夏秋茄子如何種植才能優質高產呢?關鍵要掌握好以下的栽培技術措施。
一、品種選擇
應選擇耐熱、抗病、品質好的中晚熟品種,如茄雜2號、紫光大圓茄等。
二、播種期
秋茄子一般在5月下旬至6月上旬播種育苗。
三、育苗
1.浸種催芽。茄子種皮厚,吸水困難。如果種子未經充分發酵更難發芽,要先用0.2%~0.5%的堿液清洗,直至種皮潔凈無黏液時再浸種。水溫保持在55℃,浸種10~15分鐘,然后在其自然下降的水溫中浸種8~12小時。
2.苗床準備。選擇土壤肥沃、土層深厚、質地疏松、排灌良好的土壤。選擇4年以上未種過馬鈴薯、烤煙、茄果類作物的土壤作苗床,播前加入30%充分腐熟的人畜尿作底肥,并撒一層草木灰,播種前10~15天將床土翻松,用50%多菌靈可濕性粉劑80g和90%美曲膦酯晶體80g對苗床殺菌殺蟲。
3.播種及幼苗管理。每667平方米用種量50克,播前澆足低水,播后蓋0.5厘米左右厚的細土,床面上蓋1層稻草或黑色遮陽網遮陽保濕,當苗頂土時及時揭除。
四、定植
1.整地。選擇離水源近、土層深厚肥沃。保水保肥、排水良好、前茬未種過茄科蔬菜的地塊。
2.移栽定植。苗齡30~40天,選無病壯苗定植。每壟兩行,株行距為70厘米×50厘米,每穴栽1株。移栽時間應選晴天下午或陰天。栽苗應盡量帶土團胡根。栽苗后及時澆定根水。
五、肥水管理
茄瓜屬深根性作物,茄瓜根系發達,生長旺盛,對施水要求較高,為耐肥、不耐旱、不耐澇作物。在開花坐果和膨大期要注意肥水供應,以防止植株早衰。根據田間長勢,原則上掌握少量多施,每隔15~20天結合澆水每667平方米追施腐熟人畜糞水1500千克左右,加復合肥5~10千克。
六、田間管理
1.生長前期。光照過強應用遮陽網覆蓋,提高幼苗成活率。光照減弱時,可揭去遮陽網膜。
2.定植成活期。澆2次穩苗扎根水。
3.中耕培土。為了保持土壤的透氣性,有利于植株的生長發育,要及時中耕培土。當株高33厘米左右時,對植株莖基部進行培土,這樣有利根系的生長,增強其對風的抵抗力,防止植株倒伏。
4.灌溉于排水。茄子葉面積較大,水分蒸發多,土壤需保持充足水分,才能高產質優。特別是伏旱期,正值秋茄子果實發育期,需水最多,要及時澆水,以滿足需要。當雨水過多時,要及時清理廂溝排水,減少田間濕度,減輕病害發生。
七、整枝
可采用雙桿整枝方式,僅保留門茄下第一側枝,在結果盛期要不斷打掉下部老葉及上部過多的小側枝,以減少養分消耗,利于通風透光,并可減少病害的發生,有利于果實成熟。
八、病蟲害防治
1.農業綜合防治。選用抗病品種。與非茄科作物實行3~5年輪作。深翻土地,加強管理,注意開溝排水,及時中耕、除草、培土,合理施肥、澆水、防止盛果期植株旺長;及時摘除老葉,病蟲葉、過密葉和爛茄子,及時處理病殘株,搞好田園清潔,減少病蟲源。
2.藥劑防治。1.黃萎病。發病初期可選用10%雙效靈600倍液,或30%DT懸浮劑350倍液,或50%多菌靈500倍液,或70%托布津500倍液灌根。每7~10天噴灑1次,連續2~3次。2.綿疫病。3.蟲害。蚜蟲用呲蟲啉、啶蟲咪等藥劑防治。紅蜘蛛在害蟲初發時用藥劑防治,可選用20%三氯殺螨醇800~1000倍液,2.5%天王星1500~2000倍液,35%清螨3000~5000倍液進行噴霧防治,注意農藥交替使用,重點防治心葉、嫩莖、葉背、花和幼果。
九、適時采收
采收的遲早,不僅關系著果實的品質,也關系到產量。采收過早茄瓜品質下降,果肉粗糙,種子變硬,同時也影響后期果實的發育與全株的產量。
果實采收的適宜時期,一般在開花后23~25天采摘,可以看到萼片與果實相連處有白到淡綠的帶狀環(群眾稱為茄眼睛)。如這條白色帶寬,表示茄子生長快:如果環帶不明顯,果面光滑,表示果實生長緩慢,一般以此為采收標志。采收宜在早晨或傍晚進行,采收時嚴格執行農藥安全間隔期。