“曦瓜”三兄弟的這些年

那些年，他們齊心走過(guò)；這些年，他們并肩向前。“曦瓜”三兄弟，情似茶濃，誼比根深。二十多年的時(shí)間，他們固守著當(dāng)初的承諾，對(duì)茶，也對(duì)兄弟。他們的這一路，見證著行業(yè)發(fā)展的每一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，創(chuàng)造著屬于他們的一個(gè)個(gè)輝煌。在業(yè)界，他們以“曦瓜”大紅袍之名為人熟知；在武夷山，他們因兄弟情深為鄉(xiāng)親稱道。

從武夷巖茶總廠起步

武夷山市巖茶廠前身是由著名茶人黃道清先生在解放初期創(chuàng)辦的福龍茶廠，是武夷山較早建立的產(chǎn)制茶基地，1990年改名為武夷山市巖茶廠。這，正是現(xiàn)在的“曦瓜”，武夷山香江茶業(yè)有限公司。

“土生土長(zhǎng)的山里人，只能靠山吃山。做茶真苦，可好歹算是個(gè)技術(shù)活，茶廠還是國(guó)營(yíng)的，做茶總是比種地強(qiáng)。我反正就是這樣想，就咬著牙堅(jiān)持了下來(lái)。”講這話的正是曦瓜茶廠的廠長(zhǎng)陳榮茂。面龐寬闊黝黑的他，著裝簡(jiǎn)單，滿臉憨直。

時(shí)間退回到20多年前，面前的中年人還是乳臭未干的小伙子。那個(gè)年代的人們，純真而執(zhí)著。彼時(shí)，武夷山市巖茶廠的三位制茶師傅相互間暗暗鉚著勁，師傅們毫無(wú)保留地教徒弟制茶手藝，徒弟們也相互間比學(xué)趕超，誰(shuí)的徒弟有能耐，師傅就技高一籌。“也就是在1991年到1993年的那三年，我們這三個(gè)徒弟從師傅他們那兒學(xué)到了真東西。應(yīng)該感謝我們的師傅和那個(gè)時(shí)代積極求進(jìn)的勞動(dòng)氛圍。”講起這些，陳榮茂沒(méi)有了我們熟悉的不經(jīng)心和大條，在回憶里動(dòng)了容。

1993年，國(guó)營(yíng)企業(yè)走上了改制的道路，巖茶廠實(shí)行廠長(zhǎng)承包制。這一年，陳榮茂雖然已經(jīng)是廠里的技術(shù)骨干，但他并沒(méi)有貿(mào)然出手，而是用了一年的時(shí)間來(lái)觀察巖茶的市場(chǎng)行情和承包制的可行性。第二年，也就是1994年，陳榮茂和師兄弟聯(lián)手接過(guò)這個(gè)老茶廠，兄弟聯(lián)手說(shuō)干就風(fēng)風(fēng)火火地干了起來(lái)。“三個(gè)人跟著師傅學(xué)了那么久的茶，我們學(xué)得不易，師傅也教得辛苦，就這樣丟掉太可惜，對(duì)不起自己，更對(duì)不起師傅。”大師兄徐秋生講著。“沒(méi)錯(cuò)。在茶廠工作好幾年，也有感情。我們不干，就被別人拿去了。而且我們敢保證茶廠在我們這，絕對(duì)比在別人那兒發(fā)展的好。那你說(shuō)為啥不干？”陳榮茂語(yǔ)速很快，卻字字句句講得清楚，說(shuō)得自信。

老茶廠在曦瓜兄弟的用心經(jīng)營(yíng)下，效益逐年改觀。1998年，武夷山申請(qǐng)世界自然與文化雙遺產(chǎn)地，老茶廠面臨拆遷，曦瓜兄弟迎來(lái)辦廠以來(lái)的第一次考驗(yàn)。1999年底，新茶廠在景區(qū)北次路口的天心巖茶村竣工，規(guī)模更大，設(shè)施設(shè)備也更完善。“蓋廠房的錢，到2000年才全部還清。”2002年，曦瓜兄弟買斷上梅鄉(xiāng)茶廠并進(jìn)行茶山改造，同年，在廣州芳村成功舉辦茶王賽，并邀請(qǐng)茶城相關(guān)工作人員到武夷山考察。2003年至2004年，曦瓜遇到了辦廠以來(lái)的又一次考驗(yàn)：正在緊鑼密鼓的第二次生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)張?jiān)庥霾枞~交易低迷。“那幾年真是擺平這茬，又來(lái)那茬，沒(méi)個(gè)消停。”大師兄徐秋生語(yǔ)氣透露出當(dāng)時(shí)那年景的無(wú)奈。“這都礙不了事，我們這不都走過(guò)來(lái)了。明年開春，咱就又有新廠區(qū)了。”陳榮茂的樂(lè)天源于自信。正如他所講，今年年底，曦瓜占地80多畝的新園區(qū)將投入使用，新廠區(qū)擁有最先進(jìn)的烏龍茶全自動(dòng)化生產(chǎn)線、最長(zhǎng)最豐富的茶文化參觀長(zhǎng)廊，也有最傳統(tǒng)的巖茶制作工藝展示演出……曦瓜將踏上新的征程。

“曦瓜”的兄弟合伙人制

“天下之事，合久必分，分久必合。”古人總結(jié)的這定律，在“曦瓜”兄弟這兒并未應(yīng)驗(yàn)，他們?cè)忈尩氖橇硗獍藗€(gè)字一兄弟合心，其力斷金。1991年到2014年，23年的時(shí)間，從“曦瓜”兄弟決定在一起并肩奮斗的那一刻開始，他們就弓箭不離地建立下了牢固聯(lián)盟。說(shuō)是聯(lián)盟，其實(shí)是彼此間交心的篤定。

“上世紀(jì)90年代那會(huì)兒，我們都年輕，雖然榮茂年紀(jì)不大，但接手茶廠這事，我們倆還是愿意聽榮茂的，愿意跟著他干。他有主意，做事也從不含糊，我們信他。”大師兄徐秋生講著，一旁的師弟劉安興認(rèn)真地點(diǎn)頭贊同。“我們是合伙人，更是兄弟。”

這三兄弟當(dāng)中，絕大多數(shù)人最先認(rèn)識(shí)的一定是陳榮茂，就像他自己說(shuō)的那樣，“我這活躍分子，再加個(gè)大嗓門，到哪兒哪兒路通。”五年前第一次見到他時(shí)，在一個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，他被一群記者包圍，認(rèn)真回答每個(gè)采訪問(wèn)題；三年前見到他時(shí)，他風(fēng)塵仆仆剛從外地考察回來(lái)，樂(lè)此不疲地講著考察見聞；一年前見到他時(shí)，他二話沒(méi)說(shuō)就招呼著去吃晚飯，劃拳比酒喝個(gè)痛快；這次，他一邊打電話尋找大師兄，一邊從一群客人中脫身朝我們走來(lái)。絕對(duì)外向，菩交流，好走動(dòng)的陳榮茂，也絕對(duì)是曦瓜兄弟合伙人中的領(lǐng)導(dǎo)者，更是負(fù)責(zé)企業(yè)營(yíng)銷推廣的不二人選。

“你們稍等下，我得去把我大師兄找來(lái)。”也才坐下說(shuō)了兩句話的功夫，陳榮茂就起身繼續(xù)去找大師兄。“對(duì)，還有我們師弟！師弟、師弟，快過(guò)來(lái)，我們?nèi)齻€(gè)好好地坐下聊幾句。”大師兄徐秋生、陳榮茂、師弟劉安興，三位性格迥異的兄弟，圍桌團(tuán)坐喝茶的畫面著實(shí)溫馨。

大師兄徐秋生，有著和外形一樣踏實(shí)穩(wěn)重的性格，負(fù)責(zé)茶山管理和茶廠生產(chǎn)。用陳榮茂的話說(shuō)：“我大師兄絕對(duì)是我們茶廠的頂梁柱，管理茶山和茶葉生產(chǎn)沒(méi)得說(shuō)。”在坐下來(lái)喝茶閑聊的小半天時(shí)間里，徐師傅的話始終不多，只有在帶我們參觀廠房的時(shí)候，才很主動(dòng)介紹并和我們交談。或許也正是有著這樣內(nèi)斂穩(wěn)重性格的人，才能擔(dān)得起一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)重?fù)?dān)吧。談話末了，徐師傅才向我們吐露了他最關(guān)心的武夷巖茶品種保護(hù)和推廣問(wèn)題。“品種多樣性是巖茶保持高度吸引力的特別重要的方面，可是在武夷山純粹的品種園太少了。”徐師傅的話語(yǔ)中有難以掩飾的憂慮。

師弟劉安興，則是耳聞已久。“和曦瓜茶廠的安興師傅喝茶，那可是收獲大著嘞。”在坊間，大家更親近地稱他為安興師傅。的確，在和劉師傅喝茶交流的時(shí)候，他講的和茶相關(guān)的每句話都有很大的信息量，傳遞給你的每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都非常的精準(zhǔn)。“茶葉的香氣，可以分為栽培香、品種香、地域香、工藝香，甚至季節(jié)香。栽培香和品種香是茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)，地域香是所在地所決定的味道，工藝香形成最終的味道，季節(jié)香，是不同季節(jié)形成的香氣。”關(guān)于茶葉的最微妙最難以描述和講解的香氣，劉師傅的講解淺顯而明晰。“審評(píng)聯(lián)系著茶葉的制作和產(chǎn)品的研發(fā)銷售，至關(guān)重要。可偏偏審評(píng)又是全憑感官的工種，我這從小不喝酒不抽煙，估計(jì)是就準(zhǔn)備好了這輩子專門做審評(píng)吧。”關(guān)于審評(píng)的不易和重要，劉師傅只是輕描淡寫地帶過(guò)，更多的還是和我交流著和品茶相關(guān)的方方面面。

優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，曦瓜兄弟合伙人23年的精誠(chéng)合作佐證了這四個(gè)字。

結(jié)語(yǔ)

“企業(yè)的營(yíng)銷策略是什么？”

“做茶就做茶，再說(shuō)什么，都沒(méi)有用。”

“企業(yè)的未來(lái)規(guī)劃是什么呢？”

“有規(guī)劃呀，就是好好做茶。”

你很認(rèn)真地提問(wèn)，他很認(rèn)真地回答。在他的回答里，你往往都得不到想要的答案，但他每一句最直白的回答似乎都說(shuō)出了最本質(zhì)的道理。

未來(lái)，該是“曦瓜”的成熟季。