“飯后百步走”科學嗎

俗話說“飯后百步走，活到九十九”，于是乎，不少人飯后會走上一段以助消化。不過，也有人指出，如果吃完飯就開始“百步走”，胃內食物反倒不能得到充分消化。那么，“飯后百步走”到底是否科學呢？

飯后別急著走路鍛煉

傳統中醫認為，脾主四肢，運動四肢就是運脾。而養脾有“補”與“動”等方式，飯后散步緩行，以助脾胃消化功能，這是“以動助脾”的后天養護之道。正因如此，“飯后百步走，活到九十九”的說法一直流傳至今。

在暨南大學附屬第一醫院醫學博士陳祖輝看來，飯后散步可以促進腸道有規律地蠕動，幫助消化和吸收。從這個角度上說，飯后散步確實有益健康。不過，他同時指出，飯后百步走有很多講究，若方法不對，不僅達不到健身養生的目的，反而還可能給身體帶來不利影響。

有人從字面意義上去理解“飯后百步走”，吃完飯后覺得肚子脹脹的，便馬上出去散步，其實這是錯誤的做法。事實上，所謂的“飯后”，是指吃完飯30分鐘以后，中間這段時間可休息一下。

據專家介紹，進食后，胃就開始了緊張的工作，在這個消化和吸收的過程中，消化道的血循環量要比平時增加。而如果吃完飯后馬上“百步走”，體內的血液就會更多地分布于軀干、四肢等活動部位，使胃腸道血液供應量相應減少，消化酶的分泌也隨之減少，那樣胃內食物就不能得到充分消化。步行中，胃腸也會加快蠕動，把未經充分消化的食物過早推進小腸，增加小腸負擔，使食物中營養元素得不到充分吸收。

此外，飯后進行過強的活動不僅不能促進消化，反而會有損健康。為此，“飯后百步走”并不提倡飯后急行，更不可進行劇烈運動，而是緩行，因為飯后過量活動會使心跳加快，血管高度收縮而產生身體不適。

“飯后百步走”并不適合所有人

專家表示，“飯后百步走”適合那些平時活動較少，尤其是長時間伏案工作的人，也適合于體形較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯后散步20分鐘，有助于促進胃腸蠕動、胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。

針對“飯后百步走”到底應該怎么走這一問題，專家建議，最好慢速行走，每次30分鐘左右。有呼吸系統疾病的人可在散步時令兩臂有節奏地前后擺動，以增進肩帶胸廓的活動；容易消化不良的人可以一邊散步，一邊按摩腹部，以增進腸胃蠕動。

有些人則完全不適合“飯后百步走”，比如年老體弱者和患有冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病的人，切不可在飯后立即散步。因為老人血壓在飯后一般都趨向下降，“百步走”會增加心臟負荷，使心、腦供血不足，易出現頭昏、眼花、乏力、肢麻等癥狀，嚴重的還可能突然昏厥跌倒，有生命危險。

據介紹，冠心病患者進食后體內血液會處于高凝性，容易形成血栓，飯后散步易誘發心絞痛，甚至心肌梗死。患有胃下垂的人，飯后散步容易出現腹脹不適，甚至惡心嘔吐等現象。而由于飯后大量血液供給胃部，患有貧血、低血壓的人稍一散步，就易造成腦部缺血，出現頭昏、目眩，甚至昏厥等現象，這類人可選擇早起散步。

（摘自《南方日報》）