出長沙城北行30余公里,便到了一個(gè)叫銅官的小鎮(zhèn)。1000多年前,這個(gè)小鎮(zhèn)創(chuàng)造出了世界奇跡:燒出了世界第一批釉下多彩陶瓷,燒出了世界第一次標(biāo)有商品價(jià)值銘文和姓氏銘文的陶瓷,燒出了世界上最早帶有廣告語的陶瓷……燒出了名揚(yáng)海內(nèi)外的長沙窯,開創(chuàng)了陶瓷業(yè)的一個(gè)新時(shí)代。
溯源:來自唐代的歷史傳奇
“古岸陶為器,高林盡一焚。焰紅湘浦口,煙濁洞庭云。 野煤飛亂,遙空爆響聞。地形穿鑿勢,恐到祝融墳。”唐代詩人李群玉在他的《石渚》一詩中,這樣描寫了當(dāng)時(shí)在江南道潭州(現(xiàn)長沙市)治所的一片丘陵起伏的古村里——望城銅官鎮(zhèn)一帶,一群人依山傍水挖出一個(gè)個(gè)龍形窯場,用山柴燒制陶瓷時(shí)山林焚燒、洞火沖天的情景。
長沙窯窯址位于長沙市湘江東岸望城銅官鎮(zhèn)石渚瓦渣坪一帶,故又稱其為望城窯、銅官窯、瓦渣坪窯等。《水經(jīng)注》曾有記載:銅官山,亦名云母山,土性宜陶。杜甫途經(jīng)銅官時(shí)也寫下了《銅官渚守風(fēng)》的贊美詩。長沙窯是唐代著名的“創(chuàng)新派”彩瓷名窯。大唐雄渾厚重而又輝煌的政治、文化、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),大唐文化的開放性和包容性,自由性和開放性,先進(jìn)性和不斷進(jìn)取性,出現(xiàn)了佛教、伊斯蘭教、道教、中西文化融合,儒家、道家思想爭鳴,世俗文化、高雅文化共同發(fā)展,酒文化、茶文化共同繁榮的局面。這些都為長沙窯的興起奠定了基礎(chǔ),使長沙窯成功地?zé)瞥隽巳缁ㄋ棋\的高溫銅紅釉和五彩繽紛的釉下多彩制品,故有“唐風(fēng)妙彩”之美譽(yù)。
據(jù)有關(guān)專家根據(jù)出土的長沙窯瓷器實(shí)物和窯址考證,長沙銅官窯始于初唐,盛于中唐,衰于五代,是釉下多彩陶瓷的發(fā)源地,是世界陶瓷史上的一座里程碑。長沙窯的發(fā)展歷史大致可分為四期:
第一期:初唐(公元618一684年),瓷器大部分是開片青瓷和陶塑藝術(shù)品。如十二生肖、鎮(zhèn)墓獸、侍女、樂俑、胡人、駱駝、車馬等。
第二期:盛唐(公元684—756年),以素釉青瓷為主,并開始出現(xiàn)彩瓷。
第三期:中唐(公元756一840年),在從單色釉到多色釉燒成功的基礎(chǔ)上,研制出釉下彩精湛瓷品,并以格言、警句與五言、六言句為內(nèi)容的書法裝飾瓷器,從而在陶瓷工藝中形成一種新的形式,開創(chuàng)了一個(gè)嶄新的時(shí)代。
第四期:晚唐(公元841—907年),造型趨向纖巧多變,裝飾流行于花鳥畫、印花、壓花以及單形式的渲染畫和彩釉畫等特有風(fēng)格。
長沙窯的興盛與唐王朝采取開放政策,重視、鼓勵(lì)和發(fā)展對外貿(mào)易,以及繁榮經(jīng)濟(jì)措施分不開,與當(dāng)時(shí)湖南相對穩(wěn)定的社會(huì)政局息息相關(guān)。同時(shí),與當(dāng)時(shí)的“戰(zhàn)亂”也有很大關(guān)系。唐中期發(fā)生的“安史之亂”,導(dǎo)致中原地區(qū)瓷器工匠紛紛南下避禍,出現(xiàn)了“兩京衣冠盡投江湖”的局面,詩人韋莊《湘中記》言∶“楚地不知秦地亂,南人空怪北人多。”他們帶來了唐三彩、邢瓷、金器等先進(jìn)技術(shù)和工藝,促進(jìn)了長沙窯的發(fā)展。長沙窯的衰敗,也與當(dāng)時(shí)的政治有關(guān),同時(shí)有許多客觀的因素,專家認(rèn)為,一是可能與當(dāng)?shù)厝剂习l(fā)生困難有關(guān),因?yàn)殚L沙窯周圍山林有限,而燒瓷數(shù)量巨大,林木被伐光了,所以燒制陶瓷就難以為繼了;二是唐五代戰(zhàn)亂不斷,導(dǎo)致出口受阻,使長沙窯開始衰敗,所以有專家總結(jié)長沙窯的興衰是“成也戰(zhàn)爭,敗也戰(zhàn)爭”;三是中國的士大夫和文人墨客喜歡單色瓷,而不喜愛色彩斑斕的彩瓷等等。這些都是長沙窯萎縮的重要因素。
長沙窯遺址發(fā)現(xiàn)于1956年。當(dāng)時(shí),望城銅官鎮(zhèn)瓦渣坪發(fā)現(xiàn)的幾塊彩色瓷片,引起了故宮博物院陶瓷專家陳萬里的注意。第二年,他就與另外兩名陶瓷專家馮先銘和李輝柄一道,專程到長沙望城銅官鎮(zhèn)調(diào)查。在銅官考查期間,發(fā)現(xiàn)了更多的彩繪陶瓷器。陳萬里等陶瓷專家驚奇萬分:一千年前就能在一種瓷器上燒出三種不同色澤的花紋,真是了不起!1959年冬天,馮先銘再到瓦渣坪復(fù)查,并最后確認(rèn):瓦渣坪窯址是我國歷史上的第一個(gè)彩瓷窯。
但不知出于何種原因,當(dāng)時(shí)并沒有進(jìn)行深度挖掘。1964年冬天,因銅官鎮(zhèn)修石渚新河和堤垸,使長沙窯窯址遭到破壞,湖南省博物館聽到消息后,立即派人前往調(diào)查試掘。1978年1月和11月,長沙市文化局對長沙窯遺址再次進(jìn)行了調(diào)查和試掘。現(xiàn)在,湖南省博物館所藏長沙窯藏品中的很大一部分,就是源于1964年的這次調(diào)查。1983年3月至12月,湖南省博物館與長沙市文物工作隊(duì)(包括長沙市博物館)組成長沙窯聯(lián)合發(fā)掘小組,對長沙窯遺址進(jìn)行了科學(xué)發(fā)掘,揭露面積400平方米,出土陶瓷器7211件。1999年11月5日至12月25日,長沙市文物考古研究所對窯區(qū)內(nèi)的藍(lán)岸嘴一帶再次進(jìn)行了考古發(fā)掘,揭露面積300平方米,出土陶瓷器1691件。
特色:“南青北白長沙彩”
長沙窯作為一個(gè)沒有太多歷史文獻(xiàn)記載的民間窯場,由于唐代經(jīng)濟(jì)文化迅速發(fā)展的刺激而異軍突起,在開創(chuàng)釉下多彩彩繪新工藝、書寫詩文作裝飾、新穎別致的造型以及瓷器的外銷等方面都取得了突出的成就,譜寫了我國陶瓷發(fā)展史上的光彩篇章。
長沙窯之前,唐代的瓷器生產(chǎn)已形成了南方以越窯為代表的青瓷,北方以邢窯為代表的白瓷兩大瓷窯系統(tǒng)。當(dāng)時(shí)的出口瓷器主要是這兩大窯系所產(chǎn)。“安史之亂”后,長沙銅官窯另辟蹊徑,憑借彩瓷迅速崛起,改變了“南青北白”的格局,與越窯、邢窯形成了三足鼎立的態(tài)勢。長沙窯創(chuàng)造的釉下彩繪紋飾,打破了以釉色裝飾為主要審美標(biāo)準(zhǔn)的一統(tǒng)天下局面,并且綜合運(yùn)用繪畫、堆貼、刻劃、模印手法,創(chuàng)燒出褐綠、紅綠等多種色調(diào)紋飾的器物,首創(chuàng)銅紅釉色,發(fā)明了釉下彩繪,形成了自己的特點(diǎn)特色,為明清時(shí)期五彩紋飾的出現(xiàn)與發(fā)展準(zhǔn)備了條件。當(dāng)時(shí)的長沙窯瓷器,既有與越窯、岳州窯青瓷相同的一般特點(diǎn),又有其他窯口所未見、唯獨(dú)它特有的釉下彩繪和貼花裝飾,從而奠定了其“南青北白長沙彩”的歷史地位。
長沙窯瓷器的最大特點(diǎn)和看點(diǎn)是:首創(chuàng)高溫銅紅釉,發(fā)明釉下彩。從現(xiàn)存的實(shí)物看,單色青釉、白釉、綠釉、醬釉等長沙窯瓷器都有大量發(fā)現(xiàn)。多種單色釉的出現(xiàn),為在同一器物上裝飾多色彩開辟了道路。唐代長沙窯釉下彩是以氧化鐵和氧化銅為主要著色劑。據(jù)地方志載,早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,楚國便在銅官設(shè)立冶銅工場,鑄造貨幣銅錢。這就說明當(dāng)?shù)丶扔胸S富的銅礦資源,也有銅冶金和熔鑄技術(shù)。銅官窯在燒制銅綠釉過程中,通過調(diào)整著色劑比例以及高超的熱工技術(shù),終于成功地?zé)瞥龈邷劂~紅釉。長沙窯高溫銅紅釉的出現(xiàn),為以后宋代鈞紅、元代釉里紅、明代霽紅的形成開辟了廣闊的道路。釉下彩的發(fā)明,在瓷器裝飾領(lǐng)域開啟了一個(gè)五顏六色的大千世界,是一座里程碑,從此,中國瓷器進(jìn)入青瓷、白瓷、彩瓷共同發(fā)展的新時(shí)代。
長沙窯瓷器的另一個(gè)特點(diǎn)是制作和造型精致,藝術(shù)性強(qiáng),開辟了一條物質(zhì)文化、精神文化與商業(yè)文化相結(jié)合的道路。長沙窯瓷器品種多,造型奇特美觀,雖不能與越窯瑩潤青翠“千峰翠色”的上乘青瓷相媲美,卻優(yōu)于姿州窯等同時(shí)代的青瓷器物。由于長沙窯產(chǎn)品以國內(nèi)外市場的需求為宗旨,所以它必須根據(jù)消費(fèi)者的需要、愛好而生產(chǎn),因此,造型多樣而生動(dòng),新穎而美觀。其瓷器有青瓷、白瓷、彩瓷和無釉素瓷四大類,品種多達(dá)數(shù)十種;長沙窯的燒制方法,主要采用匣缽裝燒瓷器,只有少量大件器物如甕、缸等使用支圈墊燒。長沙窯的瓷器造型既有植物花瓣形器物,常見的有葵花形或蓮花形(少量)的瓷碗、碟、杯、盞等圈足瓷器,或海棠式高足杯和花形托盤等,又有動(dòng)物型器物,其造型豐富多姿、爭奇斗艷、姿態(tài)各異、生動(dòng)傳神,無一不是審美與實(shí)用完美結(jié)合的展現(xiàn)。長沙窯瓷器的造型立足于創(chuàng)新和變化,所以其產(chǎn)品質(zhì)地不如邢窯之白,也不如越瓷之堅(jiān)細(xì),但卻以花樣之新、造型之奇、釉色之美和價(jià)格之廉而取勝邢窯和越窯瓷器,受到廣大群眾的喜愛。
長沙窯的另一特色就是它的詩文與書法藝術(shù)的獨(dú)特表達(dá)方式。長沙窯運(yùn)用釉下點(diǎn)彩技術(shù),將詩詞警句搬上瓷器,極大地提高了瓷器的文化品味。這一創(chuàng)舉對于唐代文學(xué)史與中國書法史的研究具有十分重要的意義。長沙窯保存了大量從未面世的唐詩和唐代格言。唐朝是我國詩歌發(fā)展的頂峰,那時(shí)的社會(huì)幾乎是人人善詩,然而由于當(dāng)時(shí)印刷術(shù)還不普及,流傳下來的詩歌極其有限。但誰也沒有料到,長沙窯的瓷器上居然保留了大量的唐詩。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),目前在長沙窯瓷器上已發(fā)現(xiàn)的唐詩已經(jīng)超過了100多首,而且大部分都是《全唐詩》里沒有收錄的詩歌。
長沙窯瓷上的書法也卓爾不群,獨(dú)具魅力。長沙窯保存下來的書法作品中真、行、草、隸等多種字體、多種風(fēng)格均有,比起碑帖來說更直接,更有研究價(jià)值。書法家虞逸夫評:“其格調(diào)當(dāng)然比不上歐、虞、顏、柳那樣嚴(yán)謹(jǐn)高雅,卻也別有一種野逸之趣。不衫不履,瀟灑自如,是其最大的特色。既富有隨意性,又未遠(yuǎn)離‘八法’而不顧。其妙處正在有法無法之間,不謀而與現(xiàn)代書法接上了軌。說是應(yīng)運(yùn)而生,當(dāng)不為過。”
說到長沙窯瓷器的藝術(shù)成就,絕不能忽視長沙地域文化的積淀與影響。長沙深厚的古楚文化,素來以情感激烈、形式奇幻、個(gè)性突出、表現(xiàn)浪漫為特點(diǎn),與情感平和、形式平實(shí)、表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)為特點(diǎn)的中原文化一起,形成中國文化的兩大系統(tǒng)。古楚像屈原《離騷》駕飛龍、乘瑤車、揚(yáng)云霓、鳴玉鸞在明麗天空中自由翱翔的奇想,戰(zhàn)國楚墓漆畫充滿運(yùn)動(dòng)感而形式幻化、神采飛揚(yáng)、布置繁麗而自由來往于天上人間的奇異,楚漢帛畫上天入地編織天國與世俗色彩幻夢之網(wǎng)、顏色瑰麗卻墨線松靈的奇思,還有楚地出土的各種絲織品上圖案艷麗華美、造型不羈飛動(dòng)的奇幻等等,都充分顯示出楚地藝術(shù)娛神娛人情感的活躍性。
影響:中外文化交流的“使者”
1998年,一群印尼人潛水采集海參時(shí)無意中摸到一堆瓷碗,從而使這片平淡寧靜的海床上掀起了一股探海熱潮,在這批中國瓷器中,有湖南長沙窯瓷器、唐三彩以及越窯青瓷等,其中長沙窯瓷器競多達(dá)56000余件,占了沉船瓷器的百分之九十以上,這說明了唐代長沙窯產(chǎn)品對外銷售的數(shù)量之多、規(guī)模之大。這艘唐代沉沒在印尼蘇門答臘彭加山島附近的阿拉伯商船——“黑石號沉船”的打撈,引發(fā)了世人對長沙窯陶瓷的極大關(guān)注。
在這56000余件長沙窯瓷器中,器型以碗為主,其次為執(zhí)壺。有件瓷碗帶有“寶歷二年七月十六日”銘文,碗心圖案接近阿拉伯“安拉”,寶歷二年為唐敬宗年號(826年)。有的碗中寫有“茶盞子”,明確標(biāo)清了瓷碗的茶具用途;有瓷碗寫有“湖南道草市石諸孟子有名樊家記”,說明產(chǎn)品來自長沙窯,帶有廣告語言性質(zhì);另外還有大量描繪有花葉、蓮蓬、飛鳥、摩羯魚紋的器皿。這些新發(fā)現(xiàn)的長沙窯產(chǎn)品大大豐富了長沙窯瓷器的文化內(nèi)涵和藝術(shù)內(nèi)涵,同時(shí)也為確立長沙窯瓷的外銷瓷器窯場地位提供了證據(jù)。特別是那些帶有阿拉伯風(fēng)格的圖案和裝飾,說明唐代長沙窯為了適應(yīng)西亞市場需求而在不斷地調(diào)整自己的產(chǎn)品特色,特別注重根據(jù)阿拉伯國家和信奉伊斯蘭教的宗教徒風(fēng)俗習(xí)慣,及時(shí)吸收阿拉伯文化的一些因素,并結(jié)合中國詩、書、畫等民族傳統(tǒng)文化藝術(shù),創(chuàng)造出了具有獨(dú)特魅力的長沙窯陶瓷工藝。
長沙窯作為唐代著名的外銷瓷,早在1200年前就已遠(yuǎn)涉重洋,走遍了朝鮮半島、日本、東南亞一帶,越過印度洋、阿拉伯海,直奔阿拉伯以及紅海之濱的埃及等20個(gè)國家和地區(qū)。在伊朗的西拉夫遺址、在日本奈良藥師寺西僧房遺址、在東南亞與巴基斯坦、印度、波斯灣沿岸等許多國家和地區(qū),都曾有大量的長沙窯瓷器出土……所有這一切都說明,長沙窯是中國人民與世界人民友好交往的歷史見證,它被人們譽(yù)為“中外文化交流的‘使者’”、“漢文化走向世界的里程牌”,都是當(dāng)之無愧的!
在對外交往方面,長沙窯最大的貢獻(xiàn)在于作為公元9世紀(jì)開始興盛的外銷瓷,擴(kuò)大了整個(gè)中國在世界上的影響力;作為一種真正的商品,它又改變了以往越窯、邢窯、定窯瓷器純中國化的面貌,特別是為擴(kuò)大銷量而注人的很多異國文化元素,對于后來的宋代陶瓷朝著外銷的方向發(fā)展,產(chǎn)生了巨大的影響。