一、選地整地
花生是地上開花地下結(jié)果的作物,土壤條件對花生產(chǎn)量影響很大。一般宜選耕作層深厚、疏松、肥力較高的砂壤土種植。實(shí)行輪作倒茬,有利于前期培育壯苗,增加抗逆性。如用冬閑田種花生,在前一年晚茬作物收獲后,可進(jìn)行冬耕翻曬,使土壤熟化和提高土溫;早春解凍初期要及早進(jìn)行耙耱,精細(xì)整地,達(dá)到上虛下實(shí),雨后待地表稍干時(shí)及時(shí)整地耙耱,再起畦,待播種。并要做到平衡施肥,提高化肥利用率及土壤水分利用率。一般施氮、磷、鉀比例為1∶1.5∶2,每667平方米可施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥4~4.5噸、尿素40千克、過磷酸鈣7千克、硫酸鉀25千克或草木灰140千克。
二、選用良種及種子處理
通過近年來的實(shí)踐,適合我地土壤種植的花生品種主要有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果大仁大、出米率高的豫花12、豫花15、花育23、花育25、海花1號等,最好使用秋花生種子。為提高種子發(fā)芽能力,剝殼前需曬果2~3天。剝殼后分級粒選,把病蟲、破傷果仁和秕仁撿出,把大粒、中粒作種用的種仁分為一、二級種子,分別收存、播種。種子質(zhì)量好,發(fā)芽率在98%以上的,可用干種子直播。種子發(fā)芽率差些的,應(yīng)采用沙床催芽,經(jīng)20~24小時(shí),種子胚芽露白時(shí),揀芽播種,確保苗齊、苗全、苗壯。播種前,對蠐螬等地下害蟲和枯萎病重發(fā)地塊,用40%甲基異柳磷和40%多菌靈均按種子量的0.2%拌種防治;對根結(jié)線蟲病和枯萎病重發(fā)地塊,用15%鐵滅克或40%甲基異柳磷1千克拌細(xì)土30千克施于播種溝或穴,并用40%多菌靈拌種防治;或播前每10千克花生種用25毫升衛(wèi)福種衣劑兌水50毫升拌種包衣,既防治病害,還可促進(jìn)花生生長發(fā)育。
三、適時(shí)播種
覆膜可使5厘米處地溫提高3℃~5℃,可比露地栽培早播7天左右。以5厘米地溫連續(xù)5天平均穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種(5厘米土層濕度占田間最大持水量50%),我地覆膜花生適宜播種期在4月5~15日播種為宜。在整好的壟面開2條3~4厘米深的播種溝(或刨2行播種穴),兩溝距壟邊10厘米,墑情差時(shí)先澆水補(bǔ)墑,播種后覆土。播后用50%乙草胺乳油75毫升,兌水50千克,均勻噴灑壟面及壟兩側(cè),以防滋生雜草。然后鋪地膜,蓋膜要做到順風(fēng)、慢放、鋪平、拉緊、貼實(shí)、壓嚴(yán),四周用土封實(shí)膜邊。在壟頂每隔1.5~2米處橫壓1條小土埂,防止大風(fēng)刮掉地膜。密度是栽培水平的綜合體現(xiàn),受土質(zhì)、施肥水平、品種等多種因素制約,要求單位面積內(nèi)具有適當(dāng)?shù)闹陻?shù)。一般每667平方米留苗密度為8000~11000穴,中熟大果型品種每667平方米8000~10000穴,早熟中果型品種每667平方米9000~11000穴。植株較矮的花生品種取上限,植株較高的取下限;土壤肥力水平較高的取上限,土壤肥力稍差地取下限。
四、田間管理
播種10天以后,子葉出土?xí)r要及時(shí)用尖刀破膜放苗,做到出1棵放1棵,以防高溫?zé)纭.?dāng)長到4片葉時(shí),要仔細(xì)檢查摳出橫生在膜內(nèi)的部分側(cè)枝,使其正常生長。注意開孔放苗時(shí),破孔大小要適度,以3厘米為宜;同時(shí)用細(xì)土封實(shí)破口。齊苗后及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)缺,補(bǔ)種種子最好浸種催芽(以僅露胚根為宜);補(bǔ)苗以苗齡3~4葉的小苗帶土移栽為好。花生不同生育期對養(yǎng)分需求不同:苗期較少,花針期逐漸增加,結(jié)莢期最多,成熟期減少。當(dāng)花生頂土?xí)r,要注意破膜引苗,并在膜孔上蓋一些濕土。在團(tuán)棵期每667平方米追硫酸鉀復(fù)合肥8~10千克,配合尿素5千克;花針期追施硫酸鉀復(fù)合肥10~12千克。當(dāng)花生株高40厘米或基本封行時(shí),應(yīng)噴灑50~100毫克/千克的多效唑水溶液,以防花生徒長。生長后期應(yīng)對早衰缺肥田,每667平方米噴施0.3%~0.5%的尿素溶液8~10千克,每隔8天噴1次,連噴2~3次。萌發(fā)出苗期,保持土壤濕潤;苗期要控水煉苗,達(dá)到苗壯;花針期(播后40~70天)是整個(gè)生育期需水最多的時(shí)間,對水分要求最為敏感,盡量保持正常的水分供應(yīng);結(jié)莢期(約播后70天至收獲)要使土壤處于相對干爽的環(huán)境。對不進(jìn)行地膜覆蓋的花生田,要淺中耕保墑。在花生封壟前,地表絕大部分裸露在陽光下,土壤失墑嚴(yán)重,在此期間雨后待地表稍干時(shí)進(jìn)行淺中耕,利于保墑。
五、病蟲鼠害防治
花生病蟲害種類較多,防治病蟲害必須貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,突出生態(tài)控制,本著安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的原則,綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物和化學(xué)防治技術(shù)。用50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液,或井岡霉素1000倍液,或代森鋅800倍液,可防治葉斑病、褐斑病、菌核病和根腐病等病害。花生蟲害主要有蠐螬(地下害蟲)和蚜蟲(葉面害蟲)。蠐螬易在多年種植花生的肥沃田塊大發(fā)生,若防治不力,一般田塊損失20%~30%,嚴(yán)重田塊損失達(dá)50%。防治蠐螬可選用辛硫磷等藥劑每667平方米0.5千克加細(xì)土25千克拌勻成毒土,在播種時(shí)撒施。苗期如有蚜蟲發(fā)生,可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液防治;中后期如有造橋蟲等害蟲發(fā)生,3齡前用奧綠1號懸浮劑750~1000倍液防治;當(dāng)成蟲盛發(fā)期來臨前,用0.1%草酸噴灑植株,驅(qū)避成蟲效果很好。防治鼠害以人工消滅為主,主要方法有夾子打、水灌、挖洞捉等。
六、適時(shí)收獲
花生適宜的收獲期,應(yīng)根據(jù)品種和植株的長相而定。一般,春花生播后135天為適宜收獲期。留種花生提前5天左右收獲較適宜。覆膜田花生,收獲前15天,順壟溝將殘膜揀凈,避免田間白色污染。要做到及時(shí)收獲,防止落果、發(fā)芽,減少黃曲霉感染機(jī)會,收獲后要及時(shí)晾干,達(dá)到安全水分15%以下時(shí)貯藏,以防發(fā)霉影響品質(zhì)。