從美育的角度開展初中化學實驗教學

盧厚文

【關鍵詞】化學實驗教學 美育

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）03A-

0108-01

化學是一門以實驗為基礎的學科。化學學科蘊含許多自然美，如化學實驗中的實驗裝置、化學藥品、實驗現象、實驗操作，都體現了一種簡潔直觀的形式美。同時，在化學實驗中，科學家的執著、嚴謹、奉獻精神和創造精神，是一種內在美。在化學實驗教學中開展美育，能提升學生的審美能力，促進其他素質的提高，從而使學生成為適應社會發展需要的合格人才。在此，筆者在總結教學經驗的基礎上，探索初中化學實驗教學中開展美育的途徑。

一、化學實驗內容與美育的結合

許多化學實驗內容展示了美的世界。教師應在實驗過程中讓學生體驗到“美”，引導學生欣賞化學實驗內容之美。這樣，教師在提高學生實驗的操作水平和認知水平同時，也能提高學生的審美鑒賞能力和審美創造能力。

從哲學角度看來，美是真與善的統一。教師在化學實驗過程中只有實現真與善的教育，才能讓學生感悟到化學實驗內容之美。為此，教師應“以真創美、以美導真”，引導學生在化學實驗中學到化學知識，感知化學之真；同時“以善創美，以美揚善”，讓學生在實驗過程中受到情操教育，感知只有人與自然的和諧，才是自然科學的“善”。當“真”與“善”得到統一，學生就能獲得美育上的熏陶。

如教學《燃燒的條件》（初中化學九年級上冊）一課時，教師可以讓學生增加這樣的實驗步驟，把玻璃導管插進熱水之中，在靠近白磷的地方鼓入空氣，并且讓學生探究：白磷和紅磷都放在銅片上，為什么白磷可以燃燒而紅磷不能？在熱水中為什么白磷不能燃燒，放到空氣中也不能燃燒？為什么紅磷經過加熱，也可以在空氣里燃燒。學生經過實驗知道，物質燃燒需要具備兩個條件，氧氣和自身的溫度達到著火點。教師指導學生從現象中分析爆炸、自燃發生的原因和原理，從而總結預防火災的措施，認識“鬼火”“天火”發生的原因，從而認識事物的真理；在此基礎上，教師引導學生認識到客觀事物變化都是內因和外因共同作用的結果；人們只有通過事物內因和外因，才能改造自然，實現人與自然和諧統一；通過這一方法，使學生在學到知識，得到對客觀事物的正確認識，獲得事物真理的基礎上，陶冶情操，從而實現了真與善的統一，受到美的教育。

二、在實驗過程中感知自然美

化學的研究對象是自然界，研究自然界物質的結構、性質、各個組成部分的科學。要求化學教師在化學實驗中，引導學生感知自然美、鑒賞自然美，加強對自然美的理解，獲得美的教育。

由于時間和空間的限制，學生不能親自體驗到自然現象的美。為此，教師可以鼓勵學生利用課余時間到大自然中走走，如登山遠足、逛森林公園。然后在實驗教學時，把知識點和自然聯系起來，讓知識點與相關的自然融合，讓知識活起來，在學習化學知識的過程中感受到自然美。

如在《溶液酸堿性》（初中化學九年級下冊）實驗中，教師把教材知識點和自然聯系在一起，鼓勵學生走進自然，組織學生到污染嚴重的工廠周圍進行酸雨檢測。為此，教師可以先讓學生用塑料瓶或者礦泉水瓶，做成雨水收集器。然后到污染嚴重的工廠的廠區內和廠區附近，設置雨水采樣點。在下雨之前放置好雨水收集器，在下雨的時候做好氣象記錄，在雨停之后收回雨水收集器。回到實驗室里，教師可組織學生用pH試紙和標準色板去檢測，并且做好記錄，之后根據分析結果寫出實驗報告。通過這一實驗教學過程，讓學生在感受自然界美的同時，也體會到保護環保的重要性，培養研究性學習的習慣。

三、在實驗教學中滲透人性美

化學成果是在實驗過程中所獲取的，化學家們在實驗過程中，所體現出來的為科學奉獻的品德和精神，是真、善、美的體現，是人類精神的寶貴財富。教師開展實驗教學時，不僅要向學生傳授科學知識，還應該講述科學家在實驗過程中的探索故事，傳播科學家探究真理的精神，讓學生在學到知識的同時，感悟到孜孜不倦的求真求實的科學精神，體驗到科學精神之美。

為此，教師可以通過案例教學或者探究學習方式來開展實驗教學，讓學生在實驗中探究問題，體驗科學研究的精神。如教學《我們周圍的空氣》（初中化學九年級上冊），開展實驗教學時，教師可以先向學生講述“燃素學說”和拉瓦錫通過實驗推翻燃素說理論的故事。然后，教師詢問學生：“燃素說和拉瓦錫觀點，你同意哪一個？”然后讓學生做簡單測定空氣成分的實驗，從實驗中探究空氣中的成分，從而認識到燃燒是物體在加熱環境中在氧氣作用下實現的，領悟到拉瓦錫觀點的正確性。這樣，學生在實驗過程中，領會到探究科學真理的樂趣，也感悟科學家們追求真理的人格之美，獲得了科學美的熏陶。

總之，初中化學教師應不斷探索實施美育的途徑，讓學生在實驗過程中學到知識，受到情操教育，獲得科學美的熏陶。（責編 盧建龍）