超市里,進口水果的價格往往大幅高出國產水果,一些宣稱是有機種植進口水果的價格甚至更高。那么消費者在選購進口水果時應如何鑒別其真假呢?
專家介紹,目前識別進口水果的最佳方法是查看經營者或進口商有無檢驗檢疫機構簽發的《入境貨物檢驗檢疫證明》。從包裝上,進口水果應為原包裝,其包裝箱上須用中英文注明水果的名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。
另外,進口水果的中英文標簽印通常易貼難撕,而假洋水果的標簽很容易被撕下。除了看包裝和標簽外,觀外表、聞氣味也是必不可少的鑒別方法。
進口水果上一般都貼有一個小標簽,這個小標簽相當于水果的“身份證”。標簽下方一般標有出口國的名稱,中間的英文字母標明水果的名稱,最上方的英文字母標識是出口企業名稱,尤其需要注意的是每個標簽的中間一般印有四位阿拉伯數字,通常以3、4、5開頭。以3開頭的表示該水果噴灑過農藥,4開頭的標識是轉基因水果,5開頭的表示該水果是雜交品種。
這個標簽有兩個作用,一是方便店家掃描以得知價格、品種等信息,二是標明水果“身份”。標簽上的數字是4位數,則代表此農作物是用傳統種植方法栽培而成;如果這個數字是個5位數,且以9開頭,則代表是有機農產品。
(摘自《當代健康報》)