[摘 要]當前,化學實驗教學中存在一些不容忽視的問題影響著教學質量的提高。在日常教學中,學校和化學教師要切實重視化學實驗教學,全面加強初中學校化學實驗室的建設和管理,并注重在實驗教學中強化學生動手能力、實驗規范和創新精神的培養,化學實驗教學就一定能夠取得應有的效果。
[關鍵詞]化學實驗;科學精神;創新能力
化學是一門以實驗為基礎的科學。而在剛開始接觸化學時,多姿多彩的化學實驗最能吸引學生的興趣;濃厚的興趣恰恰是讓學生們喜歡化學、愛上化學、學好化學的前提條件。化學實驗對于幫助學生鞏固化學基礎知識、提高化學實驗操作水平和科學創新精神有著重要的促進作用。
一、當前化學實驗教學中存在的主要問題
1.教師對實驗教學的重視程度不夠。雖然初三化學教科書開宗明義地指出,實驗在化學學科中重要的基礎性地位,但這并沒有引起廣大教師和教育工作者的高度重視。相反的,在教學和教研的過程中不斷地淡化和弱化實驗教學的地位。一是就化學實驗教學來看更加重視所涉及化學知識的傳授,忽視引導學生對化學實驗過程和現象的觀察,特別是由于初中化學實驗教學基本上都是對已經確定的化學知識進行驗證的,只要學生或教師按照既定的過程進行實驗就一定可以得出必然的結果。因此,教師不論在演示實驗還是學生動手操作的實驗中所強調的都是所涉及的化學知識,而忽略學生在化學實驗過程中的動手操作能力以及科學實驗態度的培養和鍛煉。二是從教材及教輔材料的編制上來看,對于化學實驗過程的重視程度也不夠,許多涉及實驗的題目多是以客觀題出現為主,重視對實驗知識的考察而忽略對學生思維和動手能力的引導。三是教師在實驗教學的教研方面的精力投入力度不夠,在教研中重視對課堂教學方式和教學內容的創新和補充,而對實驗過程、實驗內容以及學生實驗過程中存在問題的對癥研究較少。
2.學生對實驗教學的嚴謹程度不夠。由于教師教學重點以及習題、考試等因素的誘導,學生在化學實驗教學中普遍存在不重視技能訓練,不重視操作能力鍛煉,不重視觀察實驗過程,按照實驗冊照搬照套不獨立思考的現象,這也導致了學生只重視化學實驗過程中所涉及化學知識、實驗過程以及實現現象的死記硬背,而實際上化學實驗常識、化學實驗能力以及觀察和探究能力的培養沒有跟上課程標準的要求,久而久之就會在化學學科中形成“高分低能”的現象,“說起化學來頭頭是道,做起實驗來一竅不通”。殊不知,沒有掌握實驗知識和實驗能力的化學學習只是徒有其表的。筆者在一次關于化學實驗的測試中就發現學生對教材中有的單個實驗的考核普遍能通過,但將不同的實驗裝置放到一起進行考核或進行探究性實驗的考核時就出現問題了,許多學生因為在實驗過程中沒有仔細觀察和深入思考,對于這些需要將不同實驗知識進行融會貫通的題目普遍難以下筆。而筆者亦有許多從事高中化學教學的朋友也普遍反映學生升入高中之后非常缺乏實驗常識和實驗能力,許多初中階段已經有所涉及的實驗常識及操作需要重新進行教學和指導。
3.學校對實驗教學硬件建設和維護力度不夠。沒有一個個創新的化學實驗就沒有化學科學體系的不斷健全完善和發展。從這個意義上將化學實驗室稱之為化學的第一陣地、第一戰場并不為過。化學實驗室不僅在化學學科發展中處于核心位置,在化學教學的過程中同樣是必不可少的重要陣地。但是現在許多學校由于投入不足導致實驗室設施、設備、儀器和試劑不夠健全或存在老化過期現象(包括許多演示實驗所需的儀器亦是如此),由于缺乏對實驗室管理的重視而導致許多實驗儀器或試劑保管不當而喪失效用。如本應避光保存的硝酸銀試劑被隨意放在較為陰暗的角落導致金屬銀不斷析出,金屬鎂也長期暴露在空氣中而不斷氧化,酚酞試紙等PH試紙被隨意扔在實驗臺上導致早早過期或變性,許多橡膠管長期被置在沒有清潔的實驗臺上而不斷老化,當實驗需要使用時卻發現已經被腐蝕得不能使用了,等等。此外,許多地方由于缺乏實驗室設計人才而導致實驗室的布局極為不合理、不科學,甚至存在許多實驗室沒有專門的排風和排水設備和安全防范措施,在做一些具有一定危險性以及有腐蝕性氣體存在的實驗時讓化學教師提心吊膽。
二、解決初中化學實驗教學問題的對策
1.化學實驗教學要重視動手能力的培養。雖然對于初中生來說變化多端的化學反應能激起他們對化學的濃厚興趣,但化學實驗教學不應僅僅停留在讓學生看熱鬧的層次之上,而是要讓他們真正地成為化學實驗教學過程中的主人,讓每個學生都能親自參與到化學實驗中來,打牢化學實驗中動手操作能力這個基礎,逐漸將“看熱鬧”轉變為“看門道”。一方面,對于演示實驗要精耕細作,耐心細致地向學生演示、講解每一個實驗步驟,讓學生通過演示實驗切實對相關的化學知識和實驗現象“心有所悟”。另一方面,要盡可能多地讓學生親自動手參與實驗過程,一些演示實驗在有可能的情況下也可以改變為學生動手操作,一些對化學知識的驗證性實驗也可以通過一定的條件轉換改變為探究性實驗,讓學生有更多的機會親自動手進行化學實驗,不斷增強他們的實驗操作水平和動手能力。
2.化學實驗教學要重視實驗規范的培養。化學實驗不是熱熱鬧鬧地擺弄瓶瓶罐罐的游戲,而是十分嚴謹的科學探索和驗證過程。因此,在化學實驗教學中必須重視加強對學生實驗規范的要求和教育。一方面是操作規范,實驗儀器的使用和實驗試劑的取用都有相應的規范性要求。如燒杯和試管等一些玻璃器皿不能直接在熱源上進行加熱、液體的傾倒要用玻璃棒引流、實驗儀器的架設順序等等一些問題,雖然在課堂上的教學會被強調,但學生進了實驗室往往就極容易忘掉這些要求。因此,教師在學生進入實驗室之后還應不厭其煩地進行講解和要求,對學生操作過程中出現的錯誤做法也必須及時進行糾正。另一方面是安全常識。許多化學實驗具有一定的危險性,特別是一些使用到活性較強的實驗試劑時其危險性更高,如關于鈉與水的演示實驗過程中就時常發生輕微爆炸的情況,另外鹽與金屬的置換反應中如果使用硝酸銀試劑的話也極易因硝酸銀的不穩定性而產生一定的危險,濃硫酸與水的溶解實驗更是經常出現硫酸濺出到試驗臺或學生身上的現象。這些都必須在實驗之前明確地對學生進行安全常識教育以及事故處理教育,如高濃度的酸、堿試劑濺到身體上(衣服上)的處理程序,實驗室發生爆炸(火災)的處理程序等等。讓學生在化學實驗的過程中養成規范操作、科學實驗的好習慣。
3.化學實驗教學要重視創新精神的培養。方法和思維習慣的養成比知識的學習更加重要。化學是一門在實驗過程中不斷創新和發展的自然學科,創新精神對于化學學科的學習以及化學研究有著非常重要的作用。化學學習中的化學常識是一直伴隨著學習的全過程的,學生自然能夠死記硬背和熟能生巧。但那些方法、規律和思維習慣的養成卻是需要化學教師在教學過程中持之以恒地加以引導的。在化學實驗教學過程中應更多地進行探究性和探索性的實驗,讓學生在實驗探索的過程中不斷增強發現問題、解決問題的創新能力。
4.化學實驗室要加強建設和管理。化學實驗室是學生進行化學實驗的主陣地。因此,要加強實驗教學,就必須要加強實驗室的建設和管理。一方面是要想盡一切辦法科學建設化學實驗室并配備必要的通風排氣排污以及消防設備,購置足量的實驗儀器(特別是容易損壞的玻璃器皿和橡膠制品)和實驗試劑以確保實驗所需。另一方面是要加強化學實驗室的管理和維護,按照規定要求妥善保管各類實驗儀器和實驗試劑,在學生使用完實驗室之后及時組織人員對實驗室進行整理和清潔,防止一些腐蝕性的試劑對實驗臺面和地面以及其他物品造成損壞,讓實驗室始終能夠以最好的狀態迎接學生的每一次化學實驗。
參考文獻
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