雖然化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),但農(nóng)村初中往往實(shí)驗(yàn)材料短缺,學(xué)生的生活環(huán)境受到限制,如何從實(shí)際出發(fā),在農(nóng)村初中有效開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢?
一、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣
實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的最有效途徑。農(nóng)村初中學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,普遍感到化學(xué)“難學(xué)”,主要原因就是教師沒有激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。越不想學(xué),就越難學(xué);越難學(xué),就越不想學(xué),從而形成一個(gè)惡性循環(huán)。分析初中生的心理和生理特點(diǎn),筆者發(fā)現(xiàn)他們有著強(qiáng)烈的求知欲,對(duì)各種新鮮事物充滿了好奇心,富于想象力。當(dāng)看到形象、生動(dòng)、直觀的化學(xué)現(xiàn)象時(shí),他們就被深深地吸引,進(jìn)而產(chǎn)生探究的欲望。
如在教學(xué)酒精的性質(zhì)時(shí),筆者把一塊棉手帕浸泡在盛有濃度為70%的酒精的燒杯中,等它均勻濕透后取出。展開手帕之后,筆者用鑷子夾住棉手帕的兩個(gè)角,放在火焰上。等火焰熄滅后,學(xué)生發(fā)現(xiàn)手帕完好無損。這個(gè)奇妙的實(shí)驗(yàn),引來了現(xiàn)場(chǎng)陣陣驚嘆聲,既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,又是連接學(xué)生的認(rèn)知與化學(xué)現(xiàn)象之間的紐帶,極大地激發(fā)了學(xué)生探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣。由此可見,實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中起著不可替代的作用。
二、在實(shí)驗(yàn)中置換師生角色
農(nóng)村初中辦學(xué)條件相對(duì)較差,化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材有限,在實(shí)驗(yàn)室里組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的可能性較小,把演示實(shí)驗(yàn)改成分組實(shí)驗(yàn)的難度更大。因此,教師應(yīng)該認(rèn)真設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)方案,做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的準(zhǔn)備工作。
課堂演示實(shí)驗(yàn),可以讓學(xué)生完成,由學(xué)生擔(dān)當(dāng)實(shí)驗(yàn)演示者。這就要求教師在課前做好預(yù)演準(zhǔn)備,確保學(xué)生能在課堂上成功地演示實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在做演示實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以叫一名或多名學(xué)生協(xié)助,教師在一旁充當(dāng)配角,著重控制實(shí)驗(yàn)過程,保證演示實(shí)驗(yàn)活動(dòng)順利進(jìn)行。如在講到“水溶液的性質(zhì)”中某些水溶液有導(dǎo)電性時(shí),筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)驗(yàn)物質(zhì)導(dǎo)電性的簡(jiǎn)易裝置,把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生參與的“表演”,目的是讓學(xué)生區(qū)分溶液的導(dǎo)電與金屬導(dǎo)電的不同原理,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
三、在實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮小組合作的作用
分組實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種重要形式,在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著越來越重要的作用。實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下運(yùn)用感官和教學(xué)儀器,有目的、有計(jì)劃地認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì)和現(xiàn)象。農(nóng)村學(xué)生由于生活經(jīng)歷和認(rèn)知程度的不同,以及分析問題的能力、解決問題的能力、動(dòng)手能力都存在一定的不足,所以在做分組實(shí)驗(yàn)時(shí),教師一定要注意把成績(jī)好的學(xué)生和進(jìn)步較快的學(xué)生分在一組,把動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生與動(dòng)手能力弱的學(xué)生分在一組,優(yōu)化小組成員結(jié)構(gòu),以便他們能互相幫助,共同進(jìn)步和提高。
教學(xué)是教師和學(xué)生共同參與的活動(dòng),學(xué)生是主體,教師是主導(dǎo),在分組實(shí)驗(yàn)中,不可“管”得太死,也不能“放任自流”。尤其對(duì)農(nóng)村的學(xué)生而言,由于他們的自控力較差,“玩實(shí)驗(yàn)”的心理較強(qiáng),更應(yīng)加強(qiáng)教師的主導(dǎo)作用。所以,在進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)全面監(jiān)控每一環(huán)節(jié),既給學(xué)生一片活動(dòng)、自主探究的空間,又讓他們有效地完成實(shí)驗(yàn)研究。
四、巧用家庭實(shí)驗(yàn)豐富學(xué)生的課外活動(dòng)
在農(nóng)村廣闊的天地里,家庭小實(shí)驗(yàn)可以就地取材,實(shí)驗(yàn)過程也能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手操作能力以及創(chuàng)新思維等綜合素質(zhì),是“學(xué)以致用”的教學(xué)詮釋,是課本實(shí)驗(yàn)的升華,對(duì)深化素質(zhì)教育起到了很好的促進(jìn)作用。如在證實(shí)CO2化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生可以自主配制澄清的石灰水,選用飲料軟管作為導(dǎo)氣管,向里面吹入CO2,觀察分析澄清的石灰水變渾濁的現(xiàn)象,同時(shí)破解雞蛋浸泡在石灰水中能夠長(zhǎng)期保鮮的化學(xué)原理;又如在檢測(cè)物質(zhì)的酸堿性的實(shí)驗(yàn)中,筆者從田野中找來牽牛花、紫卷心菜、胡蘿卜等,作為酸堿指示劑的代替品,以增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。此外,學(xué)生還可以自行設(shè)計(jì)“無字天書”“一針見血”、小魔術(shù)等趣味性較強(qiáng)又貼近生活實(shí)際的小實(shí)驗(yàn)。