摘要:西安店名在結(jié)構(gòu)上分為“只有屬名、只有業(yè)名、屬名+業(yè)名、屬名+通名、屬名+業(yè)名+通名、業(yè)名+通名”等六種形式,其中屬名+業(yè)名、屬名+業(yè)名+通名兩種類型的店名居多。西安店名的通名總體上以傳統(tǒng)通名居多,但是仿古式通名使用范圍不斷擴(kuò)大,同時一些新興的流行詞語也不斷進(jìn)入通名行列。
關(guān)鍵詞:西安店名屬名業(yè)名通名店名是一種重要的商業(yè)用語,它具有指稱功能、區(qū)別功能、屬性功能和廣告功能。作為一種特殊的語言應(yīng)用現(xiàn)象,店名在結(jié)構(gòu)上具有不同于其它名稱的鮮明特點(diǎn)。西安作為一個具有深厚歷史文化底蘊(yùn)和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)科技飛速發(fā)展的城市,其店鋪命名既具有和全國其它城市的共通之處,也具有自己獨(dú)特的個性。本文在實(shí)地調(diào)查大量西安店名的基礎(chǔ)上,通過整理、統(tǒng)計(jì)、分析和比較,深入解讀西安店名的構(gòu)成,以期對西安城市發(fā)展與經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)有所助益。
我們對西安店名在進(jìn)行調(diào)查時按照方位的具體分布,遵循既能全面覆蓋,又能突出重點(diǎn)的原則,選擇了比較有代表性的一些商業(yè)街區(qū),具體考察地點(diǎn)有:東大街、西大街、北大街、南大街、書院門、金康路茶文化街、大唐西市古玩店、土門市場、輕工市場、康復(fù)路、賽格電腦城、火車站、張家堡、雅荷花園、大明宮、未央路、小寨、陜西師范大學(xué)附近的商業(yè)區(qū)等,共收集店名3352個。
一、西安店名的構(gòu)成
在店名的構(gòu)成上,學(xué)界有三分、四分和五分之說。我們借鑒了趙世舉在《當(dāng)代商業(yè)店名的構(gòu)成類析及文化透視》中的觀點(diǎn),認(rèn)為店名通常是由“屬名、業(yè)名、通名”三項(xiàng)構(gòu)成的。屬名是指店鋪所屬的富有個性的區(qū)別性名號;業(yè)名是指店鋪的從業(yè)類型名稱;通名是指店鋪?zhàn)鳛樯虡I(yè)單位的通用稱呼。西安店名通過屬名、業(yè)名、通名的排列組合,可以分為下列六類:
(一)只有屬名
屬名作為同行業(yè)同商業(yè)圈中最具有區(qū)別意義的部分,廣大商家在這一部分大花心思,各種屬名百花齊放,爭奇斗艷。在對所選的3352個店名結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)中,單以屬名存在的店名有816個,占到總數(shù)的24.3%,比例還是比較大的。其中西安東大街以及北郊雅荷這兩個商業(yè)街區(qū),單以屬名作為店名的比例占了一半以上。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),單以屬名作為店名的多是以商品品牌為店名。如:
意爾康安踏石頭記波司登柒牌鴻星爾克雅泰來偉志貴人鳥卡西歐聯(lián)想李寧
在這些品牌中,外來詞、英文、數(shù)字以及音譯詞的數(shù)量占了總體50%以上。如:
皮爾卡丹蒙娜麗莎NIKEadidasCAMEL
JEANSWEST(真維斯)SEMIR(森馬)361°IAM27
除以品牌為店名外,風(fēng)格獨(dú)特、個性十足、標(biāo)新立異的詞作為店名也在純屬名的店名中占了很大比例。如:
潮流前線新新娘衫國演義城市心情唯衣新鞋來潮
張揚(yáng)·新概念麻辣空間
(二)只有業(yè)名
在所有統(tǒng)計(jì)的店名中,單以業(yè)名作為店名的數(shù)量不多,僅有61個,占總數(shù)的1.8%左右。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出,此類店名主要集中在西安東郊金康路上的茶文化街、火車站、城南客運(yùn)站附近。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),純業(yè)名店名有以下三個特征:
1.所經(jīng)營商品自身具有較高的知名度。如:
鐵觀音龍井普洱茶虎嘯巖富硒茶碧螺春
2.在文化層次較低或低端消費(fèi)人群中具備簡潔明了的宣傳效果,能夠建立實(shí)惠、廉價的商品形象。如:
鐵板魷魚牛肉米粉三鮮丸子湯排骨米飯羊肉泡饃肉丁胡辣湯
3.特殊專業(yè)領(lǐng)域以專業(yè)性較強(qiáng)的商品或者服務(wù)為店名。如:
防腐保溫數(shù)碼噴墨全拋釉瓷片高分子免漆板外墻保溫建材金銀幣
(三)屬名+業(yè)名
屬名+業(yè)名的店名共有1076個,占所調(diào)查店名總數(shù)的32%。這種店名結(jié)構(gòu)既能通過屬名體現(xiàn)店鋪的個性,又能通過業(yè)名的提示明確店鋪的經(jīng)營產(chǎn)品和服務(wù)范圍,讓消費(fèi)者一目了然。由于省略了通名,店名顯得簡潔明了,體現(xiàn)了語言的經(jīng)濟(jì)原則。這類店名比較受店家青睞,數(shù)量頗多。如:
舒華眼鏡潮流服飾四季鮮菜 大眾美食福康足浴小六湯包彭記蛋糕
(四)屬名+通名
屬名+通名的店名共有306個,占總數(shù)的9.1%。相對于其他幾個商業(yè)街區(qū),大唐西市的古玩店街區(qū)中此類店名數(shù)量相對較多,占到了當(dāng)?shù)氐昝倲?shù)的65.4%。通過分析可以發(fā)現(xiàn),這與此商業(yè)街區(qū)所蘊(yùn)含的文化背景有密不可分的關(guān)系。古玩店以出售古董以及仿古裝飾品為主,在裝修風(fēng)格以及店鋪形象設(shè)計(jì)上多以追求古典、雅致為主,這就使得店鋪的命名上也以追求古風(fēng)為業(yè)界導(dǎo)向,于是形成以仿古崇雅店鋪名稱為主的集中地,店名多以兩個比較古雅的字外加一個古式通名構(gòu)成。如:
藏古齋玉漱閣聚雅堂厚德軒水墨坊德福居清心苑金玉記
(五)屬名+業(yè)名+通名
屬名+業(yè)名+通名的店名共1057個,占總數(shù)的31%,僅次于屬名+業(yè)名的店名。從店家的使用心理來看,這種店名相較其他店名更有一種求穩(wěn)求實(shí)的感覺,且具有更加強(qiáng)力的范圍輻射效應(yīng),如康復(fù)路的鞋業(yè)一條街,店家相互比拼的心理造成了店名上鮮明的同構(gòu)關(guān)系。如:
步云鞋業(yè)邁馳鞋業(yè)老北京鞋業(yè)老鞋匠鞋業(yè) 公牛世家鞋業(yè)巨康鞋業(yè) 百信鞋業(yè)
(六)業(yè)名+通名
業(yè)名+通名的店名是六類店名結(jié)構(gòu)中最少的一類,在所有店名中僅有36個,占比類約為1%。相較于其他街區(qū),火車站附近的商業(yè)圈中此類店名相對較多。此類店名平易大眾,通俗明了,親和力強(qiáng),但是不能突出商家的個性。如:
洗衣店裁縫鋪食品超市美發(fā)店調(diào)味居修鞋店四方賓館
二、西安店名的通名分析
西安店名的通名使用紛繁多樣、五花八門。通過對數(shù)據(jù)的整理分析,我們發(fā)現(xiàn)了兩個比較突出的特點(diǎn):一是傳統(tǒng)店鋪通名仍居多數(shù),但仿古通名的使用范圍在不斷擴(kuò)大;二是現(xiàn)代時尚流行詞語不斷進(jìn)入通名。
在收集統(tǒng)計(jì)的3352個店名中,通名共有61種,其中以“業(yè)”為通名的店名共出現(xiàn)239次,占據(jù)總數(shù)的16.7%,傳統(tǒng)通名“業(yè)、行、店、館”共占通名總數(shù)的49.3%,可以看出,目前店鋪名稱中傳統(tǒng)通名仍占多數(shù)。在上述傳統(tǒng)通名中,“店”字共出現(xiàn)213次,占到了通名總數(shù)的15%。但是在整理過程中我們發(fā)現(xiàn),以“店”字為通名的店鋪涉及范圍在逐漸縮小,比如“XX服裝店”這種店鋪名稱已經(jīng)很少見了,它不符合當(dāng)下人緊跟潮流、求新求異的審美品位與審美追求,而以彰顯個性為主的純屬名(多為品牌名稱)店名的數(shù)量則日趨增多。另外,西安作為古老的歷史名城,在不斷邁向現(xiàn)代化和國際化的進(jìn)程中,近些年來崇古尚雅的風(fēng)氣蔚然興起。“堂、軒、閣、苑、坊”等帶有古典意味的店鋪通名如今大行其道,輻射面越來越廣,除了出現(xiàn)在古玩店、茶業(yè)店、字畫店、藥店等店鋪外,越來越多地出現(xiàn)在休閑娛樂會所、餐飲住宿以及商業(yè)樓盤等命名中,店鋪主人旨在抓住當(dāng)下人們崇古、仿古的思想熱潮,同時以標(biāo)新立異的店名吸引消費(fèi)者的眼球,為自己的店鋪平添幾分古典雅致的情調(diào),這種情調(diào)與意蘊(yùn)與西安古城的文化形象相契合。
新潮時尚的流行詞語也不斷進(jìn)入西安店名通名的行列。例如,現(xiàn)今很多比較高檔的理發(fā)店喜歡以“沙龍”為通名。“沙龍”是意大利語,原意為“大客廳”,進(jìn)入法國后引申為貴婦人在客廳接待名流或?qū)W者的聚會。店家以“沙龍”為通名,意在體現(xiàn)自己店鋪?zhàn)⒅貏?chuàng)造精品,在較小的圈子內(nèi)營造充滿創(chuàng)意和貴族氣息的內(nèi)涵。同樣的還有以“XX形象公社”代表的時尚發(fā)藝會所,“公社”原意為有自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力或社會觀點(diǎn)并生活在一起的團(tuán)體,店家引用“公社”這一詞多是受日韓現(xiàn)代文化的影響,抓住年輕一代對日韓偶像劇的崇拜心理,打出“公社”這一帶有日韓文化的通名,使店鋪與年輕人在心理情感上產(chǎn)生共鳴,從而形成以年輕人為主體消費(fèi)人群,具有追求新潮時尚的鮮明特點(diǎn)。另外,還存在“會所、街區(qū)、STYLE”等充滿時代潮流氣息的通名,這些通名與上述的“沙龍、公社”有著相同的命名理念,使店鋪名稱體現(xiàn)出緊跟時代潮流的時尚與現(xiàn)代的鮮明特色,這樣才能不斷吸引年輕的新一代的顧客群體主動選擇此類店鋪進(jìn)行消費(fèi)。
三、結(jié)語
在市場經(jīng)濟(jì)的影響下,人們的審美觀念、價值觀念和消費(fèi)觀念發(fā)生了重大變化。傳統(tǒng)舊店名的變遷與發(fā)展,現(xiàn)代新店名的不斷涌現(xiàn)呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)。西安店名是西安城市文化的一面鏡子,多元化、豐富多彩的店名不僅折射出商家的經(jīng)營方式與經(jīng)營類別的多樣化、專業(yè)分工的不斷細(xì)化,而且也折射出人們多元的價值取向、多層次的心理需求,折射出多元文化兼容并存的社會文化心理,這體現(xiàn)了當(dāng)代國人、西安人一種開放的心態(tài)和活躍的思維,這也正是當(dāng)今中國對外開放和社會發(fā)展多元化的一個縮影。
(本文屬西安工業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“西安店名與城市文化形象互動性研究”,項(xiàng)目編號為[201210702126];西安工業(yè)大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目“現(xiàn)代漢語課程教學(xué)改革研究與實(shí)踐”,項(xiàng)目編號為[12JGY27])
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(薛杰夫 賀陽陽 賈榮琴陜西西安 西安工業(yè)大學(xué)人文學(xué)院710021)