農莊經濟發展初探

[摘要]農莊建設既包含傳統意義上的發展觀光農業，以村莊為服務對象的休閑活動類服務業，還包括提升農民居住質量、徹底改造農村面貌、建設美好鄉村在內的更廣泛內容。本文從農莊的存在與發展的基礎、發展現狀、發展存在的問題、發展農莊經濟的對策建議方面進行淺探，起拋磚引玉的作用。

[關鍵詞]農莊經濟；生態文明；環境；旅游；對策建議

[中圖分類號]F3236[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2014）46-0186-03

1概述

農莊的范疇非常寬泛，在封建社會，指君主、貴族等所占的成片的土地，如《水滸》中的祝家莊、祝家莊西邊的李家莊，東邊的扈家莊都是規模宏大的農莊。今天的農莊既指自然村莊，也包括個人經營的供旅游的吃飯住宿農家院落，供游人參加農作物的耕種、收割、采摘等體驗式休閑的各類種植園，將種植模式與居住融于一體的城郊或鄉村別墅等。近幾年，關于農莊的形式更多，既有結合居住生產模式的別墅式居住區，也有企事業單位、個體公司或個人在郊區租賃的菜園農莊，從更廣泛的意義上說，一切在城市建成區以外、除工業活動以外供人們生產生活的鄉村區域都可以稱之為農莊。

農莊建設既包含傳統意義上的發展觀光農業，包括以村莊為服務對象的休閑會所類服務業，還包括提升農民居住質量、徹底改造農村面貌、建設美好鄉村在內的更廣泛內容。

2農莊在我國存在與發展的基礎

21我國漫長的農業社會，精耕細作的農業生產模式導致的農民情結

中華文明是唯一延續至今從未間斷的四大世界文明，我國自古農業發達，最早在夏朝時，我國就有了專門關于農業的歷法《下小政》，歷朝歷代，與農業密切相關的立法制定和農學研究都備受重視。而農業技術，生產規模，對社會的影響程度在數千年的歷史中不斷擴大，不斷發展，不斷完善，最終成為精耕細作的農業生產模式并逐漸成為了我國農業社會的特色之一。擁有一個農莊并以此為家庭的主要經濟收入成為了不論是中產階級還是平民階層的最終追求目標。

22城市環境質量下降、食品安全危機導致對鄉村自然環境的渴望

近年來隨著我國城鎮化進程的加快，人口相對集中，一方面，更有利于對農村生態環境的保護，另一方面，城市相比較于農村確實有更好的醫療，教育、衛生等社會保障。但是，由于城市化進程過快以及規劃的不合理，城市的環境質量也在高速擴充中大幅度下降。在面對城市房價飛漲，空氣霧霾嚴重，食品安全隱患，城市生態被破壞等問題。激發出人們對鄉村自然環境的渴望。2014年2月24日，中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健在第二屆中國美麗鄉村·萬峰林峰會開幕式上的主題演講中說：在2009年上海世博會上大家注意到一句口號，就是叫“城市讓生活更美好”，后來確實很多專家、學者也提到，好像心里總有點酸酸的，好在最近幾年大家又補上了一句話，我覺得完整了就很有意思了，就是“鄉村讓城市更向往”[1]。

23城市生存的高壓增加了對鄉村悠閑生活的回歸感

相比較農村，城市的生活節奏明顯要快很多，而更快的生活節奏也意味著更大的壓力。前些年的一項調查顯示，內地北京，上海，廣州等大城市的受訪者認為壓力過大的比例超過94%，甚至高于日本、韓國、新加坡和中國香港等一向被認為生活壓力大，節奏快的世界城市。而89%的受訪者希望能夠“讓生活步調慢下來”[2]。在這樣的前提下，社會對鄉村悠閑生活的追求正在與日俱增。

24農莊是發展農業、林業、園林業一體化的新型城鄉關系重要載體

農業、林業、園林業一體化是解決城市環境的必由之路。中國是一個資源并不富裕的國家。20億畝耕地是中華民族最重要的生存與發展基地。城市化的擴張、工業、交通、住宅等建設都占用農田，發展綠地也需要土地。在一要吃飯、二要生存和發展的前提下，如何在有限的土地資源上營造綠地，必須選擇一條最佳途徑，即城鄉一體化建設，是一種現代條件下城鄉融合、互補、協同發展和共同繁榮的新型城鄉關系[3]。農莊是農業、林業、園林業一體化的新型城鄉關系重要載體。

3當前農莊的發展現狀分析

31農莊現狀類型

當前我國的農莊發展呈現出十分繁榮的現象，越是經濟發達程度高得區域，這一現象越明顯，和傳統意義上以生產、居住型為主體農莊不同，近年興起的這類農莊有一下幾種類型。

311休閑服務型以農民經營為主，滿足城市居民對鄉村的心里渴求為內容的一些低層次服務項目如餐飲、棋牌、垂釣，兼有一些果蔬生產、農家小景展示。這類農莊基本在城市近郊，以附近的城市為存在和發展的依靠，半天一天短時間的。此類農莊規模小、設施簡單、接待條件簡陋、缺乏特色、缺乏監管和監督。

312生態旅游型這類農莊有一定的自然資源，一般存在于風景旅游區附近周邊，有良好的地域條件為依托便于開發，如有山林資源的休閑度假、有水域資源的水上娛樂活動，或是有得天獨厚的人文歷史，如古鎮古跡等。

313科技示范型以現代農業技術開發和示范推廣為主要功能，如生物工程、組織培養、設施農業、立體種養、生態農業等，將休閑旅游與現代農業結合。這類農莊在優化農業產業結構、深層次地開發農業產品附加值，保護農業生態系統方面有良好的作用。

314多元綜合型集農業研究開發、新型農業生產示范、農技培訓推廣、農業觀光旅游、休閑度假為一體[4]，以田園風光為特色，發展苗木、花卉、水產、園藝、蔬菜等農業生產，可以讓游客體驗農業生產活動，可以讓游客來娛樂休閑度假、也可以來探尋地方鄉風民俗。

32農莊發展的積極作用

321帶動農村經濟的發展農業是“母親產業”，是經濟發展的基礎，農莊經濟獲利潛力巨大，其生產的農產品和與之關聯的農產品提高了農產品的附加值，對擴大農村的經營范圍，增加農村的就業機會，提高農民收入，帶動農村經濟的發展產生巨大的作用。

322促進農村經濟的發展、維護農村社會治安穩定農業是天然的弱質產業，農業的比較利益低，大批農民或進城務工或進入高等院校讀書，很多學生畢業很久也沒有相對穩定的工作，盡管沒有失業，工作地點和崗位卻在不停變換，一些學生所從事的工作與所學專業不對口，有時他們所從事的職業，不但與專業無關，甚至是不需要高職學習，初高中生就能承擔的低收入低技能職業[5]，他們也不愿再回到農村，其結果是土地撂荒，大量土地資源被浪費。農莊建設有利于農民在家鄉創業，實現農村剩余勞動力就地就業，減少勞動力輸出，不僅為農村帶來經濟收益，而且加強城鄉交流，拓展農村居民的人際關系，縮小城鄉差距，促進了農村經濟的發展，維護農村社會治安穩定。

323有利于傳統文化，非物質文化遺產保護為提高農莊的綜合效率，農莊建設過程中注重融入農業文明、農村風俗人情、民間技藝等內容，為保護傳統文化，傳承非物質文化遺產做出了貢獻。

324開拓農莊經濟多元發展的渠道2013年6月7日，奧巴馬總統在安納伯格莊園會晤習近平主席，農莊的巨大魅力再一次刺激了一些敏銳的神經，農莊的功能不只是休閑、健身、娛樂，還可以是企業外交、文化建設、多元發展的渠道。

4當前農莊發展存在的問題

農莊經濟既有著巨大的社會和市場需求，同時也是不同層面和規模的投資者廣泛經營的，可以說是一直處在供銷兩旺的狀態，而且還會在較長的時期繼續處于這種狀態。盡管如此，當前農莊建設存在著很多的問題。

41管理的無序

農莊在統籌規劃、投資建設、經營管理等一系列環節和層面，具體由哪一級哪些部門管理如何管理，還處在分工不明的狀態。

42資源利用不節約

農莊經營需要農田、水域或是山地、森林等基礎資源，管理的無序導致的必然是資源使用的無序和浪費。

43環境保護問題

農莊建設是以生產、居住、社會服務等多功能與一體的項目，對環境的影響很大，急功近利的開發心里，將造成對環境不可逆轉的破壞。

5發展農莊經濟的對策建議

51科學規劃，發揮政府主導作用

發展農莊經濟要科學規劃，要充分考慮與該地區鎮（鄉）規劃和村莊規劃相結合，處理好發展和環境保護的關系。不能讓村鎮各自為政，哪里適宜發展農莊，哪里要控制，搞成多大規模，發展定位是吸引本地人還是外地客，都要在規劃上體現出來。政府要發揮主導作用，統籌利用資源，要扶持一些接待能力強、觀光休閑條件好的點，或者在一個比較大的區域中，建設幾個分享型的“農莊”，通過形成片區農莊經濟來達到控制和發展的目的。

52強化監管，有序發展農莊經濟

加強監管，有序發展農莊經濟。注重整體性和連續性，充分考慮地方的自然風貌及特點和文化特性，促進資源、能源節約和綜合利用，保護耕地等自然資源和歷史文化遺產，保持地方特色、民族特色和傳統風貌，防止污染和其他公害。監管好每一個鄉村旅游、農家樂等的細枝末節，強化對旅游從業人員和鄉村旅游集體的培訓、教育，提高其服務素質和水平，提升服務品牌和形象。

53將農莊經濟建設作為新型農村建設重要內容

按照“依托城市、服務城市、致富農民”的發展思路，將農莊經濟建設作為新型農村建設重要內容，充分利用農莊經濟優勢，積極圍繞休閑、生態、觀光、旅游等積極開展各類活動，將農莊經濟與休閑居住、養生耕種、鄉村養老院相結合，農莊經濟與觀光、旅游相結合，農莊經濟與科研、科普相結合，把建設現代農莊與發展特色產業相結合，發展第三產業，增加農民收入。

54注重地域文化等特色景觀資源的保護和利用

地域文化在社會歷史中不斷沉淀，形成博大精深，枝繁葉茂，氣勢恢宏的民族精神，其影響之深刻，影響著一個區域一個國家一個民族的現在和將來[6]。在農莊經濟規劃、建設中融合村鎮地域文化、歷史文脈、山水特征和現代文明，尊重鄉村的自然形態和人文傳統，保留歷史凝重感和文化氣息，注重地域文化等特色景觀資源的保護和利用。

參考文獻：

[1]唐仁健新型城鎮化與美麗鄉村建設[J].中國黔西南，2014.

[2]王彤，調查指中國城市人群壓力較大盼生活步調放慢[J].中國新聞網，2008.

[3]程緒珂，胡運驊生態園林的理論與實踐[M].北京：中國林業出版社，2006.

[4]胡長龍，園林規劃設計[M].北京：中國農業出版社，2002.

[5]唐長貞，孫杰高職高專園林專業教育現狀與問題初探[J].重慶科技學院學報，2013（1）：207.

[6]唐長貞，孫杰淺議城市園林建設中關于地域文化的誤區[J].現代園林，2011（4）：13.