麥當勞在中國的營銷策略探究

丁璇

摘 要：本文以世界快餐連鎖業巨頭麥當勞為研究對象，在市場環境方面，對中國快餐行業進行整體市場環境分析及行業競爭環境分析進而了解市場概況。營銷策略分析方面，對麥當勞在中國地區的營銷戰略進行分析，并針對存在的現狀，提出了具有針對性的建議，為麥當勞今后在中國更好地發展提供了支持和借鑒。

關鍵詞：麥當勞；存在的現狀；營銷策略

1.引言

目前在世界上許多先進國家的產業結構皆以服務業為重，未來中國的趨向也是如此，餐飲業者透過服務創新將能夠提升服務業的附加價值，是未來中國服務業發展所需必備的。麥當勞目前為全球規模最大的快餐連鎖集團，有3萬多間餐廳門店分布于全球各地150多個國家，年營業額達到406億美元以上，每一天吸引全球幾千萬的消費者前往就餐。當勞在全球各地區皆擁有優秀的經營表現，唯獨在中國地區快餐市場表現上略遜于主要競爭對手肯德基，除了市場進入時間相對較晚之外，在營銷策略的制定上相對可能有一定的問題存在。因此，本文根據前述之研究背景，透過對中國當前整體快餐業市場的宏觀微觀分析及競爭分析，以及分析麥當勞在中國的營銷策略，并分析麥當勞中國推出營銷策略成功以及消費者未認可之處，希望其實證結果對業者提升競爭優勢有實質上的幫助，也能對其他中式快餐業者帶來借鑒之處。

2.麥當勞市場營銷的現狀

2.1產品的本土化