商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)改革初探

【摘 要】商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課，該課程不僅能提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力，而且也能培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技巧的能力。然而商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程的教學(xué)重視“聽(tīng)”，忽視“視”和“說(shuō)”；視聽(tīng)材料不夠豐富；教學(xué)活動(dòng)單一。本文通過(guò)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)設(shè)計(jì)及活動(dòng)，課程考核方式以及教材改革方面提出了一些建議，希望提高英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)；課堂教學(xué)；改革

1.引言

《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》指出：高職高專(zhuān)教育培養(yǎng)的是技術(shù)，生產(chǎn)，管理，服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才，英語(yǔ)課程不僅應(yīng)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語(yǔ)言的技能，特別是使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力。《商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》課程內(nèi)容涉及國(guó)際貿(mào)易的全過(guò)程，如日常問(wèn)候、接聽(tīng)電話、約會(huì)安排、招聘面試、會(huì)議組織、產(chǎn)品描述、價(jià)格談判等商務(wù)活動(dòng)。該課程不僅能提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力，而且也能培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技巧的能力，為學(xué)生畢業(yè)后從事應(yīng)用英語(yǔ)工作奠定基礎(chǔ)。

2.商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)現(xiàn)狀

然而我校的商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)并不理想，沒(méi)有完全發(fā)揮視聽(tīng)說(shuō)課程的作用。視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)是要存在以下問(wèn)題：1. 視聽(tīng)材料不夠豐富。例如，第六單元The Customer（《體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教程》高等教育出版社），視頻材料，聽(tīng)力材料都只有一個(gè)，而口說(shuō)活動(dòng)繁多。2. 教學(xué)重視“聽(tīng)”，忽視“視”和“說(shuō)”。在教學(xué)過(guò)程中，視聽(tīng)說(shuō)課程大多變成了聽(tīng)力課。視，聽(tīng)，說(shuō)三者雖密切聯(lián)系，不可分割，但教學(xué)中應(yīng)是以聽(tīng)說(shuō)為主，就是說(shuō)“視”是方法，“聽(tīng)說(shuō)”才是目的。在上課過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)視聽(tīng)材料，借助圖象，借助視的手段獲得語(yǔ)言情景，進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐。視聽(tīng)說(shuō)緊密結(jié)合，達(dá)到習(xí)得語(yǔ)言的目的。3. 課堂活動(dòng)單一。雖然與傳統(tǒng)教學(xué)相比，目前大部分視聽(tīng)說(shuō)課堂教學(xué)運(yùn)用了多媒體課件和音頻視頻材料，然而大部分教師的教學(xué)模式為：教師放音，然后學(xué)生做題，回答問(wèn)題，接下來(lái)就是對(duì)答案。教學(xué)方法仍以教師為中心，缺少培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言交際能力的實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)。這樣的課堂既不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性以及對(duì)視聽(tīng)說(shuō)興趣。

3.商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)改革

3.1整合教學(xué)內(nèi)容，選擇合適的教學(xué)材料

教師在教學(xué)實(shí)踐中傳授知識(shí)的過(guò)程不僅僅是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)完成教學(xué)計(jì)劃的過(guò)程。在使用教材的同時(shí)，根據(jù)實(shí)際需要，將各種資源進(jìn)行選擇之后整合到教學(xué)內(nèi)容之中，以提高教學(xué)效果。英語(yǔ)教師應(yīng)根據(jù)高職高專(zhuān)學(xué)生的特點(diǎn)，選擇學(xué)生較熟悉，易理解的豐富多彩的現(xiàn)實(shí)生活素材為主要內(nèi)容，兼顧其規(guī)范性和創(chuàng)新性，適當(dāng)選擇教學(xué)材料。比如教材中第4單元，The market和第六單元The customer 重點(diǎn)的內(nèi)容都是Negotiating（商務(wù)談判），那么這兩個(gè)單元的內(nèi)容可以結(jié)合在一起教授。在教學(xué)材料的選擇上，教師還可以聯(lián)系實(shí)際，適當(dāng)加插一些課外的聽(tīng)力以及視頻材料，如新聞、財(cái)經(jīng)報(bào)道、人物訪談等。整合教學(xué)內(nèi)容。

3.2用心設(shè)計(jì)教學(xué)，提高教學(xué)的有效性

英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的教學(xué)方法直接關(guān)系學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)。視聽(tīng)說(shuō)課堂屬于語(yǔ)言實(shí)踐課視，因此在教學(xué)中，必須遵循實(shí)踐性原則。教學(xué)過(guò)程中的所設(shè)計(jì)的課堂活動(dòng)，不僅要緊緊服務(wù)于教學(xué)目標(biāo)，而且要?jiǎng)?chuàng)造有意的情境，提高活動(dòng)的有效性。在教學(xué)過(guò)程中聽(tīng)、看、講、想、做、動(dòng)、靜七個(gè)要素?fù)Q著用，組合著用，并適時(shí)進(jìn)行動(dòng)靜轉(zhuǎn)換。動(dòng)靜轉(zhuǎn)換主要靠組織形態(tài)的個(gè)人活動(dòng)、小組活動(dòng)、大組活動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)。一般情況下，生理心理決定了一節(jié)課小動(dòng)2-4次，大動(dòng)1-2次是比較適宜的（百度文庫(kù)）。以本校使用的教材（《體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教程1》，高等教育出版社）的第4單元The market 為例，教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

3.2.1呈現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)：結(jié)合課程內(nèi)容，設(shè)置教學(xué)目標(biāo)

在開(kāi)始教學(xué)每個(gè)單元前，給學(xué)生展示本課要學(xué)習(xí)的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之前做到“心中有數(shù)”，知道當(dāng)他們完成教學(xué)目標(biāo)后，他們將學(xué)會(huì)做什么，從而激起他們對(duì)學(xué)習(xí)的期望以及提高學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。而在我們?cè)O(shè)置教學(xué)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)該考慮到這三個(gè)領(lǐng)域：知識(shí)與技能，過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀。單元的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置如下：

After learning this unit， you are able to：

1.Use the new words and expression while marketing.

2.Negotiate ：Make a proposal， refuse and accept a proposal to someone

3.Make an advertisement about a particular product.

4.Know the principle of marketing.

課時(shí)分配：negotiating 2個(gè)課時(shí)；Advertising 2個(gè)課時(shí)

3.2.2導(dǎo)入：有效利用導(dǎo)入活動(dòng)，引起學(xué)生興趣

“興趣是最好的老師”，因此，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈興趣以及求知欲，在選擇導(dǎo)入話題可以從“新”、“奇”、“趣”這三方面著手，或者學(xué)生熟知的事或物。比如第4單元 The market， 在進(jìn)行advertising的內(nèi)容教學(xué)前，詢(xún)問(wèn)學(xué)生看過(guò)那些有趣的廣告，以及廣告詞，并給學(xué)生展示一些熟悉的詞，如：Good to the last drop（滴滴香濃，意猶未盡--麥斯威爾咖啡）；Impossible made possible（使不可能變成可能。--佳能打印機(jī)）等。以這些學(xué)生熟悉的廣告詞，激發(fā)學(xué)生對(duì)廣告的興趣。

3.2.3 輸入：搭建有效平臺(tái)，探索知識(shí)

在輸入部分，積極的找到各種資源，讓學(xué)生探索知識(shí)。比如第4單元 The market， 在進(jìn)行advertising的內(nèi)容教學(xué)時(shí)，引起學(xué)生的注意后，采用啟發(fā)式方法，提問(wèn)學(xué)生：Which words can be used to describe a product？ 給學(xué)生提供學(xué)習(xí)的方向，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想有關(guān)描述產(chǎn)品的詞匯，并把一些學(xué)生不熟悉或不知道的詞告訴學(xué)生。完成詞匯學(xué)習(xí)后，采用視聽(tīng)方法，給學(xué)生播放一段介紹商品的視頻。播放第一遍時(shí)，讓學(xué)生寫(xiě)出描述產(chǎn)品的詞匯，以鞏固所學(xué)知識(shí)。播放第二，第三遍時(shí)，可設(shè)計(jì)以下問(wèn)題，讓學(xué)生從產(chǎn)品介紹中了解廣告的幾個(gè)組成部分，如圖所示：

3.2.4 輸出：創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的積極性

Swain認(rèn)為，學(xué)生通過(guò)共同合作解決問(wèn)題或完成某個(gè)項(xiàng)口等協(xié)作式學(xué)習(xí)任務(wù)可以促進(jìn)他們注意到自己語(yǔ)言輸出的語(yǔ)言特征，即輸出有“促進(jìn)注意功能（promoting notice）”。在Swain和Lapkin的研究中，她們發(fā)現(xiàn)有意義的交際任務(wù)可以引導(dǎo)學(xué)生在構(gòu)建意義的同時(shí)，注重語(yǔ)言形式的準(zhǔn)確性。在視聽(tīng)說(shuō)課程中，應(yīng)利用語(yǔ)言輸出，設(shè)計(jì)各類(lèi)活動(dòng)，如根據(jù)話題進(jìn)行個(gè)人獨(dú)白，小組討論，看圖說(shuō)話，角色扮演等，這些活動(dòng)都需要學(xué)習(xí)者積極參與，他們練習(xí)的越多，對(duì)整篇文章主題的了解和掌握就越熟練，成效就越好。

3.3 細(xì)化考核方式，提高學(xué)生自己學(xué)習(xí)能力

目前，我校本課程采用的考核方式為平時(shí)（40%）+末考（60%）的形式，末考有分為口試（20%）和筆試（80%）。本考核方式看似合理，注重學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)，也顯示出對(duì)說(shuō)的考核。然而對(duì)于平時(shí)的成績(jī)（40%）考核的依據(jù)主要是學(xué)生的課堂出勤情況，以及課堂表現(xiàn)。這在一定程度上可以提高學(xué)生參與課堂的積極性，但并沒(méi)有好好的利用考核提高學(xué)生的對(duì)知識(shí)的掌握能力，以及學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。對(duì)此，本考核方式要更加細(xì)化，是考核與所學(xué)知識(shí)掛鉤，真正了解學(xué)生的平時(shí)成績(jī)。例如本學(xué)期的平時(shí)成績(jī)的考核方式如下：

另外對(duì)于期末考核，比例降到50%。在考核內(nèi)容方面必須考慮到視，聽(tīng)，說(shuō)三方面的比例。

3.4 研發(fā)教材，編制適合本校學(xué)生的教材

開(kāi)發(fā)具有職業(yè)教育特色的校本教材，培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的技能型人才，必須編制校本教材。校本教材的開(kāi)發(fā)，有利于滿足學(xué)生個(gè)性發(fā)展需求，提高教學(xué)效果以及學(xué)校專(zhuān)業(yè)水平發(fā)展。學(xué)校以自身獨(dú)特的風(fēng)格對(duì)現(xiàn)有的教材進(jìn)行整合與補(bǔ)充，或者改編、新編教學(xué)材料或設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為學(xué)生提供行業(yè)發(fā)展最新的知識(shí)和技能，使教學(xué)內(nèi)容具有更強(qiáng)的適應(yīng)性、超前性和靈活性，從而使學(xué)生與就業(yè)崗位更加貼近。

4.總結(jié)

《商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》課程可以提供訓(xùn)練學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力，以及培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技巧的能力的平臺(tái)。本文為提高英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)效果，從教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)設(shè)計(jì)及活動(dòng)，課程考核方式以及教材改革方面提出了一些建議。然后，課程的改革并非僅僅局限于此。教師的教學(xué)能力，教學(xué)設(shè)備，實(shí)施項(xiàng)目課程情況都與教學(xué)效果密切相關(guān)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]教育部高教司.高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求[Z].2000.

[2]Swain， M. Integrating language and content teaching through collaborative tasks[J]. Canadian Modern Language Review， 2001（1）：58

[3]卜憲鋒.高職院校英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程改革初探[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2013（10）.

[4]百度文庫(kù)：孟照彬及有效教育EEPO簡(jiǎn)介[EB/OL]. http：//wenku.baidu.com/link？url=B_-GR7cScJmyzcrEud7HLLAHccICrf5xYyuT_Vmzg_PnoMNpxjdu7un9GFYJ2VoClUYWDfBDV63fbJm6UGHwhao8ydH9MqAmuyMetjTCjKm