革顯得尤為重要。

1.優化實驗項目

生物技術專業免疫學實驗由驗證性實驗、綜合性實驗和開放性實驗三部分組成，根據教育部關于“十二五”期間高等學校設置工作的若干意見，制定了“驗證性實驗為基礎、綜合性試驗為主、開放性實驗為輔”的免疫學實驗指導方針。首先由于免疫學是理論性很強的學科，新理論和新技術日新月異，深入掌握免疫學理論對提高免疫學操作技能有很好的指導作用，所以熟練掌握經典理論的驗證性實驗顯得尤為重要，如開設直接和間接凝集實驗、沉淀實驗等，深化對理論知識的掌握。其次為了適應免疫學的快速發展，提高免疫學實驗教學的質量，培養具有創新能力和實驗操作技能的高素質人才，使學生更快更好的掌握免疫學的新理論和新技術，開設應用性強的綜合性實驗，如酶聯免疫吸附實驗（ELISA）、免疫標記技術、免疫細胞分離技術等，這些技術廣泛應用于病原體、食品藥物殘留、腫瘤、免疫疾病檢測以及蛋白質分子的定位和示蹤等，通過以上實驗，不僅使學生深入理解了免疫學的相關理論，而且還使學生把所學理論與實際應用緊密的結合起來，增加學生的學習興趣，提高學生的獨立思考和解決問題的能力。另外，以新鄉學院生物技術研究中心為依托，作為免疫學實驗的開放性實驗室，對于流式細胞術、免疫印跡等新技術以及學生感興趣的實驗作為開放性實驗，在專業教師的指導下進行實驗操作，增強學生的動手能力。

2.改進教學方法

實施以問題為導向（PBL）和多媒體的教學方法。傳統的教學方法都是以教師講授為主，教師把實驗目的、材料、步驟等講授完畢后，由學生按照教師要求機械性進行實驗，導致實驗結果千篇一律，不能發揮學生的主觀能動性和學習積極性。采用PBL教學法，在每一個實驗講解之前，提出思考性問題，如做ELISA實驗前，提出“針對病原體或藥物殘留可以采用什么快速檢測方法”的問題，做免疫標記技術實驗前，提出“腫瘤疾病檢測可以采用什么方法”的問題，以學生為主體，以分組討論的方式，在教師的引導下圍繞所提問題進行深入探討，最終引出所要開展的實驗，從而調動學生學習的主動性和積極性。另外，免疫學實驗的理論抽象難以理解，采用多媒體的教學方法，具有直觀、形象、生動等特點，便于學生理解，而且對于受條件限制無法開展的實驗，可以通過多媒體演示的方式，提高學生的直觀認識。靈活應用PBL和多媒體實驗教學方法，以期達到最佳的教學效果。

3.調整實驗a考核方法

傳統的實驗考核方法都是以實驗報告進行評分，只能以實驗結果作為評定標準，無法反映學生對實驗原理的理解、應用，以及對實驗操作規范性的掌握程度。因此，制定綜合性實驗考核辦法，綜合成績包括期末（50%）和實驗技能操作考試（50%）兩部分，實驗考核體系由實驗技能（30%）、實驗理論知識（30%）、實驗報告（30%）和考勤（10%）四部分組成。期末實驗考核時，制定實驗題庫，讓學生隨機抽取實驗題目，并回答實驗原理及其應用、進行實驗操作，教師根據學生實驗操作的熟練程度、操作規范性以及儀器使用的正確性等進行綜合評分。同時，在期末理論考試時，適當增加與實驗相關的知識，以達到理論教學和實驗教學并重的目的。

4.展望

2010年我校獲得中央財政支持地方高校建設項目經費支持400萬元，用于建設新鄉學院生物技術研究中心，作為生物技術專業的科研和教學平臺，研究中心包括免疫學準備實驗室、免疫檢測實驗室、分子實驗室和萬級凈化實驗室，為生物技術專業開展免疫學分子水平的綜合性、開放性和研究性實驗提供了良好的平臺，為培養創新型和應用型的人才奠定堅實基礎。2013年我系實驗室評為河南省實驗教學示范中心，為實驗教學提供了良好平臺。總之，實驗教學是連接理論知識和實驗技術的橋梁，在培養學生動手能力、獨立思考能力、分析與解決問題能力等方面具有重要作用。在此基礎上，進一步整合學校資源，充分利用教學和科研平臺，凝練師資隊伍，不斷探索和完善免疫學實驗教學改革，提高免疫學實驗教學的效果和質量。

參考文獻：

[1]史麗云，何海根，康艷華，等. 醫學免疫學實驗教學改革的探索與思考[J]. 基礎醫學教育，2013， 15（4）： 376-379.

[2]吳艷峰，曹雪濤. 關于免疫學實驗課教學改革的幾點思考[J]. 中國免疫學雜志，2011， 27（5）： 468-470.

[3]孫萍，牟東珍，劉艷菲，等. 生物技術專業免疫學實驗教學改革的效果分析[J]. 中國西部科技， 2009， 8（5）： 84-85.

[4]李顯成. 醫學微生物學與免疫學實驗教學改革的初步實踐[J].中國醫藥創新，2010， 7（14）： 181-182.

[5]施雨露，張小楠，劉照軒，等. 醫學免疫學實驗教學改革和專題實驗室建立[J]. 中國免疫學雜志，2013， 29（8）： 870-871.

作者簡介：

岳鋒（1983-），助教，博士生，研究方向：動物致病機制和病原快速檢測研究與教學。