冬小麥超高產栽培技術

一、播前準備

1.地塊選擇。

選擇土壤肥力較高、土層深厚、團粒結構良好的地塊。土壤速效養分含量豐富，才能持續均衡地供給養分，保證小麥生長期內部脫肥、不早衰，正常成熟。高產攻關實驗表明，超高產田土質以中壤為最好，2米土層內沒有過沙過黏的層次。

土壤肥力指標是：土壤有機質含量達到1.3%以上，堿解氮90毫克/千克以上，速效磷27毫克/千克以上，速效鉀110毫克/千克以上防止后期。土質過于黏重的地塊，適耕期短，坷垃多，難以達到苗齊、苗勻；土質偏沙的地塊，保水保肥力差，后期供肥水能力不足，也不易獲得超高產的目標。

土壤團粒結構良好，水、肥、氣、熱的狀況才協調穩定，保水保肥作用好，能為小麥正常生長提供良好的條件。

2.增施有機肥，平衡施肥。

超高產田的施肥原則：一是增施有機肥，有機肥、無機肥配合使用；二是要氮、磷、鉀配方施用；三是氮肥后移施用，以延緩高產田后期衰老。要達到產量在600千克/667平方米的超高產目標，每667平方米施肥總量為：有機肥3000～5000千克，純氮（N）16～20千克，磷（P2O5）10～12千克，鉀（k2O）7.5～10千克。其中全部有機肥、氮的50%、全部磷肥、鉀的70%作基肥隨翻耕施入地下，余下30%的鉀肥施于畦面，50%的氮肥在拔節期追肥。

3.精細整地。

采用機耕，深耕細作，足墑下種。耕深23～25厘米，不漏耕，耕粑配套，無明暗坷垃；憑證后作畦，以便澆水。播前墑前不足時，應造墑播種。

4.合理密植。

選用具有超高產潛力的品種，建立合理群體結構和產量結構。河南、山東、河北省的超高產實踐表明，有兩類品種以不同的產量偶獲得超高產栽培，一是分成穗率高得多穗型品種，這類品種達到每700千克/667平方米，產量結構是穗數54萬穗/667平方米、穗粒數33粒、千粒重46克左右。

為此，其群體結構應為：基本苗7萬～10萬株/667平方米，總莖數為計劃穗數的1.2倍，春季最大總莖數為計劃穗數的1.8～2倍，穗數45萬～50萬穗/667平方米。泰山23號和濟麥22號屬分蘗成穗率較高的多穗型小麥品種。二是分成穗率較低的大穗型品種。這類品種達到每公頃700千克/667平方米，產量結構是穗數45萬～50萬穗/667平方米、穗粒數48粒、千粒重45千克左右。

為此，其群體結構應為：基本苗13萬～15萬株/667平方米，總莖數為計劃穗數的2倍，春季最大總莖數為計劃穗數的2.5～3倍，穗數45萬～50萬穗/667平方米。泰山23號和濟麥22號屬分成穗率較高的多穗型小麥品種。二是分蘗成穗率較低的大穗型品種。這類品種達到每公頃700千克/667平方米，產量結構是穗數45萬～50萬穗/667平方米，如泰農18品種屬這類品種。

二、提高播種技術

1.適期播種。

超高產試驗表明，10月7～12日，日平均氣溫下降到16℃左右，是小麥最佳播種時期。

2.適量播種。

基本苗是創建合理群體的基礎，按照品種的分成穗特性，確定適宜的基本苗，是建立合理群體結構，充分發揮品種的增產潛力奪取高產的關鍵。精播的播種量要求基本苗數為10萬～12萬株/667平方米。冬前總分數為總穗數的1.2～1.5倍。穗數要求，中穗型品種在35萬～45萬穗/667平方米；多穗型品種，穗數可達50萬穗/667平方米左右。

3.提高播種質量。

提高播種質量，要在精細整地的基礎上，把握好兩個方面：一是播種前進行種子精選，采用種衣劑包衣；二是使用精播機播種，播種時，精確調整播種量，嚴格掌握播種深度3～5厘米，要求播量精確，行距一致，下種均勻，深淺一致，不漏播，不重播，地頭地邊播種整齊。

三、田間科學管理

1.冬前管理。

一是冬前管理要因苗進行：出苗不勻時，要在植株開始分蘗前后，進行疏苗、勻苗，以培育壯苗。對遇到異常暖秋或暖冬氣候，麥苗發生旺長或超過合理群體時，應及時采取鎮壓、深鋤斷根（7～10厘米）或噴施壯豐安控制旺長。二是澆好越冬水：一般在11月底到12月上旬日平均氣溫下降到5℃澆越冬水，不施冬肥。澆好越冬水，有利于保苗越冬，預防小麥發生凍害，同時有利于越冬后早春保持較好的墑情，以推遲春季第一次肥水管理。

2.返青期管理。

一是鋤劃松土：攻關田小麥返青、起身期應控制肥水，主要管理措施是人工劃鋤，要求劃鋤1～2遍，達到保墑、增溫、除草的目的，促進麥苗早返青、早生長。二是起身期化控防倒伏：前期沒有化控的麥苗。于小麥起身期采用壯豐安40毫升/667平方米兌水20～30千克均勻噴霧，控制基部節間徒長，防治后期倒伏。三是化學除草：可選用2，4-D丁酯，二四甲氧水劑等除草劑。

3.起身至拔節期管理。

一是拔節期視苗情合理運籌肥水：起身、拔節期是小麥生長發育的關鍵時期。此時視苗情合理運籌肥水，既可提高小麥分蘗的成穗率，又可增加穗粒數，為提高小麥單產打下良好基礎。超高產田地力基礎好，苗情長勢壯，春季第一次肥水管理的時間推遲到拔節中后期（倒二葉露尖至挑旗期）；對成穗率較低的大穗型品種，春季第一次肥水管理的時間應在拔節中前期（倒三葉露尖至倒二葉露尖期），利于提高分蘗成穗率。

拔節期追施氮肥，即氮肥后移，防止后期群體過大，是小麥超高產的關鍵技術。二是防止倒伏：超高產麥田，地力過高和前期施肥過量是引起倒伏的重要原因之一。

管理上除推遲澆水施肥時間、氮肥后移外，此期噴施多效唑、矮壯素等控制小麥生長，可以矮化株高，防止倒伏。三是病蟲害防治：此期是小麥全蝕病、紋枯病、根腐病等根病和叢矮病等病毒的又一次浸染擴展高峰期，也是為害盛期，應加強綜合防治。

4.抽穗至灌漿期管理。

一是澆好開花水和灌漿水：小麥挑旗期至開花期是小麥需水臨界期，各類麥田均應保證小麥挑旗期有充足的水分供應，土壤墑情不足時應適時澆挑旗水。澆好這一水有利于減少小花退化、促進小花的發育，增減穗粒數，并增加土壤深層蓄水，供后期吸收利用。

開花灌漿期澆水，應視土壤墑情靈活掌握。一般于開花后15～20天，視墑情澆好灌漿水，延緩植株衰老。此期要注意防止倒伏，這是超高產栽培的關鍵。二是防治病蟲害和葉面追肥防早衰。

四、適時收獲

小麥高產最適宜的收獲期是蠟熟末期，此時品質也最好。蠟熟末期的長相為植株葉片枯黃、莖稈尚有彈性、籽粒顏色接近本品種固有光澤。