藥學(xué)類專業(yè)新形勢下分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

摘 要：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在是藥學(xué)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，為了適應(yīng)高校擴(kuò)招的新形式，對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了一系列的改革，從提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法以及改革實(shí)驗(yàn)考核方式四個(gè)方面入手進(jìn)行教學(xué)改革，收到了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革 藥學(xué)類專業(yè)

分析化學(xué)是藥學(xué)類各專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，是以實(shí)踐性和應(yīng)用性為主要特征的學(xué)科，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是學(xué)習(xí)分析化學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)[1]，通過分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)，可以驗(yàn)證分析化學(xué)理論知識，以加強(qiáng)學(xué)生對分析化學(xué)理論知識的理解，同時(shí)提高學(xué)生分析化學(xué)的基本操作和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作作風(fēng)，為將來從事相關(guān)工作和科研創(chuàng)新打下良好的基礎(chǔ)[1]。近年來，隨著高校的擴(kuò)招，致力于藥學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生人數(shù)逐年遞增，分析化學(xué)是我校藥物制劑、制藥工程、藥學(xué)、臨床藥學(xué)等藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中暴露出人數(shù)多，操作儀器機(jī)會少的問題。為給學(xué)生提供了更大的實(shí)踐空間、更多的實(shí)踐時(shí)間和充分的實(shí)踐機(jī)會，以適應(yīng)我校培養(yǎng)高素質(zhì)人才的要求，我們在總結(jié)以往工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從提高學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣、改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、改革教學(xué)方法、改革考核方式等方面著手進(jìn)行了調(diào)整。

1.提高學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣

首先要建立良好的師生關(guān)系，良好的師生關(guān)系是教學(xué)成功的關(guān)鍵，讓學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，敢想敢干，積極與教師溝通，培養(yǎng)出學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)積極性。其次，要結(jié)合應(yīng)用實(shí)例提高學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，教學(xué)脫離實(shí)際，學(xué)生認(rèn)識不到所學(xué)知識的重要性和實(shí)用性，就會對課程內(nèi)容興趣不足，出現(xiàn)上課不認(rèn)真聽講、懶于思考、厭學(xué)棄學(xué)等情況，做與課堂無關(guān)的行為舉動如玩手機(jī)、左顧右盼、發(fā)呆。再次，要給與學(xué)生足夠的動手操作的機(jī)會，過去的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多以驗(yàn)證分析化學(xué)基本理論為主，多數(shù)實(shí)驗(yàn)停留在化學(xué)分析學(xué)生常規(guī)滴定、儀器分析教師演示儀器的階段，尤其是大型精密儀器，學(xué)校擔(dān)心學(xué)生弄壞儀器，實(shí)驗(yàn)課多以教師演示，學(xué)生觀摩結(jié)束，學(xué)生動手機(jī)會少，很難對實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生濃厚的興趣，因此要給與學(xué)生足夠的操作機(jī)會，提高學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識。

2.改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

為提高課堂利用率，實(shí)驗(yàn)過程中經(jīng)與學(xué)生溝通，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)大二大三的學(xué)生在大一學(xué)年已經(jīng)完成部分滴定實(shí)驗(yàn)課程，例如《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》中的“電子天平的稱量練習(xí)、滴定分析基本操作和氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液（0.1 mol/L）的配制與標(biāo)定”在《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》中已經(jīng)完成，在《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課上又設(shè)置了相同的內(nèi)容，即浪費(fèi)教學(xué)資源，又浪費(fèi)教師及學(xué)生寶貴的時(shí)間。此次實(shí)驗(yàn)課程改革，原來的四個(gè)滴定實(shí)驗(yàn)，刪除了原有的兩個(gè)酸堿滴定實(shí)驗(yàn)，僅保留了“EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定和明礬及水的硬度測定”配位滴定實(shí)驗(yàn)和“高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定及過氧化氫的測定”氧化還原滴定實(shí)驗(yàn)兩個(gè)比較有代表性的滴定實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，加大了儀器分析相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比重，儀器分析部分實(shí)驗(yàn)涵蓋電化學(xué)、光譜學(xué)、色譜學(xué)相關(guān)內(nèi)容，包括“用pH計(jì)測定溶液的pH和磷酸的電位滴定”，“維生素B12吸收光譜的繪制及其注射液的鑒別和測定”，“熒光法測定硫酸奎尼丁”，“苯甲酸紅外吸收光譜的測繪”，“自來水中鈣、鎂的原子吸收光譜法測定”，“氣-質(zhì)聯(lián)用分析大蒜精油中的成分”，“飲料中咖啡因的高效液相分析-外標(biāo)法定量”。儀器分析實(shí)驗(yàn)部分同時(shí)增加了學(xué)時(shí)數(shù)，從原來的4個(gè)學(xué)時(shí)增加到現(xiàn)在的6個(gè)學(xué)時(shí)，給學(xué)生充足的時(shí)間學(xué)時(shí)儀器的操作，了解儀器的原理構(gòu)造。

3.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

以往分析化學(xué)所涉及的專業(yè)少，學(xué)生數(shù)目也相應(yīng)較少，隨著高校擴(kuò)招，新專業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生，需要學(xué)生分析化學(xué)的學(xué)生人數(shù)也與日俱增。學(xué)生人數(shù)增加，但儀器數(shù)目未能成比例的增加，實(shí)驗(yàn)課上必然將學(xué)生分為小的學(xué)習(xí)組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以便使每個(gè)學(xué)生都能熟練的掌握儀器的操作，這就需要改革原有的教學(xué)方法。首先，受到儀器限制，為使學(xué)生都能完成全部試驗(yàn)，經(jīng)常會出現(xiàn)理論課與實(shí)驗(yàn)課不同步的問題。很多學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與理論課內(nèi)容嚴(yán)重不同步，課程講授過程中，教師若只是簡單介紹原理及儀器使用方法，學(xué)生常常不能達(dá)到對該次實(shí)驗(yàn)的深刻體會。針對這種情況，要求學(xué)生在課前預(yù)習(xí)試驗(yàn)內(nèi)容，對所學(xué)內(nèi)容有大致了解，在實(shí)驗(yàn)課講授過程中，應(yīng)花費(fèi)更多的時(shí)間對學(xué)生進(jìn)行理論講授，結(jié)合試驗(yàn)內(nèi)容，使得學(xué)生對所學(xué)的內(nèi)容有深入的了解，通過實(shí)驗(yàn)后，對隨后的理論課學(xué)習(xí)也會起到積極促進(jìn)作用，同時(shí)在理論部分講授完成后，在實(shí)驗(yàn)過程中教師應(yīng)與學(xué)生積極互動，對于學(xué)生難以理解的部分進(jìn)一步進(jìn)行有針對性的講解。其次，在實(shí)驗(yàn)過程中，尤其是在使用大型儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，例如《高效液相色譜法測定飲料中咖啡因含量》實(shí)驗(yàn)中，我們通常15人一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，由于儀器數(shù)量有限，不可能每個(gè)學(xué)生一個(gè)人完成全部試驗(yàn)，通常15人又分為5人一小組共3組，這樣的分組經(jīng)常出現(xiàn)，一個(gè)小組中一個(gè)同學(xué)在實(shí)驗(yàn)，其他同學(xué)不積極參與的現(xiàn)象。針對這種情況，教師在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該起到監(jiān)督作用，對于實(shí)驗(yàn)的評分，不能只靠實(shí)驗(yàn)報(bào)告來給出，要結(jié)合試驗(yàn)過程中學(xué)生的表現(xiàn)來進(jìn)行評分。要求每個(gè)學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中來，而不是作為局外人，旁觀者。最后，在實(shí)驗(yàn)操作過程中，三小組中的前兩組帶著任務(wù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，第一組學(xué)生由教師本人教授，包括HPLC儀器的構(gòu)造，實(shí)驗(yàn)操作流程，以及數(shù)據(jù)解析過程，教師講授完畢，指定第一組學(xué)生中的1-2人為下一組講解，同時(shí)，第二小組的同學(xué)為第三小組的同學(xué)進(jìn)行講解，鼓勵學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中來，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師全程參與，如果遇到上一組學(xué)生講解不清楚的地方，及時(shí)加以修正，以保證第二、第三小組的學(xué)生和第一小組的學(xué)生得到相同的指導(dǎo)。

我們的教學(xué)實(shí)踐表明，使用多媒體輔助教學(xué)，不但可以幫助學(xué)生比較牢固地掌握知識，并且可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，增加課堂的趣味性，對推動教學(xué)的改革、提高教學(xué)質(zhì)量，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)教學(xué)手段無法比擬的優(yōu)勢。

4.改革考核方式

自2014年6月份對教學(xué)大綱修訂以來，我們提高了實(shí)驗(yàn)課成績所占的比重，由原來的30%提高到目前的40%。每一次分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的成績又由原始數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)講解、實(shí)驗(yàn)報(bào)告四個(gè)部分組成。對于涂改原始數(shù)據(jù)的學(xué)生要求說明理由，并有教師簽字后方可認(rèn)可該次實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，實(shí)驗(yàn)操作過程對于不積極參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生給與相應(yīng)的扣分處理，實(shí)驗(yàn)講解環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生積極主動為下一組學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)，使得學(xué)生對儀器的操作學(xué)習(xí)更加積極，對于在講解過程中有突出表現(xiàn)的學(xué)生有相應(yīng)的獎勵分?jǐn)?shù)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告中實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析的認(rèn)真程度都會計(jì)入評分的考量中。

實(shí)踐證明，將多種成績相結(jié)合，能更準(zhǔn)確地檢測出學(xué)生的水平與能力，有利于學(xué)生將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在培養(yǎng)創(chuàng)造性思維的習(xí)慣上，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，從而提高了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的動手動腦能力，避免了“高分低能”的現(xiàn)象。該方法能公正、真實(shí)地評價(jià)出學(xué)生實(shí)驗(yàn)的水平，最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

5.總結(jié)

經(jīng)過幾輪努力的探索，通過提高學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣、改革教學(xué)方法、改革教學(xué)內(nèi)容、改革考核手段，我們在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方面，取得了一定的教學(xué)成果，提高了學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、表達(dá)能力和創(chuàng)新能力，使得學(xué)生對分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)有了新的認(rèn)識，在學(xué)習(xí)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，加深了對分析化學(xué)理論知識的理解。改革后的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程更加符合高效培養(yǎng)人才的要求，體現(xiàn)出以人為本、因材施教的教學(xué)原則，更能適應(yīng)時(shí)代的要求。同時(shí)，作為分析化學(xué)方面的教師，我們要努力提高自己

的綜合素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)新知識，掌握最新的科研動態(tài)、不斷的充實(shí)課堂教學(xué)內(nèi)容，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和創(chuàng)造創(chuàng)性，努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出符合新時(shí)代要求的有競爭力的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙懷清.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)第三版[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2013.1-2.

[2]黃珊，肖琦，馬建強(qiáng).淺析分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J]. 廣東化工，2013，41（ 7）： 178-179.

[3]田志茗，周萍.關(guān)于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的嘗試[J].高師理科學(xué)刊，2002，（04）.

[4]許國安，徐華成.深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革 注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2003，（02）.

[5]陳淵，陳憲明，羅濟(jì)文，周能，李家貴.新建地方師范學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革探討[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2011，（13）.

[6]何丹，李勤耕，范琦，趙華.虛擬實(shí)驗(yàn)軟件在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的優(yōu)勢[J].中國藥業(yè)，2011，（16）.

[7]盧昕，黃都，劉承偉，黎冬梅，陳美基.聚焦于核心概念建構(gòu)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)——高校實(shí)踐類課程改革的理論基礎(chǔ)及實(shí)踐研究之三[J].大學(xué)化學(xué)，2011，（04）.

基金項(xiàng)目：基于綜合實(shí)驗(yàn)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)體系構(gòu)建及應(yīng)用，遵義醫(yī)學(xué)院教育教學(xué)改革計(jì)劃項(xiàng)目（NO. j-1-16）。

注：*本文通訊作者：余蘭