飯本：美食社交初探

如何在一個(gè)城市多如牛毛的餐廳中選擇一家最合適的？通過熟人推薦是一個(gè)好辦法，還可以根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的網(wǎng)友打分做決策。但這兩種辦法都并非完美，你很可能不會(huì)為了一頓飯向四五個(gè)人打電話咨詢，而大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上“四星”以上的餐廳數(shù)目仍然龐大。如果有一個(gè)地方，你可以看到你的朋友或你信任的“飲食達(dá)人”對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)，而不僅僅是一個(gè)分?jǐn)?shù)，或許能幫你找到一家更合適的餐廳。

飯本就是這樣的社區(qū)。它與大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的不同在于，這是一個(gè)以人為中心的社區(qū)，用戶在飯本上首先看到的是自己關(guān)注的人對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)。飯本聯(lián)合創(chuàng)始人、COO曾理說(shuō)，如此設(shè)定是為了提高用戶選擇餐廳的精準(zhǔn)度。“餐廳的選擇非常主觀，影響它的因素非常多，通過把你的社交關(guān)系引入，你首先看到的是你感興趣或者你了解的人的推薦和點(diǎn)評(píng)。這樣你可以比較精準(zhǔn)、低成本地看到你更信賴的人的評(píng)論?！?/p>

可以說(shuō)，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)和飯本在選擇餐廳這件事上是有分工的，前者提供大范圍的基礎(chǔ)評(píng)價(jià)，后者更多提供特定人的評(píng)價(jià)。換言之，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)更像一個(gè)餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，飯本則是圍繞吃飯這件事搭建的社交平臺(tái)，你可以向你信賴的用戶追問他推薦的某家餐廳的更多細(xì)節(jié)。

飯本最早的版本甚至有社交原教旨主義色彩——你只能看到你關(guān)注的人對(duì)一家餐廳的評(píng)價(jià)。如果你只是將它當(dāng)作查找餐廳的工具，那你將一無(wú)所獲。

目前飯本主流用戶特征為，集中在一線城市，收入水平相對(duì)較高，閑暇時(shí)間比較多，比較熱愛生活，女性居多。飯本的iOS版本出現(xiàn)在2012年底，上線最早的用戶是創(chuàng)始人的朋友、老同事。幾位創(chuàng)始人聯(lián)系了十幾個(gè)在餐飲領(lǐng)域有一定名氣的“大V”，通過新浪微博推廣飯本，同時(shí)在北京、上海快速聚攏了幾百個(gè)對(duì)餐廳有講究、喜歡分享的年輕人。

飯本有一項(xiàng)功能是吐槽，即對(duì)餐廳進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)，讓用戶發(fā)泄糟糕的用餐體驗(yàn)。 這對(duì)吸引用戶貢獻(xiàn)內(nèi)容有幫助，但CEO陳萌滄很早就意識(shí)到，吐槽功能不會(huì)成為飯本的賣點(diǎn)。他說(shuō)：“一個(gè)完整的社區(qū)，不可能一上去光看吐槽、發(fā)吐槽，這樣最后可能連廣告都沒法接了——抱著吐槽心態(tài)來(lái)的用戶，如果看到一些推薦介紹好餐館的內(nèi)容，本能地會(huì)意識(shí)到這是廣告，這樣效果就差了很多。再喜歡吐槽的人，也會(huì)從幫助朋友中獲得愉悅，因?yàn)槿祟惒荒芸靠瘫∩??！?/p>

要實(shí)現(xiàn)通過社交關(guān)系來(lái)獲得餐廳的精準(zhǔn)選擇，這取決于你在飯本上是否關(guān)注了足夠多的人，以及這些人是否貢獻(xiàn)了足夠多的高質(zhì)量?jī)?nèi)容。這是目前飯本團(tuán)隊(duì)正在探索的問題。

曾理說(shuō)：“用戶產(chǎn)生內(nèi)容，尤其是在移動(dòng)端產(chǎn)品上，要求用戶上傳圖片或者大量文字內(nèi)容，難度非常大，門檻也比較高，因此內(nèi)容生產(chǎn)速度比較慢，這比我們預(yù)想的難度要大一些。最開始我們覺得，大家吃完飯，拍張照、寫點(diǎn)東西是很自然的事?！?/p>

飯本雖然還沒有系統(tǒng)的商業(yè)化策略，但目前已在上海舉辦過數(shù)次私人定制活動(dòng)——用戶購(gòu)買用餐名額，餐廳大多是上海口碑較好的私家菜餐廳，人均價(jià)格在500元以上。每次私人定制活動(dòng)，都在數(shù)小時(shí)之內(nèi)售空了用餐名額。

令這個(gè)團(tuán)隊(duì)興奮的還有一點(diǎn)，在上海的飯本用戶組織起了數(shù)個(gè)微信群，經(jīng)常自發(fā)地組織聚會(huì)，去探索新的餐廳。