高原農(nóng)田換新貌

趙怡

鏡頭一： 盛夏，北京街頭酷暑難耐。某大型超市，市民周女士圍著果蔬柜臺溜達了一圈，這個季節(jié)不缺豆類和瓜果，可自己想要的綠葉蔬菜卻屈指可數(shù)。最后，她的目光停留在一個生態(tài)蔬菜專柜上，她從蔬菜架上挑了兩把新鮮翠綠的豌豆尖，仔細看著上面的標(biāo)簽——品名：綠豌豆尖，產(chǎn)地：中國四川阿壩縣，價格：75元/1kg ，昂貴的價格讓她稍顯猶豫，最終還是挑了兩把放進購物籃。

鏡頭二： 7月28日下午2時，在四川阿壩縣麥昆鄉(xiāng)沃朗村生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，綠豌豆、萵筍等生態(tài)綠色蔬菜生機蓬勃， 20余個工人正在地里快速地采摘著豌豆尖。一輛冷鏈運輸車緩緩駛進園區(qū)，停在蔬菜冷藏庫前。晚上9時，滿載豌豆尖的汽車出發(fā)駛向成都雙流機場。豌豆尖們將連夜“坐”上飛機，一部分于兩個小時后抵達北京，次日上午，在首都各大超市、菜場“閃亮登場”，中午就會擺上市民的餐桌；另一部分則轉(zhuǎn)機越南，遠赴寶島臺灣。

鏡頭全景： 在海拔3200余米的阿壩縣，夏日的陽光明媚而熱烈。在神座、麥昆、龍藏、哇爾瑪?shù)揉l(xiāng)鎮(zhèn)，一片片綠豌豆、萵筍、紫甘藍、瑪咖等蔬菜和道地中藥材長勢喜人；一座座育苗、菌類種植大棚整齊排列，剛種下的蔬菜種子、菌絲正在快速生長。夏季的高原芳草如茵、鮮花盛開，正是阿壩草原最美最好的季節(jié)，這片廣袤美麗的大地上，正在抒寫著一個讓人為之驚嘆的綠色生態(tài)傳奇。

建基地——栽下梧桐引鳳棲

汽車行駛在廣袤的草原上，藍天白云下，一片片蔬菜地在眼前飛馳而過。

來自茂縣的施全榮從2013年就開始在麥昆鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)種植萵筍200余畝，雖然他對自己去年的收入避而不談，但筆者從他溢滿笑意的臉上還是看出他滿意的表情。筆者從正在地里勞作的工人口中得知，施全榮的種菜工人有20來個，他們實行月薪制，包吃住，每人每月工資2700元。再有差不多半個月時間，這200余畝地的萵筍就要采收了，“那時會很忙，需要的人手多，這些日子，我讓工人輪休，好養(yǎng)足精神搶收萵筍。”施全榮如是說。

采訪中，筆者了解到，近年來，阿壩縣相繼出臺了一系列扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的文件，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，在縣域內(nèi)形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園、糧油生產(chǎn)區(qū)、高原優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)區(qū)、高原道地中藥材生產(chǎn)區(qū)、優(yōu)良牧草生產(chǎn)區(qū)“一園四區(qū)”農(nóng)業(yè)新格局。同時，整合全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及財政支農(nóng)資金，專項用于開展種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點扶持能帶動群眾增收致富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園、種植基地、新品種試驗示范基地、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)及加工企業(yè)等。

栽下梧桐樹，引來鳳凰棲。良好的生態(tài)和投資環(huán)境，讓阿壩這個偏遠的高原小縣受到眾多投資者的青睞，欣榮晟、奇山農(nóng)業(yè)、天賜陽光、村上春、金陽5家龍頭企業(yè)先后入駐該縣，其中投資規(guī)模達到3000萬元以上的達4家。阿壩縣天賜陽光農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資7000萬元，占地面積80畝，在縣城南岸新區(qū)建設(shè)天然植物色素提取廠，逐年擴大以提取色素的原料紫甘藍、甜菜紅等品種的種植面積。

2014年，該公司種植紫甘藍2400畝，預(yù)計三年后種植面積達到10000畝；奇山農(nóng)業(yè)科技有限公司發(fā)展種植以瑪咖為主的道地中藥材，預(yù)計三年后面積達到1萬畝；四川欣榮晟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展新鮮蔬菜、高原中低溫食用菌種植，打造生態(tài)綠色蔬菜品牌，預(yù)計三年后種植面積將達5000畝；四川三江匯農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司計劃投資1億元，建設(shè)占地面積45.2畝的農(nóng)畜產(chǎn)品冷鏈批發(fā)市場，以此為依托打造川、甘、青三省結(jié)合部中心農(nóng)畜鮮蔬產(chǎn)品批發(fā)市場。

做精品——阿壩不走尋常路

阿壩縣地處高原，空氣稀薄，地廣人稀，發(fā)展生態(tài)種植有著得天獨厚的先決條件，可也由于受氣候和海拔條件限制，土地相對貧瘠、凍土?xí)r間長、種植時間短，以及勞動力相對缺乏等，從種植規(guī)模來說，與其他地方無法相提并論?！拔覀儾缓蛣e人比‘多，也不和別人比‘大，我們和別人比‘精、比高端、比生態(tài)?！闭f起阿壩縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，縣農(nóng)業(yè)局局長范文輝底氣十足。

范文輝的驕傲和底氣從何而來？通過走訪，筆者了解到，阿壩縣土地寬闊平坦，有著實施全機械化操作的良好條件。該縣除了高起點建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，把加工、冷鏈、包裝緊密結(jié)合起來，實施品牌銷售外，還著力推廣機械化耕種和病蟲害機械防治，配有先進的耕、耙、鋪膜、播種設(shè)施設(shè)備8臺（套），日作業(yè)量500畝植保、施肥機械2臺。全縣已經(jīng)建設(shè)起蔬菜、瑪咖溫室育苗棚87個，使用面積50畝，實施營養(yǎng)盤育苗，配套微噴灌設(shè)施，推廣標(biāo)準(zhǔn)化育苗。

他的底氣還來自于在麥昆鄉(xiāng)沃朗村實施建設(shè)占地2000畝的生態(tài)特色效益農(nóng)業(yè)示范園。園區(qū)自2013年建成后，阿壩縣廣泛吸收和引進外地有投資意愿的企業(yè)、專合組織、種植大戶參與園區(qū)打造和建設(shè)。目前，園區(qū)搭建金針菇大棚10000平方米，雙孢蘑菇棚5000平方米，播種蔬菜1850畝；2014年，在龍藏鄉(xiāng)塔拉村、龍藏村，阿壩鎮(zhèn)五、六村打造占地5100余畝的高原生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，包含2400畝紫甘藍基地，1100畝豌豆苗、娃娃菜基地，1500畝瑪咖基地，200畝試驗基地。由于耕種、收獲、施肥全部實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)控化肥使用，確保了蔬菜品質(zhì)，阿壩縣所產(chǎn)豌豆尖、雙孢菇、金針菇等精品生態(tài)蔬菜全部外銷北上廣甚至臺灣地區(qū)，受到都市人的追捧和青睞。

轉(zhuǎn)觀念——牧民當(dāng)上農(nóng)場主

雖然目前阿壩縣生態(tài)農(nóng)業(yè)已初具雛形，其模式受到各級領(lǐng)導(dǎo)的稱贊，產(chǎn)品也大受市場歡迎，可阿壩縣委、縣政府卻在思考：如何促使當(dāng)?shù)匕傩辙D(zhuǎn)變觀念，讓千百年來逐水草而居的牧民變身農(nóng)場主，以此促進社會和諧，助力百姓增收。

除了突出基地的示范帶動作用外，該縣還大力推進土地合理流轉(zhuǎn)。今年，流轉(zhuǎn)給綠豌豆種植大戶的耕地6000余畝，流轉(zhuǎn)蔬菜、瑪咖、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)基地21000畝，并明確在2014年每畝土地流轉(zhuǎn)費的基礎(chǔ)上，其后每年增加20元，農(nóng)民既不增加投入也不花工，依靠每畝流轉(zhuǎn)土地可增加純收入200元以上。通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，耕地畝產(chǎn)值也由原來的不足500元提高到現(xiàn)在6000元以上，輻射帶動基地農(nóng)牧民人均增收500元。

授人以魚不如授人以漁。摒棄過去“扶貧式”“普惠式”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，為鼓勵本地農(nóng)民學(xué)習(xí)掌握生產(chǎn)技術(shù)，阿壩縣設(shè)立技能培訓(xùn)專項資金100萬元，大力開展引導(dǎo)性培訓(xùn)，培養(yǎng)“本土”人才。全縣先后組織400余名農(nóng)牧民群眾到園區(qū)和基地務(wù)工學(xué)習(xí)，縣財政以每個工日再定額補貼30元的方式，鼓勵本地農(nóng)牧民到園區(qū)和基地學(xué)習(xí)種植技術(shù)，逐步讓當(dāng)?shù)啬撩駥W(xué)會種、學(xué)會管，逐步從傳統(tǒng)牧民變身現(xiàn)代農(nóng)場主，在家就能掙到錢。