飲料也可做良藥

增長肌肉：喝牛奶 牛奶有增強人體力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白具備人體必需的所有氨基酸，有助于肌肉增長。

減輕體重：綠茶或柚子汁 作為世界上被廣泛飲用的一種飲料，飲用綠茶還能將人體的新陳代謝速度稍微提快些，從而起到控制體重的功效。每天飲用4杯綠茶即可起到這樣的效果。柚子汁也被證明具有減重的好處，每餐時吃半個柚子要比單獨喝柚子汁對減重的效果更好。

身體恢復：水、巧克力牛奶、運動飲料 鍛煉之后最重要的一件事情就是通過飲水來補充流失的汗液。巧克力牛奶也有助于人體在運動之后得到恢復，這是由于它的碳水化合物與蛋白質的比例（4：1）較為合適。平常也可以自己動手制作運動飲料，讓它含有碳水化合物、鈉、鉀和微量蛋白質即可。

跑步：水、酸櫻桃汁、椰汁 水應當成為跑步者的首選飲料，但進行長跑（90分鐘或更長時間）時需要飲用運動飲料來補充人體從汗液中流失的鈉離子和其他電解質。在進行艱苦的跑步之前飲用一周的酸櫻桃汁能將跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。椰汁也能像運動飲料那樣能為人體補水和增強跑步者的耐力。

肌肉痙攣：泡菜汁 如果你能接受泡菜汁的味道，它有助于減輕疼痛感很強的肌肉痙攣（通常是在腿部）。泡菜汁所具有的抗痙攣屬性也有助于人們避免肌肉收縮所產生的疼痛。研究表明：在人體處于疲勞狀態時，泡菜汁有助于肌肉和大腦進行更好的溝通。

胃部不適：姜汁酒 姜汁酒有助于緩解胃部不適，這是因為生姜可以治療惡心反胃。

傷風感冒：檸檬和蜂蜜茶 傷風感冒時喝這種飲料能讓堵塞鼻孔的黏液得到放松疏通，從而緩解傷風感冒的不適癥狀。傷風時應當避免飲用牛奶或其他乳制品飲料，因為有些人會因為食用乳制品而造成痰量增加。

咳嗽：蜂蜜 蜂蜜有助于治療由于上呼吸道感染所引起的咳嗽，因為它能在喉嚨后方形成一層涂層；它的甜味也會引起人們分泌唾液。通常情況下，飲用大量的蜂蜜水能將卡在喉嚨的黏液沖稀，讓其容易被咳出。

喉嚨疼痛：姜黃茶 大部分液體都能保持喉嚨濕潤。為緩解喉嚨疼痛，可以嘗試奶油姜黃茶。其配料包括：溫熱的杏仁乳（由杏仁粉和水制成）、姜、辣椒、蜂蜜和姜黃，均勻混合。姜黃能減輕喉嚨部位的炎癥。

口瘡：椰汁 患口瘡后可以嘗試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁。這因為椰油有助于治療真菌感染，如鵝口瘡。

便秘：蘆薈汁 蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助于緩解便秘。

嗜睡：咖啡、水、螺旋藻 咖啡和水都有提神的效果，喝一杯加有螺旋藻粉的水也是如此。螺旋藻粉是從藍綠色海藻中提取出來的，它是一種營養密集型的食物，所含有的大量維生素和礦物質能增強體力。

助眠：酸櫻桃汁、溫牛奶、甘菊 酸櫻桃汁能增加褪黑素的分泌量，這種激素有助于延長睡眠時間和改善睡眠質量。溫牛奶具有鎮靜安神的作用，甘菊能讓人松弛地進入深度睡眠狀態。

改善情緒：香蜂葉茶 當人們處于憤怒焦躁狀態時，喝一杯香蜂葉茶能起到冷靜放松的作用。

助消化：水、藥茶 在吃飯時或飯后喝些水有助于食物的消化，喝些藥茶（特別是薄荷茶）也有相同的作用。添加少量的肉桂會起到額外的助消化作用。

緩解辛辣食物的刺激：牛奶或酸奶 牛奶或酸奶中含有的脂肪和蛋白質能減輕辛辣食物的灼燒感，而脫脂乳制品不具有這樣的功效。此外，牛奶的弱酸性也有助于中和堿性的辣椒素成分。

宿醉：水、橙汁、香蕉奶昔 避免宿醉的關鍵是及時飲水，但如果為時過晚，就需要喝香蕉和菠菜混合制成的奶昔了，這兩種富含鉀元素的成分能補充人體在飲酒過量的過程中所丟失的電解質。由于酒精會導致血糖水平下降，喝杯橙汁有助于人體血糖恢復到正常狀態。

脫水：椰子汁 椰子汁能比普通飲用水更好地起到補水作用。碳水化合物和電解質的平衡對補水來說至關重要，尤其是在鍛煉之后，而椰子汁就能起到這樣的平衡作用。

口臭：水 由于酸（如咖啡和橙汁）和含糖飲料會導致口臭，大量飲水能將難聞的臭味沖洗掉。

脹氣和腹脹：小蘇打水 將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下，能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。避免用吸管喝飲料，因為吸入的空氣也會導致氣脹。

（摘自《當代健康報》）