[摘 要]在畜牧獸醫專業高職大學生的培養過程中,要注重產研結合的專業實踐教學,培養學生的科學創新精神,這是培養畜牧獸醫高職大學生創新能力,提高其素質,使其更好地融入社會的需要。實踐中要做到:科學立項,自主選題,培養學生的創新意識;注重實踐,勤于操作,培養學生的科學求是精神;精心組織,重視“點撥”,提升學生的科學創新能力。
[關鍵詞]高等職業技術教育 畜牧獸醫專業 高職大學生 產研結合 實踐教學 創新能力
[中圖分類號] G710 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)17-0071-02
高等職業技術教育是國家普通高等教育的一個重要組成部分。職業針對性、教育面向大眾性、專業設置產業性、學生服務社會性(地方性與行業性)和面向基層、面向區域經濟、服務國家經濟建設是高職院校的基本特點。高職院校的人才培養模式是以培養高等技術性專門人才為根本任務,以適應社會需要為目標,以培養技術應用能力為主線來設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案的,培養“下得去、用得上、留得住”的應用型技術人才,這是高職院校服務社會的特色之所在。畜牧獸醫專業是一個涉農專業,具有實踐技能性強、工作環境艱苦的特點,在實踐教學中,根據本專業學生的培養目標,注重產研結合的專業實踐教學,培養學生的科學創新精神,是培養畜牧獸醫高職大學生創新能力,提高其素質和就業能力,使其更好地融入社會的需要。
一、自主選題,科學立項,培養學生的創新意識
要做好產研結合的實踐教學,須在任課教師的指導下,“自主選題,科學立項”,以此來培養學生的參與和創新意識。我們結合畜牧獸醫專業的學科特點,在教學實踐中,把生產與小型科研結合起來進行實踐教學。通過實際操作,培養學生的創新意識。
我們在高職99301班的“豬生產技術”的教學中,根據學院牧場的實際條件,指導學生進行“科研小課題研究”的實踐教學,并進行了“自配料與商品料對生長豬育肥效果的影響”的課題研究;在高職20003041、20003042、20013041等班級的“牛羊生產”教學中進行了“鄂西役牛育肥的補償生長效果觀察及影響增重要素分析”的課題試驗。在教學實踐的過程中,讓學生自行設計試驗方案、飼料配方方案、飼養管理操作規程等科研小課題所需要的方案材料。
通過實踐教學,培養了高職大學生科學研究的創新意識;經過實踐鍛煉,激發了學生的學習興趣;通過實際操作,可以讓學生在豬生產、牛羊生產、生物統計與試驗設計、豬的疾病防治、草食動物疾病防治等課程上結合生產實際進行系統學習,培養了學生的專業實踐工作能力和創新意識。
二、注重實踐,勤于操作,培養學生的科學求是精神
鄧小平同志在《高舉毛澤東思想旗幟,堅持實事求是的原則》一文中指出:“實事求是”是毛澤東思想的精髓。[1]做自然科學的第一要義就在于“實事求是”,它是來不得半點虛偽和驕傲的。只有在教學中讓學生注重實踐,勤于操作,才能培養學生的科學求是精神。
(一)在產研結合的教學過程中,倡導學生全程參與,勤于操作
高職教育的特點是在教學中,要堅持“服務國家經濟建設,服務地方經濟發展,服務產業發展”,“面向基層,面向區位經濟”的“三服務”、“兩面向”的特色。畜牧獸醫專業是涉農專業,其特點是學生畢業就業的崗位主要在基層,這些地方環境較差,生活條件艱苦;而基層需要的是實踐技能和動手能力強,善做群眾工作,能解決具體問題的技術人員,這就決定了高職院校培養的人才應為技能型和復合型人才,這也是高職院校適應社會基層需要的必然選擇。俗語說“實踐出真知”,在產研結合的實踐教學過程中,我們通過科研小課題,讓學生全程參與,勤于操作,自己動手給試驗豬、牛稱重,編號,分組,確定欄圈;自己動手設計豬、牛的飼料配方,配制配合飼料;參與豬、牛的飼養管理,防疫治病;匯總試驗材料,撰寫試驗報告等,來培養學生的動手能力。
(二)形成“三勤”、“四講”、“五不怕”為主體內容的專業文化[2],培養學生的吃苦耐勞與團隊協作的精神
根據高職教育的特點和專業特點,使專業文化與職業道德緊密結合,使學生自覺地認同自己所從事的職業,從而履行社會義務,遵守職業紀律,堅守崗位,盡職盡責地干好本職工作。這樣才能使受教育者把個人的愛好和興趣與社會責任、國家和人民的利益有機地結合起來,充分發揮個人的聰明才智,做一個全面發展的從業人員。根據涉農專業特點,我們在教學實踐中加強專業文化建設,形成了“三勤”“四講”“五不怕”為主體內容的專業文化和特色。在產研結合的教學實踐過程中,我們要求高職大學生要做到:“三勤”,即口勤、手勤、腿勤;“四講”,即講團結、講科學、講奉獻、講文明;“五不怕”,即不怕苦、不怕累、不怕臟、不怕麻煩、不怕到基層。正是在這樣“寓科研活動于教學之中”的教學實踐活動,通過教師的言傳身教與潛移默化的熏陶,教育和培養了學生的吃苦耐勞和團隊協作的精神。
(三)培養學生的科學求是的精神
產研結合的實踐教學活動,使學生進一步認識到:科學實踐是一項艱苦的勞動,只有在科學求是的旗幟下,才使我們人類對自然、社會、人類的思維的認識逐步深入,也才有人類的進步。[3]這更加堅定了學生學好專業技術,將來服務于社會、奉獻于人民、報效于國家的決心和信心。
三、精心組織,重視“點撥”,提升學生的科學創新能力
在“寓產研活動于教學之中”的教學實踐活動過程中,為了提高效果,我們在實際教學活動中做到了以下幾點:
(一)精心組織,成立適應科研活動的臨時性組織機構
成立“自配料與商品料對生長豬育肥效果影響試驗課題領導小組”、“豬生產學習興趣小組”等,培養學生“自我組織,自我服務”的意識,實現了學生社團組織進班級的學生實踐的教學改革和探索。
(二)指導學生注意科研活動資料的記載與積累,使其系統化
在產研結合的實踐教學活動中,我們要求學生注意實踐活動資料的記載與積累,以此來培養學生養成善于觀察、記錄數據、積累資料的好作風。
(三)在實踐教學中,課程指導教師要全程跟蹤,及時給予“點撥”
在實踐教學過程中,指導教師要在“關節點”上及時給予學生“點撥”,最大限度地避免失誤,保證產研結合的實踐教學活動順利進行。
(四)注重總結
在科研活動中,我們要求學生要在每一階段都進行階段總結以及實踐教學活動結束后的總結和論文撰寫。在高職學生的教學活動中進行小課題科研實踐,不是為科研而科研,而是為了通過這一活動,提升學生的科學創新能力,從而達到提高畜牧獸醫專業高職大學生的綜合素質,為社會培養合格人才的目的。[4]
“自配料與商品料對生長豬育肥效果的影響”和“鄂西役牛育肥的補償生長效果觀察及影響增重要素分析”等科研活動,有力地推動了動物科技專業教師、學生的工作作風、學風、職業道德的建設,提高了教學質量,形成專業特色,使我院畜牧獸醫專業高職學生的專業能力與科學創新能力上了一個新臺階,形成了以黃勇、饒清宜等學生為代表的優秀學生群體。如黃勇同學撰寫的“自配料與商品料對生長豬育肥效果的探討”一文在我院首屆大學生論文大賽中獲二等獎,并在湖北省的相關專業雜志上發表;饒清宜同學撰寫的“中國優良地方豬種綜述”一文獲三等獎。可以肯定的是,產研結合的教學實踐較好地提升了畜牧獸醫專業教師的科研和學術水平。學生論文“鄂西役用黃牛補償生長效果觀察及影響增重要素分析”“自配料與商品料對生長豬育肥效果比較”“農業職業院校創建‘專業文化’的研究”“倡導專業文化,發揮育人功能”等分別在《中國草食動物》《湖北畜牧獸醫》《中國農業教育》《中國農業職業教育》等雜志上刊發。“自配料與商品料對生長豬育肥效果比較”2002年獲全國優秀學術成果一等獎;“農業職業院校創建‘專業文化’的研究”2003年獲全國人文社會科學優秀學術成果一等獎;“倡導專業文化,發揮育人功能”2001年獲中國改革開放優秀理論成果一等獎。
畜牧獸醫專業在多年的教學及管理的實踐中,結合本專業的特點及行業職業道德規范,總結了“三勤”“四講”“五不怕”的“專業文化”,通過倡導和創建“專業文化”與學生的專業學習、社會實踐結合,幫助學生克服學習上的心理障礙,提升專業自豪感;通過產研結合教學實踐活動,引導學生加強專業學習,使學生認識到掌握一技之長,才能成為社會有用的人,從而重視社會實踐活動的參與和加強專業技能的訓練,進而提高教育質量。
[ 注 釋 ]
[1] 鄧小平.鄧小平文選(第二卷)[M].北京:人民出版社,1994:126.
[2] 劉臣華,楊子紅,魯修瓊,等.農業職業院校創建“專業文化”的研究[J].中國農業教育,2002(1):22-23.
[3] 劉臣華.倡導專業文化,形成特色專業[C].湖北畜牧獸醫文集(2007-2008),武漢:湖北科學技術出版社,2008:187-189.
[4] 劉臣華.探索牧醫專業教育特色,培養服務地方經濟建設人才[C].湖北畜牧獸醫文集(2007-2008),武漢:湖北科學技術出版社,2008:183-186.
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